Una receta especial para frijoles enlatados, cerro borscht con él en invierno, la familia ama Bashny.Net

Los frijoles con verduras se cosechan en el verano con antelación, luego, en invierno, para cocinar con este maravilloso luchador de aderezo. Esta es una receta probada por la familia.

La edición de hoy. "Site" te dirá cómo relleno A los bancos para hacer un generoso borscht en el invierno. ¡Tiempo de conservación de oro!



frijoles con verduras Ingredientes

• 2kg de tomate
• 3 cucharaditas
• 1kg de zanahorias
• 300g de azúcar
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1kg de pimiento rojo
• 2.5 cucharada de sal
• 70 ml vinagre 9%

Preparación

1. Lavar los frijoles y luego decorar en agua salada casi hasta que esté listo.
   
   
   
   
2. Lava las verduras. Pelar los pimientos de las semillas y los pedúnculos, y luego cortar con paja. Es mejor tomar pimienta roja - es más carnosa y dulce. Pelar las zanahorias y frotarlas en un recipiente mediano.
   
   
   
   
3. Lavar los tomates y pasarlos a través de la molienda.
   
   
   
   
4. Poner todas las verduras en una sartén grande y poner en el fuego. Añadir sal, azúcar, aceite vegetal. Después de la ebullición, el fuego fue reducido y hervido durante aproximadamente media hora.
   
   
   
   
5. 10 minutos antes de que el vinagre esté listo.
   
   
   
   
6. Listo. vegetal-mix Puede utilizar bancos pre esterilizados. No te olvides de dejarlo durante la noche bajo una manta y luego guardarlo en un lugar oscuro y fresco. Bon appetit!
   
   
   
   

También sugiero familiarizarse con el excelente cronograma de conservación por meses para la azafata. En verano, es muy importante prepararse para el frío no sólo mentalmente, sino también físicamente!



En el invierno, frasco con verduras, se puede preparar borscht, ensalada, sopa y caliente. Por lo tanto, preparar este bien tanto como sea posible.

Trate de hacer una gasolinera para el invierno, no se arrepentirá!