14 recetas frescas de la pimienta búlgara

La Pimienta búlgara - un producto único. Se puede llegar a ser el componente principal y auxiliar que sirve a través de su especial sabor y color brillante. Por otra parte, incluso puede ser utilizado para servir los platos! Este espacio para la creatividad culinaria, tal vez, no será capaz de dar cualquier otro vegetal.
< Sitio Web han probado todas las recetas frescas de la pimienta en esta colección y recomienda para evaluarlos y para usted.
< br> fajitas vegetarianas

Una variante de los platos mexicanos más populares, donde la pimienta está jugando un papel importante. Ingredientes:
200 g de tofu ahumado 1 pimiento dulce un par de gotas de jugo de naranja un par de gotas de jugo de limón salsa picante (cualquiera) al gusto 1 cebolla 4 tortillas pequeñas un par de gotas de oliva aceite cilantro para la entrega 100 g guacamole Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados. Poner el queso de soja en una fuente para horno, rociar con el jugo de naranja y limón, añadir la salsa caliente. Hornear durante 15-20 minutos. cebollas, pimientos chuletas en rodajas. Picar el cilantro. Freír la cebolla y los pimientos en una sartén con un poco de aceite. La grasa de la torta guacamole, en la parte superior Ponga el tofu, verduras cocidas al horno y espolvorear con el cilantro. Doble las tortillas por la mitad y servir. pimientas búlgaras rellenas de trigo sarraceno y el tofu

pimientos rellenos - un plato muy popular, que se utiliza tradicionalmente para la carne y el arroz. Ofrecemos una opción para tratar con un relleno muy original. Ingredientes:
2 bolgarskihpertsa rojo 100 g de trigo sarraceno 2 tomates 170 gramos de queso de soja 1 chalota ​​li> 1 pizca de ajo en polvo 1 hora. l. hierbas provenzales sal y pimienta al gusto 2 cdas. l. aceite de oliva un puñado de aceitunas Preparación:
Pimientos cortados por la mitad, quitar las semillas y las venas blancas. Hervir el trigo sarraceno en agua con sal durante 15 minutos. Cortar el tofu, las chalotas y los tomates en cubos. En una sartén calentar el aceite de oliva y freír las chalotas, espolvorear con el ajo en polvo. Añadir el queso de soja, tomates, cortar en rodajas las aceitunas y especias, a continuación, el trigo sarraceno. Sal, pimienta y mezclar bien. Farshiruem cocidos pimientos rellenos y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Rollos de pimientos asados ​​con queso y orégano

Extraordinariamente delicada combinación de pimientos asados ​​dulces, queso crema y con sabor a orégano. Ingredientes:
3 pimientos rojos queso 200 g de crema 1 pizca de orégano aceite 30 ml de oliva sal y pimienta al gusto Preparación:
Cortar los pimientos en dos, retire el núcleo y las venas. Aceite lubricante y hornear en un horno precalentado a 220 grados durante 10-15 minutos bajo la parrilla. Pelar los pimientos deben estar bien cocidos. Mezclar el queso crema, el orégano, el aceite de oliva, sal y pimienta. Doblar la pimienta en un bol y cubrir con una tapa, dando un descanso de 10 minutos, y luego retirarla con la piel al horno. Cortar los pimientos en tiras pequeñas, cada uno puso en la hora 1/2. L. mezcla. Giros en los rollos y sujetar con un palillo de dientes. Pimienta búlgara y la berenjena guisada en vino blanco

plato muy delicado a la carne, si Servir bocado brillante caliente o fría. Las diferentes variaciones de este plato se reproducirán en un modo nuevo. Ingredientes:
3 pimientos de colores
1 berenjena
4 chalotas
diente 1 ajo
200 ml de vino blanco seco
li > 100 ml de caldo de verduras
2 cdas. l. aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pimientos cortados por la mitad, quitar las semillas de ellos, y luego se corta en tiras. Desactive la chalota y el ajo, finamente picados.
En una sartén caliente con aceite de oliva alevines la cebolla, el pimiento y el ajo.
Berenjena cortada en cubos y, después de que se dore la cebolla, reducir ligeramente el fuego y añadir la berenjena en la sartén.
Sal, pimienta, revolver y freír durante 5 minutos, a continuación, añadir el vino y el caldo, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Pimientos rellenos de setas y el calabacín


Un plato de pimientos, que es perfecto para todos. E incluso aquellos que están en una dieta! Ingredientes:
2 pimientos dulces 200 g de ostras 1 calabacín mediano 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 50 g de mozzarella 2 ramitas de cilantro 2 ramitas de albahaca sal y pimienta al gusto Preparación:
Precalentar una sartén con aceite de oliva. Picar la cebolla y ponerla en la sartén. También extruir el ajo y los alevines durante 5 minutos. Los hongos ostra cortadas en trozos medianos y calabacín frotar con un rallador medio. Tiramos las verduras a la sartén y cocine durante otros 5-7 minutos. A continuación, la sal y la pimienta al gusto. Pimientos cortados por la mitad y quitar las semillas. Hemos extendido el relleno dentro de cada mitad. Las coberturas que poner un poco de albahaca, cilantro y queso mozzarella. Precalentar el horno a 170 grados sobre la lámina yacía los pimientos y hornear durante 20-25 minutos. tortilla francés "Tortilla"

Gran idea para un desayuno abundante con rellenos inusuales para tortilla Ingredientes:
4 patatas 6 huevos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo sal y pimienta al gusto 2 cdas. l. aceite de oliva 150 ml de nata ​​li> 1 manojo de cebollas verdes Preparación:
Limpiar y cortar las patatas en cubos, deje caer en agua hirviendo y cocer durante 15 minutos. Mientras tanto, freír la cebolla y el pimiento picado. Batir los huevos y la nata en un bol, añadir las patatas, cebolla y pimienta, sal y pimienta negro. Verter la mezcla en el molde, la parte inferior de los cuales debe estar engrasado un poco de aceite de oliva. Freír durante unos 10 minutos. A continuación, cubrir con un plato de huevos revueltos y entregar a freír el otro lado. Después de 3 minutos, retirar del calor tortilla. Antes de servir, espolvorear con cebolla verde picada. Pimientos rellenos con espaguetis

Cada pimienta - una lista para servir. Tomar nota en un plato fácil y muy sabrosa! Ingredientes:
6 pimientos dulces 200 g de fideos 2 cdas. l. aceite de oliva 2 anchoa 1/2 cebolla roja 2 cdas. l. Caper 2 cdas. l. vinagre de vino tinto orégano al gusto sal y pimienta al gusto Preparación:
Pimiento frito a la parrilla a una costra negro. Poner en un recipiente grande, cubrir con papel plástico y dar soporte a 15 minutos. Pelada y cortada la parte superior y quitar las semillas. En una cacerola grande, ponga a hervir el agua, la sal y cocinar la pasta durante 2 minutos menos que los indicados en las instrucciones. Escurrir el agua. Precalentar el horno a 175 grados. Derretir la mantequilla en una sartén grande, poner los filetes de anchoa y se fríen, rompiendo una cuchara. Añadir la cebolla, alcaparras picadas y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos. Verter el vinagre y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se evapore casi por completo. Añadir la pasta y revuelva. Pimientos frotar el interior con sal y pimienta negro, llenan hasta la mitad con una mezcla de pasta. Difundimos los pimientos en una forma cerca uno del otro. Hornear hasta que esté dorado marrón 10-15 minutos. Antes de servir, espolvorear con orégano. pechuga de pollo salteado con el melocotón y pimienta dulce

Pechuga de pollo va bien con frutas y verduras. Por mucho que está fresco en una receta! Ingredientes:
200 g de pollo 3 cdas. l. aceite de oliva 1 melocotón 1 pimiento 1 cebolla el jugo y la ralladura de 1 limón 1 / 4 horas. l. comino 1/2 horas. l. Orégano 1, 5 horas. L. azúcar moreno 1/2 horas. l. jengibre rallado 1/4 horas. l. pimienta negro 1 pimiento picante (opcional) 3-5 ramitas de cilantro sal al gusto pan con una corteza crujiente suministro Preparación:
filete de pollo cortado en rebanadas diagonales de unos 5 mm de espesor. Sazonada con sal, una pizca de azúcar y 1 cucharada. l. aceite de oliva. Agita y se deja macerar durante 30 minutos o incluso horas. La cebolla cortada en aros finos medias. Sazonada con sal, pimienta negro, una pizca de azúcar y jugo de limón 1/2 parte. adobo reserva. Para el relleno, mezclar el jugo de limón restante y ralladura, el jengibre, la sal, el azúcar, el comino, el orégano y la pimienta caliente desmenuzado. limpieza de melocotón, él y el pimiento cortado en rodajas de 5-7 mm de espesor. Fritada del pollo en dos pases. Precalentar el sartén grande con un fondo pesado, puesto en su mitad de las rebanadas de pollo y freír a fuego medio-alto durante 2 minutos. Revocar rodajas y freír durante 2-3 minutos más. Pasó a un plato, cubrir con papel de aluminio. Repite el proceso con una segunda porción de pollo y también se extendió en un plato. En una sartén, donde el pollo asado, puso melocotón y pimiento dulce. Freír hasta que el melocotón suave durante 3-4 minutos. Regresa el pollo a la sartén. Vierta el aderezo, mezclar y cocinar por otro minuto. Servir con pan fresco, salpicado de cebollas en vinagre y hojas de cilantro. Ensalada de mango y pimienta

Una combinación muy inusual será satisfacer hasta los paladares. Para aún más sabor se puede añadir pimientos picantes. Ingredientes:
1 mango 1/2 cebolla roja mediana de tamaño 1 pimiento rojo 1 lima unas ramitas de perejil sal y pimienta al gusto Preparación:
< br> Mango purificar y cortar la carne en cubos. Limpia y la cebolla y el pimiento picado. Hemos extendido el mango, la cebolla y la pimienta en un tazón de ensalada, sal y pimienta, vierta el jugo de limón. Mezclar y espolvorear con perejil picado. Le damos la ensalada reposar 10 minutos antes de servir. Lecho de tomates y pimientos

Lecho - alternativa segura y versátil: un aperitivo, un plato de acompañamiento, salsa y hasta la cosecha del invierno. Ingredientes:
2 kg de pimientos rojos 1 kg de tomates 7-10 dientes de ajo 4 cebollas 2 rayo verde (eneldo, cilantro) 1 taza de aceite de girasol 1 hora. l. de pimienta negro azúcar 1/2 taza 1 cda. l. vinagre (9%) 1 hora. l. pimentón molido Preparación:
Nos lavada limpia de las semillas y cortar pimientos y tomates en trozos. Antes de cocinar los tomates Lecho se desprende de las pieles. Para ello, mantenerlos en agua hirviendo durante 3-4 minutos, se facilitará el proceso. A petición de los tomates pueden carne picada. Arco limpio, cortado en aros de media y se fríen en aceite hasta que estén doradas. Hemos extendido la cebolla en un recipiente grande y agregue los tomates, sal al gusto. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos todos. Remover constantemente. Para añadir los tomates y los pimientos a fuego lento 5 minutos con la tapa cerrada. Una vez quitamos la tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos, no se olvide de agitar. Limpiamos el ajo, triturar y añadir al peso total. En caso de ser añadido a la vinagre y el azúcar. Cocine a fuego lento 15-20 minutos. Añadir el plato pimentón, pimienta negro, hierbas picadas, mezclar bien y cocinar durante unos 10 minutos. Crema de coliflor y pimientos

Asegúrese de disfrutar de una sabrosa sopa y casa hecha de pimientos asados ​​y coliflor! Ingredientes:
4 pimientos rojos 1 coliflor pequeña 1 cda. l. aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hora. l. tomillo 1 pizca de ají trozos grandes 4 tazas de caldo de pollo o vegetales 1 hora. l. pimentón queso 100 g de cabra sal y pimienta al gusto Preparación:
Pimientos mi, cortados por la mitad y quitar las semillas y las paredes tallo. flores de coliflor de desmontar. Las cebollas cortadas en cubos. El ajo purificar y tierra. Cabra de la migaja de queso. Pimientos extienden sobre una cara interna de aceite caliente sartén c hacia abajo y hornee por 10 minutos hasta que se oscurecen. Luego les cambio en un recipiente hermético y dejar actuar durante 20 minutos. Una vez quitamos la cáscara y cortado en cubos. Hornear a engrasar una pequeña cantidad de aceite de oliva. Hemos extendido una capa uniforme de flores de coliflor. Precalentar el horno a 200 grados y hornear 20-30 minutos, el repollo hasta que se ablande. En una cacerola, calentar el aceite a fuego medio. Añadir las cebollas. Freír hasta que estén blandos 5-7 minutos. Añadir el ajo, el tomillo, la pimienta roja trozos grandes y atormentado en la estufa durante un minuto. Añadir los pimientos a la cebolla, coliflor, pimentón, la mayor parte del queso de cabra. Verter el caldo. Cocer durante 10 minutos. Retire la sopa del fuego y batir en la licuadora hasta obtener la consistencia deseada. Verter la sopa en tazones. Se sazona con sal y pimienta antes de servir decorar con queso de cabra. Pimientos rellenos con patatas y huevos

Esta versión de pimientos rellenos gracia ninguna cena! Ingredientes:
2 pimientos rojos 4 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 huevos de pollo 3-4 plumas cebollas verdes 3 cdas. l. aceite de oliva sal y pimienta al gusto 2 puñados de lechuga para alimentar Preparación:
Mis pimientos y cortarlos por la mitad. Quitar las semillas, cada mitad de la sal y la pimienta, rociar con aceite de oliva. Colocar los pimientos en una bandeja de horno y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Limpiar y picar finamente el ajo y la cebolla. Las patatas son también limpio y cortado en rodajas finas. En una sartén con aceite de oliva, freír la cebolla y el ajo, a continuación, añadir las patatas. Fry, revolviendo con frecuencia, hasta que estén blandas. Sacar los pimientos del horno y farshiruem sus patatas. Hornear unos 20 minutos, a continuación, de nuevo, sacar la bandeja y la pimienta en cada romper un huevo. Poner de nuevo en el horno y hornear durante 5-10 minutos, dependiendo de qué grado de cocción de los huevos prefieren. Antes de servir, sazonar con plato de sal, pimienta y espolvorear con cebolla verde picada. Servir sobre hojas de lechuga. Arroz con piña y pimientos

La pimienta es buena y en una variante inusual de platos de arroz en estilo asiático. Ingredientes:
200 g de arroz integral 1 lata de piña en conserva 1 pimiento rojo li > 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cda. l. aceite de oliva root 2 cm de jengibre 3 cdas. l. la salsa de soja 2 cdas. l. aceite de sésamo 1 cda. l. sésamo algunas plumas cebollas verdes sal y pimienta al gusto Preparación:
Hervir el arroz en agua con sal. En un horno precalentado a fuego medio una sartén con aceite de oliva, freír pelado y la cebolla picada, el ajo y el jengibre durante 3 minutos hasta que la cebolla esté transparente. Añadir los pimientos cortados en cubos pequeños y freír durante otros 3-5 minutos, luego se extendió en una olla de arroz hervido y piña. Añadir la salsa de soja y aceite de sésamo, sal, pimienta y mezclar bien. Servir el plato caliente, rociado con semillas de sésamo y cebolla verde picada. Sopa de tomate con pimienta al horno

Esta sopa es buena tanto en caliente como en frío. Y si prehorno de las verduras en el horno, el aroma y el sabor especial de los platos se conquista todos! Ingredientes:
750 g de tomates 3 pimientos rojos 1 cebolla roja < 6 dientes de ajo 600 ml de caldo de verduras un pequeño manojo de albahaca fresca 3 cdas. l. aceite de oliva tabasco al gusto sal y pimienta al gusto Preparación:
Arco limpiar y cortar en 4 trozos. El ajo no está limpio, pero sólo para compartir los problemas. Pimientos untar con aceite de oliva y se extienden sobre una bandeja para hornear. En otra sartén poner el tomate, la cebolla y el ajo, rociado con aceite de oliva en la parte superior, cubrir con papel de aluminio. Poner todas las verduras en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 35-40 minutos. Hortalizas frescas. A continuación, retire la piel de los pimientos y quitar las semillas. El ajo al horno limpio. Ponga todos los ingredientes en una licuadora, sal y pimienta, añadir Tabasco al gusto y albahaca, verter el caldo de verduras y batir a velocidad máxima hasta que esté suave. Antes de servir la sopa se calienta a la temperatura deseada, o se sirve frío. Fuente kitchenmag
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patatas a través de www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-effektnyh-blyud-iz-kartofelya-1266765/