La anfitriona georgiana enseñó cómo hervir correctamente los frijoles de pod verde

Frijoles de vaina verde a la altura de su popularidad. Los verdaderos conocedores del sabor de este vegetal ya están preparando su cocina. ¿Qué hay de los que están experimentando? ¿Cómo elegir un frijol joven realmente delicioso y saludable? ¿Qué hacer de ella para revelar completamente el sabor? Recuerde nuestro consejo sencillo y útil.



Los frijoles verdes son realmente deliciosos. Pero a veces en los estantes no puedes encontrar lo que esperas. Los vendedores ofrecen a los clientes una hortaliza que es claramente mayor que el concepto de “joven”. El sabor de tales frijoles es muy diferente y no complacerá a todos. ¿Cómo encuentras ese frijol particular? Crujiente, fresco, tierno y útil.

Al elegir un vegetal en la tienda o en el mercado, preste atención a su color. Los frijoles jóvenes deberían tener colorido. Puede ser verde, amarillo o incluso púrpura, dependiendo de la variedad de frijoles. Para no encontrarse con un vegetal viejo, elija sólo frijoles delgados y largos, sin ningún daño. Calidad y frijoles jóvenes frescos crunch bien cuando se rompe en la mitad.



Merienda útil con prisa Ingredientes

• 500g frijoles verdes
• 1 bombilla
• 2 tomates
• 2 huevos
• ajo
• cilantro
• especia
• aceite vegetal

Preparación

1. En aceite vegetal, asar las cebollas finamente picadas hasta dorado. Añadir a los tomates de cebolla rallados en un gran rallador. La piel debe ser eliminada primero. Para ello, calienta verduras con agua hirviendo durante unos segundos, y luego transfiere los tomates al agua helada.
2. Una vez tomates añadir jugo En la sartén, tira las vainas de frijol verde. Las verduras cocineras deben estar al mínimo calor a la suavidad de los frijoles. Después de apagar la estufa, añadir especias y ajo al gusto, así como sus verduras favoritas.
3. Los amantes de la tortilla pueden agregar con seguridad la cantidad correcta de huevos a frijoles y freír estos ingredientes juntos. Sólo después de eso usted necesita sal y pimienta el tratamiento, decorar con vegetación. Añade tus salsas favoritas.

Pasta competitiva con frijoles y pollo Ingredientes

• 250g pasta
• 200g de cadena
• 200g pechuga de pollo
• 150g tomates cereza
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• ajo
• limón
• basilica
• sabroso

Preparación

1. Si la receta anterior parecía demasiado simple para usted, entonces ofrecemos la opción de un plato de vacaciones. Tal pasta no se avergüenza de dar queridos invitados. Así que, pasta, cervece según las instrucciones del paquete y lánzalo. Deja que el exceso de humedad se desagüe.
2. En paralelo, empezar a cocinar frijoles y pollo en dos sartenes. Relleno de pollo cortado en pequeñas piezas y asado en aceite vegetal con la adición de especias favoritas.
3. En otra sartén, el aceite de oliva fue calentado, añadir piezas de ajo, frijoles verdes y especias. Prepare estos componentes bajo la tapa durante unos 10-15 minutos a fuego lento. No te olvides de mover los frijoles periódicamente.

Después de 10 minutos, añadir a la pasta de frijoles y tomates rebanados, jugo de limón y cáscara de limón. Si es necesario, añadir otra cucharada de aceite de oliva. Los huéspedes deben servir el plato con trozos de filete de pollo frito y albahaca finamente rebanada. Puede rociar la pasta con jugo de limón incluso antes de servir. Si lo desea, rocia el plato con queso rallado.



frijoles verdes para una familia grande y esta es sólo una pequeña parte de los platos que se pueden hacer con verdes. Apresúrate a la tienda, almacena un vegetal y un experimento saludables. Prepare una variedad de platos, desde aperitivos simples hasta casseroles y ensaladas más complejos. ¿Te gustan los frijoles jóvenes? ¿Qué platos de este ingrediente se pueden encontrar en su mesa con más frecuencia?