La suegra de Turquía vino y comenzó a cocinar frijoles de pod, en la cocina no puede conseguir

Los aperitivos vegetales son a veces más convenientes que nunca. Especialmente cuando no quieres cocinar, pero lo haces. Hoy te lo diremos. Cómo hacer frijoles verdesLo que puedes traer a la mesa en cualquier momento. Es fácil almacenar en el congelador, y no estropea en absoluto.



Es un plato con acento turco. Así que no tengas miedo de usar tus especias y condimentos favoritos al cocinarlo. Como sólo hay unos pocos ingredientes, puede cambiar su gusto durante la cocina. A pesar de la aparente simplicidad, el plato resulta ser delicioso y aromático.

Cómo hacer ingredientes de los frijoles verdes

• 1 kg de frijoles verdes
• agua
• Tomates 750-1000g
• ajo
• condimentos
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

1. El ingrediente principal aquí es frijoles verdes. En nuestras latitudes, es costumbre cocinar solamente semillas de frijol, y las cápsulas mismas son arrojadas. Los turcos hacen las cosas de manera diferente. Vierta agua limpia en la cuenca. Cortar los bordes de las vainas y tirarlas, y cortar las vainas en varias partes y tirarlas en una cuenca de agua para que estén limpiadas. No te preocupes si las semillas se caen. Entonces se pueden montar fácilmente.
   
   
   
2. Toma los tomates. Elige una variedad carnosa que tenga mucha carne. Podrían ser tomates rotos, no importa qué. Todavía necesitan ser aplastados en una licuadora. Pero no lo superes, deben ser como tomates cortados a mano. Quiero decir, no al estado de la espuma.
   
   
   
3. Coloque los tomates en el fondo de una sartén alta y luego los frijoles. Añadir sal, azúcar y tus condimentos favoritos. Si quieres conseguir un plato de más consistencia líquida, puedes añadir más agua. En cualquier caso, ponga la sartén en un fuego ligeramente inferior al promedio y cocine frijoles con tomates durante unos 50-60 minutos. Frecuentemente agitar los alimentos para que no quemen.
   
   
   
4. El plato está listo. Ahora se puede servir en la mesa. Pero es mejor distribuirlo en bolsas de plástico y congelarlo. Ahora usted puede en cualquier momento calentar los frijoles en la sartén y servir a los huéspedes como un plato lateral para la carne, el pescado o incluso como un aperitivo independiente.
   
   
   

Un lector atento preguntará, “Déjame preguntarte, ¿por qué necesitamos ajo y cebolla?” Por supuesto que los necesitamos. Pero no necesariamente. Cuando quieres calentar los frijoles acabados, utiliza la vieja técnica turca para mejorar su sabor: asado en anillos de cebolla de aceite de girasol y ajo triturado. Y agrega eso a tus frijoles acabados.

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