Nostalgia dulce para París, o francés Clafouti con cerezas

La temporada de cerezas está en pleno columpio, tiempo para festejarlo tanto fresco como en horneado. Por eso el francés clafouti, o pastel de cereza El horno ya está a tiempo para complacer las noches de casa durante una fiesta de té familiar.

Este postre caliente es algo entre una cacerola y un pastel y se asemeja ligeramente a una charlotte. Realmente me gusta el hecho de que la masa clafuti está preparada en sólo 15 minutos, y el resultado al mismo tiempo excede todas las expectativas!



Pie con cerezas en el horno Edición de hoy "Site" Instrucciones para hacer pastel francés cereza. El aroma es realmente divino: baya con vainilla!

Los ingredientes

• cerezas 300-500g
• 3 huevos
• polvo de hornear 3-4g
• Azúcar 100g
• Manteca de 10g
• Harina 100-125g
• 250 ml de leche
• Extracto de vainilla de 1 cucharada (o azúcar de vainilla)

Preparación

1. Golpear los huevos con harina de sifted, hornear polvo y azúcar. Para sabor, agregue extracto de vainilla o azúcar de vainilla. Revuelva con una corona o mezclador.
   
   
   
   
2. Vierta la leche en la masa y revuelva. La masa sale bastante líquida, como tortitas.
   
   
   
3. Clafooti es mejor horneado en formas cerámicas: porciones o enteras. También se puede utilizar una forma dividida. Engrasa el molde con mantequilla.
   
   
   
   
4. Lavar las cerezas, secarlas y ponerlas en la forma. Tenga en cuenta que tomamos cerezas con semillas, para no crear exceso de humedad en la masa y la masa en sí es mejor horneado.
   
   
   
   
5. Vierta las cerezas con pasta. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos hasta que esté listo.
   
   
   
   
6. Eso es todo. cereza Listo. Si se desea, el postre puede ser ligeramente rociado con azúcar en polvo. Bon appetit!
   
   
   
   

También sugiero que te familiarices con otro postre que necesitas tener tiempo para prepararte en el tiempo de la abundancia de cerezas. Mousse de cereza bayas es un postre sorprendentemente suave y ligero que definitivamente le complacerá con días de verano caliente!



Tal pastel con cerezas en el horno llenará la casa con agradable verano-centro y vainilla. Clafooti se puede servir tanto caliente como frío. Me gusta este postre combinado con menta y té tomillo. ¡Un verdadero regalo de verano!

¿Qué postres prefieres en la temporada caliente?