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Temporada de la cereza en pleno apogeo: 3 mejor postre que quieren cocinar de nuevo.
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Cherry - esto es una baya, que es mucho para disfrutar, mientras que no pasó la temporada. Mejora el estado de ánimo, disminuye la presión arterial, y provee al cuerpo con yodo y hierro. Sin embargo, se aconseja el uso de venas varicosas. Pero lo más importante - muy deliciosas cerezas y de ella podemos cocinar una gran variedad de platos. Ofrecemos a su atención los 3 mejores recetas de postres de esta deliciosas y jugosas bayas.
1. Pastelitos de chocolate deliciosos con las cerezas
Ingredientes:
260 g de harina;, 180 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 100 g de chocolate negro natural, 4 huevos; una pizca de sal; 10 g de vainillina; 2 cdas. l. almidón; 300 g cerezas deshuesadas
.
Vzbey mantequilla ablandada con la ayuda de una batidora, añadiendo gradualmente 135 g de azúcar y una pizca de sal. Llevamos a cabo el procedimiento, siempre y cuando el aceite no saldrá al aire. Lo más importante - no exagere. Después de chocolate de sodio en un rallador fino, añadir a la masa y mezclar.
Tome los huevos y separar las yemas de las claras. Las proteínas en el refrigerador. Las yemas agregue a la mezcla de aceite de chocolate, sin dejar de batir. Añade cada uno siguiendo yema sólo cuando el anterior esté bien mezclado. Peso debe girar amarillo claro.
A continuación, añadir un poco de harina y revuelva con un tenedor. Largo no amasar la masa no se ponen tensos.
Obtener una pre-boxes de cerezas. Antes de usar jugo de la baya Slay. En el almidón de las cerezas de montículos y añadirlo a la masa.
Obtener los blancos fríos de la nevera y vzbey ellos en la espuma con el azúcar restante. Añadir las claras en la masa y mezclar con mucho cuidado para que no se liquidan.
Cepille el molde para bizcochos de aceite, polvo con la harina y llenar 3/4 de la masa. Hornee a 170 a 180 ° C en el estante inferior de unos 40 a 50 minutos. Para saber si las magdalenas están listos, puede utilizar el partido. Deslice en el pastel, si la masa se pega a ella, entonces la forma portátil con papel de aluminio y colocar en la dopekat estante del medio.
2. Pastel de verano al aire libre con las cerezas
Ingredientes:
250 g cerezas; 100 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 3 huevos; 200 g de harina;. 1 h litros. polvo de hornear;. azúcar en polvo
Cerezas lavado. Cortar la fruta por la mitad y Obtener hueso.
Triturar la mantequilla ablandada con el azúcar.
Añadir al peso del huevo por uno, cada vez mezclando bien.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, y pide a la mezcla. Mezclar bien.
Para sentar un diámetro de 24 cm con papel de pergamino. Poner la masa, y fueron distribuidos en las cerezas.
Hornee a 180 ° C, 35-40 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo.
3. Mousse de cuajada con cerezas
Ingredientes:
200 g de requesón con un contenido de grasa del 18%; 12 g de gelatina; 150 g cerezas, sin hueso; 4 cdas. l. crema con un contenido de grasa del 30%; azúcar de vainilla (al gusto); azúcar en polvo (al gusto)
.
Vierta la gelatina 6 cucharadas. l. agua fría y dejar en infusión durante 15 minutos. Después de que el oleaje de gelatina, lo puso en un baño de agua para disolver los cristales. Luego dejar enfriar.
Mezclador vzbey cuajada para obtener una masa homogénea de aire. Crema Vzbey con azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Mezcle el queso cottage con crema, cuchara moviéndose de arriba a abajo.
A continuación, añadir la gelatina y revuelva. Después de Mata con la cereza jugo extra. Polvo con azúcar en polvo y añadir a la masa. Mezcle.
Colocar la crema batida en un recipiente y colocar en el refrigerador durante 40-45 minutos. Decora postre con azúcar en polvo.
Estos platos de cereza no sólo simple, pero también muy sabroso. Estas obras de arte culinarias se pueden preparar usando otras frutas y bayas.
Mostrar imaginación.
Compartir con tus amigos por estas recetas mágicas con las cerezas!
a través takprosto cc
1. Pastelitos de chocolate deliciosos con las cerezas
Ingredientes:
260 g de harina;, 180 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 100 g de chocolate negro natural, 4 huevos; una pizca de sal; 10 g de vainillina; 2 cdas. l. almidón; 300 g cerezas deshuesadas
.
Vzbey mantequilla ablandada con la ayuda de una batidora, añadiendo gradualmente 135 g de azúcar y una pizca de sal. Llevamos a cabo el procedimiento, siempre y cuando el aceite no saldrá al aire. Lo más importante - no exagere. Después de chocolate de sodio en un rallador fino, añadir a la masa y mezclar.
Tome los huevos y separar las yemas de las claras. Las proteínas en el refrigerador. Las yemas agregue a la mezcla de aceite de chocolate, sin dejar de batir. Añade cada uno siguiendo yema sólo cuando el anterior esté bien mezclado. Peso debe girar amarillo claro.
A continuación, añadir un poco de harina y revuelva con un tenedor. Largo no amasar la masa no se ponen tensos.
Obtener una pre-boxes de cerezas. Antes de usar jugo de la baya Slay. En el almidón de las cerezas de montículos y añadirlo a la masa.
Obtener los blancos fríos de la nevera y vzbey ellos en la espuma con el azúcar restante. Añadir las claras en la masa y mezclar con mucho cuidado para que no se liquidan.
Cepille el molde para bizcochos de aceite, polvo con la harina y llenar 3/4 de la masa. Hornee a 170 a 180 ° C en el estante inferior de unos 40 a 50 minutos. Para saber si las magdalenas están listos, puede utilizar el partido. Deslice en el pastel, si la masa se pega a ella, entonces la forma portátil con papel de aluminio y colocar en la dopekat estante del medio.
2. Pastel de verano al aire libre con las cerezas
Ingredientes:
250 g cerezas; 100 g de mantequilla; 100 g de azúcar; 3 huevos; 200 g de harina;. 1 h litros. polvo de hornear;. azúcar en polvo
Cerezas lavado. Cortar la fruta por la mitad y Obtener hueso.
Triturar la mantequilla ablandada con el azúcar.
Añadir al peso del huevo por uno, cada vez mezclando bien.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, y pide a la mezcla. Mezclar bien.
Para sentar un diámetro de 24 cm con papel de pergamino. Poner la masa, y fueron distribuidos en las cerezas.
Hornee a 180 ° C, 35-40 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo.
3. Mousse de cuajada con cerezas
Ingredientes:
200 g de requesón con un contenido de grasa del 18%; 12 g de gelatina; 150 g cerezas, sin hueso; 4 cdas. l. crema con un contenido de grasa del 30%; azúcar de vainilla (al gusto); azúcar en polvo (al gusto)
.
Vierta la gelatina 6 cucharadas. l. agua fría y dejar en infusión durante 15 minutos. Después de que el oleaje de gelatina, lo puso en un baño de agua para disolver los cristales. Luego dejar enfriar.
Mezclador vzbey cuajada para obtener una masa homogénea de aire. Crema Vzbey con azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Mezcle el queso cottage con crema, cuchara moviéndose de arriba a abajo.
A continuación, añadir la gelatina y revuelva. Después de Mata con la cereza jugo extra. Polvo con azúcar en polvo y añadir a la masa. Mezcle.
Colocar la crema batida en un recipiente y colocar en el refrigerador durante 40-45 minutos. Decora postre con azúcar en polvo.
Estos platos de cereza no sólo simple, pero también muy sabroso. Estas obras de arte culinarias se pueden preparar usando otras frutas y bayas.
Mostrar imaginación.
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