Bunes de receta verificada con queso "Para Carlson", masa de levadura en el trabajo es muy agradable

Querido lector, ¿por qué no cocinas? levadura de queso? Esta es una receta extremadamente simple, pero no menos deliciosa. Imagínate este aroma vertiginoso de pasteles frescos y delicado relleno de queso casero agridulce. Cada bollo se complementa con una abundancia de pasas, y en la parte superior está decorado con su chocolate favorito. ¿Intrigado? Entonces ve a la cocina.



Tales pastas se verán ideales en tándem con leche fría o té. Además, cualquier mermelada se puede servir a los buns para hacer su sabor aún más increíble. Anteriormente escribimos sobre cómo hacer té de los leones, así como té de las hojas de cereza. Asegúrese de probar eso. bebidas no estándar.



Componentes básicos Ingredientes para la prueba

• 300 ml de leche
• 550g de harina
• 17g levadura seca
• 5 cucharadita de azúcar
• 50 ml de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 yema
• Presión

Ingredientes de relleno

• 300g de queso casero
• mantequilla de 20g
• 1 cucharada
• 4 cucharadita de azúcar
• 1 huevo
• 1 proteína
• pasas
• vainilla

Los bollos más delicados con queso de masa de levadura

1. Antes de empezar a hacer bollos, te recomendamos hirviendo. Esto permitirá que la fruta seca se hinche y se vuelva más suave. Que permanezca en el agua hasta que las pasas sean enviadas a la masa.
2. Para la prueba futura, usted necesita calentar la leche un poco y añadir todos los ingredientes a ella. Primero verter la levadura y dejar la mezcla durante 10 minutos para activar. Luego agrega gradualmente los componentes restantes. muku knead cuidadosamentePara que la masa sea plástica y aireada. Tan pronto como termines de amasarlo, cubra la masa con una toalla limpia y deja reposar durante 1 hora.

Mientras la masa encaja, hay tiempo para preparar el relleno. En un recipiente profundo, combinar el queso casero, azúcar, huevo, almidón, mantequilla y azúcar de vainilla. Tan pronto como mezclas todo a la uniformidad, batir la mezcla con una licuadora. Debe ser convertido en una mousse de aire. Sólo entonces añadir pasas, previamente drenando el líquido de él. Enrolla la masa con un rodillo. Su espesor no debe ser superior a 1 cm. Difunde suavemente la crema de queso en la superficie de la masa y Mételo en la ruleta.. Cortar el rollo en pedazos del mismo tamaño y ligeramente redondear cada rollo con las manos. Ponga los bollos en pergamino, lubricado con una gota de aceite vegetal, y déjelos venir durante 10-15 minutos. Horno para hornear es necesario en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos. Una vez que la pasta esté lista, puedes decorarla a tu gusto. Por ejemplo, use chocolate fundido, crema batida o mermelada favorita.



Antes de enviar los bollos al horno, no olvides glaze. Para ello, se puede utilizar una mezcla de huevos y una cucharada de agua. Esperamos con interés el olor agradable que estará en su cocina durante la cocina. Los vecinos probablemente pedirán té o una taza de café. Por qué no mimarlos con tan maravillosos bollos de queso y pasas.