Una receta para bollos curados con relleno

Buns caseros - delicioso, y lo más importante, un manjar natural que iluminará cualquier fiesta de té. Por supuesto, puedes ir a la tienda y comprar galletas. Pero incluso los productos horneados caros son comparables a los fragantes, plomeros, todavía calientes bollos de su propia preparación?

Y la edición de hoy. "Site" Te dirá lo fácil que es hornear. pastelería. Incluso un cocinero novato se encargará de esta receta, y el resultado le complacerá a toda la familia e incluso queridos invitados.





Muchos temiblemente toman el hornear en la levadura, pero no hay nada difícil. Pero la masa resulta ser exuberante y tierna, gracias a la cual los bollos son tan agradables de comer. Lo principal es esperar a los invitados, no comer todo solo, porque entonces nadie te alabará.





Los ingredientes

• 3-4 tbsp harina
• 1 cucharada de leche
• 50 ml de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 10g levadura seca
• relleno

Preparación

1. En un recipiente adecuado, verter leche, aceite vegetal, un montículo de sal, azúcar, y añadir 2 proteínas y una yema. Deja otra yema para lubricar los bollos antes de hornear. Mételo bien.
   
   
   
   
2. Añadir un poco de harina y levadura. Relájate. Añadir la harina restante. Meses de masa durante 10 minutos antes de obtener una masa elástica y elástica.
   
   
   
   
3. Lubricar el recipiente limpiado de la masa con aceite vegetal, poner la masa allí y cubrirlo con una toalla durante 60 minutos. Durante este tiempo, la masa se elevará aproximadamente 2 veces.
   
   
   
   
4. Rompe la masa para dejar salir el exceso de aire. Forma bollos.
5. En cuanto al relleno, entonces para los bollos turcos tomar el queso de la casa de campo local sin sal - el peinir puro. Pero si quieres, puedes hacer deliciosos bollos y con queso común. Para los bollos dulces, el azúcar debe añadirse a la masa en sí 2-2.5 veces más.
   
   
   
   
6. Cortar el pan hasta el estado de pan plano, colocar en el centro un poco llenado a su gusto, abrochar los bordes en la parte superior y rodar a la antigua forma redondeada.
7. Coloque buns con relleno en un tazón, previamente lubricado con aceite vegetal. Puedes ir al otro lado y cubrir la sartén con papel de pergamino. También deja espacio entre los bollos, ya que todavía crecerán. Cubre con una toalla y déjeme estar caliente durante 15 minutos.
   
   
   
   
8. Cuando los bollos crecen un poco, engrasadlos con una yema, previamente diluidos con una cucharadita de aceite vegetal.
   
   
   
   
9. Hornea en el horno calentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos. Bon appetit!
   
   
   
   

Turcos Son perfectos para el ayran y el té. Lo principal es servirles calientes, y por lo tanto buns después de hornear es mejor cubrir inmediatamente con una toalla. Tanto el hogar como los huéspedes seguramente estarán encantados con tal regalo.

Recientemente, compartimos una receta para los bollos favoritos de la Reina de Gran Bretaña, que le gusta comer sobre una taza de té inglés. Y también habló de la cocina ultrarrápida de los bollos justo en la sartén. La última receta es muy útil si los huéspedes están en la puerta y las cookies acaban de salir.