Перевірені рецепти з сиром "For Carlson", дріжджове тісто в роботі дуже приємно

Шановний читач, чому ви не варите? дріжджі-чейські? Це надзвичайно простий рецепт, але не менш смачний. Уявіть собі цей запаморочення аромату свіжої випічки та ніжної начинки сиру кисло-молочного. Кожен бункер доповнюється великою кількістю родзинок, а зверху прикрашений улюбленим шоколадом. Інтригу? Потім дістати на кухні.



Такі випічка будуть виглядати ідеально в тандемі з холодним молоком або чайом. Крім того, будь-який джем можна подавати в бункери, щоб зробити свій смак ще більш неймовірним. Раніше ми написали про те, як зробити чай з кульбаби, а також чаю з листя вишні. Обов'язково спробуйте. нестандартні напоїй



Основні компоненти Інгредієнти для тесту

• 300 мл молока
• 550г борошна
• 17г сухих дріжджів
• 5 ст. цукру
• 50мл рослинної олії
• 1 яйце
• 1 жовток
• щіпка

Наповнення інгредієнтів

• 300г сир
• 20г вершкове масло
• 1 ч.л. крохмаль
• 4 ст. цукру
• 1 яйце
• 1 білок
• родзинки
• ванілі

Найдешевші бочки з сиром з дріжджового тіста

1. Перед тим як почати робити бункери, рекомендуємо бульбашкий Це дозволить висушені плоди набухати і стати м'якшими. Поставте в воду до тих пір, поки родзинки відправляються на тісто.
2. Для майбутнього тесту необхідно прогріти молоко трохи і додати в неї всі інгредієнти. Спочатку залийте дріжджі і залиште суміш на 10 хвилин, щоб активувати. Потім поступово додайте залишилися компоненти. свінгери гарненькіОтже, тісто пластичним і повітряним. Як тільки ви закінчуєте замісу, покрийте тісто чистим рушником і залиште на 1 годину для відпочинку.

450.00 р.



В той час як тісто підійде, є час для приготування начинки. У глибокій ємності поєднують сир, цукор, яйце, крохмаль, вершкове масло і ванільний цукор. Як тільки ви змішуєте все для однорідності, збийте суміш з блендером. Необхідно перетворювати в повітряний мус. Тільки після цього додайте родзинки, попередньо зливаючи рідину з неї. Розкачати тісто валиком. Його товщина не повинна перевищувати 1 см. Важко розкласти сирний крем на поверхні тесту і розкачати її в рулетку.й Наріжте рулон на шматки однакового розміру і злегка закругліть кожен рулет своїми руками. Покладіть бункери на пергамент, змащуйте крапельою рослинної олії, і дайте на них 10-15 хвилин. Бюлетені для випічки необхідно в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки протягом 25-30 хвилин. Після того, як тістечка готова, можна прикрасити її до смаку. Наприклад, використовуйте плавлений шоколад, збиті вершки або улюблене варення.



Перед відправкою бункерів в духовку, не забувайте глазурй Для цього можна використовувати суміш яєць і столову ложку води. Ми з нетерпінням чекаємо приємного запаху, який буде на кухні під час приготування. Сусіди, ймовірно, просять чай або чашку кави. Чому не запаперувати їх таким прекрасним сиром і родзинками.