Recetas caseras de bollos

El olor picante de canela, el aroma dulce de pasteles frescos que se extienden por toda la casa... ¿Qué te recuerda eso? ¡Por supuesto, bollos caseros! Como hornear. Este es uno de los regalos favoritos para niños y adultos, por lo que cada anfitriona debe ser capaz de cocinarlos.

La edición de hoy. "Site" He preparado lo mejor para ti. dulce-bunLa preparación de la cual no te llevará mucho tiempo.

Recetas de bun caseras



Yogurt buns Ingredientes

• 350g de harina
• 300g yogurt
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1,5 cucharada de sal

Preparación

1. En un tazón, mezcla el yogur y el aceite hasta una masa homogénea.
2. Mezcle la harina, la sal, el polvo de horneado y el azúcar. Parcialmente vierte esta mezcla en una masa de yogur y aceite. Mezcle la masa.
3. Espolvorear la mesa con harina y poner una masa bien mezclada en ella.
4. Divide la masa en 8-10 partes idénticas, forma buns. Si quieres que los bollos sean dulces, se pueden verter en azúcar y añadir fruta seca o vainilla al gusto. Si se planifican bollos sin mancha, puede añadir semillas o hierbas.
5. Y la etapa final es hornear. Difundir los bollos en un muffin cubierto de pergamino, y hornearlos durante 20-25 minutos a una temperatura de 210-220 grados hasta que esté listo.
6. Los bollos deben ser rosados y ventilados. ¡Toda la familia estará feliz!
   
   
   
   

Bunes de leche Ingredientes

• 2 cucharadas de harina
• 2/3 cucharada de leche
• 1/3 tbsp aceite vegetal
• 3 cucharadas de polvo para hornear
• Sal de 0,5 tsp

Preparación

1. Mezclar harina, hornear polvo y sal. Para los bollos dulces se puede añadir azúcar, y para los sin azúcar - hierbas y especias.
2. Combina esta mezcla con leche y aceite vegetal, mezcla bien, mezcla la masa.
3. Dale a la masa la forma de un pastel de 3-4 cm de altura. Hacer un bollo con un molde o un vaso de masa.
4. Precaliente el horno a 220 grados y hornee los bollos durante unos 20 minutos para que rugan.
5. Los bollos listos pueden ser rociados con azúcar, canela, amapola o sésamo a su gusto. ¡Todos estarán contentos con estos bollos!
   
   
   
   

Bungalows en kefir e ingredientes de mantequilla

• Harina de 400g
• Azúcar 100g
• 250ml kefir
• Manteca de 175g a temperatura ambiente
• 3/4 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 tsp soda

Preparación

1. Harina sembrada, polvo de horneado, sal y soda mezclada en un vaso pequeño.
2. Coloque el aceite en una gran miga con un tenedor, agregue kefir y revuelva hasta obtener una masa de consistencia uniforme.
3. Divide la masa en dos. Forma un pastel de la mitad de la masa, con la ayuda de un vaso o moldes hacen 6 bollos. Haga lo mismo con la otra mitad de la prueba.
4. Precaliente el horno a 220 grados y hornee los bollos durante unos 20 minutos para que rugan.
5. Los bollos listos se pueden lubricar con kefir y espolvorear con azúcar. Resulta muy tierno y aireado hornear.
   
   
   
   

Vacantes de levadura Ingredientes

• 20-25 tbsp harina sifted
• 1 cucharada de leche
• 1/4 tbsp aceite vegetal
• 1/2 tbsp agua
• 1,5 cucharada de levadura seca
• azúcar, sal al gusto

Preparación

1. Mezclar la levadura con agua y verter 2 cucharadas de harina en la mezcla. Déjalo en un lugar cálido para que el opara se ajuste.
2. En el tazón, mezcla leche y mantequilla, agrega masa de levadura, así como azúcar y sal. Revuelva a fondo y mezcla la masa, agregando harina.
3. Divide la masa en pequeñas bolas, haz pasteles y ponla en un tazón. Hacer muñecos en bollos por todo el ancho con un cuchillo y dejar por 5 minutos.
4. Precaliente el horno a 200 grados y hornee durante unos 12-15 minutos hasta que esté listo y asado.
5. Los bollos listos deben ser rápidamente humedecidos con agua fría, cubiertos con una toalla. Puedes espolvorear productos con canela o azúcar, y si quieres bollos sin azúcar, entonces con hierbas y verduras.
   
   
   
   

Bunes de azúcar Ingredientes

• 6 tbsp harina
• 4 huevos grandes
• 2 cucharadas de leche
• 3/4 tbsp mantequilla fundida
• 1/4 tbsp azúcar
• Sal de 0,5 tsp
• 1 cucharada de polvo para hornear

Preparación

1. Mezclar harina, sal, azúcar y polvo de horneado. En medio de la mezcla, hacer una muesca y verter el aceite allí. Mételo con cuidado.
2. Batir 3 huevos con leche y añadir a la mezcla de harina, revolver. Mezcle la masa.
3. Espolvorear la mesa con harina, enrollar la masa a un espesor de 2,5 cm. Cortar los bollos con forma o vidrio.
4. Toma el último huevo y smear con bollos, luego espolvorearlos con azúcar.
5. En un horno calentado a 240 grados, hornea los bollos durante 12-15 minutos hasta que se vuelvan rosados.
6. Los bollos listos relajarse en la parrilla y servir con seguridad a la mesa. ¡Son hermosas!
   
   
   
   

Con recetas tan rápidas y fáciles, incluso la anfitriona más concurrida puede cocinar bollos, porque no tarda mucho tiempo. Hacer feliz a la familia con pasteles caseros. Bon appetit!

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