Гострий запах кориці, солодкий аромат свіжих тістечок, які викладають по всьому будинку ... Що це нагадувати? Звичайно, саморобні бункери!
Як випікати. Це один з улюблених ласощів для дітей і дорослих, тому кожен господиня повинен бути в змозі приготувати їх.
Сьогодні видання.
"Сайт" Я приготував кращих для вас.
солодка-бунгПідготовка якого не займе багато часу.
Рецепти для саморобних бункерів
Йогуртові бункери
- 350г борошна
- 300г йогурт
- 1 ст.л. рослинної олії
- 2 ч.л. цукру
- 2 ч.л. розпушувача
- 1,5 ч.л. солі
Підготовка
- У мисці перемішайте йогурт і масло до однорідної маси.
- Змішати борошно, сіль, розпушувач і цукор. Частково залити цю суміш в масу йогурту і олії. Змішайте тісто.
- Посипаємо стіл борошном і кладемо добре змішане тісто на ньому.
- Розділіть тісто на 8-10 ідентичних частин, утворюючи бункери. Якщо ви хочете бути солодкими, їх можна відварити в цукрі, і додати сухі фрукти або ваніль за смаком. Якщо планується несолодкі бункери, можна додати насіння або зелень.
- І завершальний етап випічки. Розкласти бункери на пухирці, покриті пергаментом, і запікати їх 20-25 хвилин при температурі 210-220 градусів до готовності.
- Були повинні бути рум'яні і повітряні. Вся родина буде щасливою!
Молоко бункери Інгредієнти
- 2 ст.л. борошна
- 2/3 ст.л. молока
- 1/3 ст.л. рослинної олії
- 3 ч.л. розпушувача
- 0,5 ч.л. солі
Підготовка
- Змішати борошно, розпушувач і сіль. Для солодких бункерів можна додати цукор, а для несолодких - трави і спеції.
- З'єднайте цю суміш з молоком і рослинним маслом, добре перемішайте, перемішайте тісто.
- Подаруйте тісто форму торта 3-4 см заввишки. Зробіть бункер з цвіль або склянкою тесту.
- Прогрійте духовку до 220 градусів і запікайте бункери близько 20 хвилин, щоб вони розводять.
- Готові бункери можна посипати цукром, корицею, маком або кунжутом до смаку. Кожен буде щасливий з цими бункерами!
Буни на кефірі та вершкових інгредієнтах
- 400г борошна
- 100г цукру
- 250мл кефір
- 175г вершкове масло при кімнатній температурі
- 3/4 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 1/2 ч.л. соди
Підготовка
- Содове борошно, розпушувач, сіль і соду змішують в невеликому посуді.
- Натріть масло в велику крихту з виделкою, додайте кефір і перемішайте до отримання маси однорідної консистенції.
- Розділіть тісто двома. Формуйте торт з половини тіста, за допомогою скла або прес-форм робимо 6 бункерів. Виконайте те ж саме з іншою половиною тесту.
- Прогрійте духовку до 220 градусів і запікайте бункери близько 20 хвилин, щоб вони розводять.
- Готові бункери можна змащувати кефіром і посипати цукром. Виявляється дуже ніжна і повітряна випічка. 3610Р. 4200Р.
Дріжджі булочки Інгредієнти
- 20-25 ст.л. розсіяного борошна
- 1 ст.л. молока
- 1/4 ст.л. рослинної олії
- 1/2 ст. води
- 1,5 ч.л. сухих дріжджів
- цукор, сіль за смаком
Підготовка
- Змішайте дріжджі водою і залийте 2 ст. борошна в суміш. Залиште його в теплому місці, щоб опара підійшов.
- У мисці змішайте молоко і вершкове масло, додайте дріжджову масу, а також цукор і сіль. Добре перемішайте тісто, додавши борошно.
- Подай тісто на невеликі кульки, зробіть тістечка з них і поставте на чашу. Зробіть лавки по всій ширині ножем і залиште на 5 хвилин.
- Прогрійте духовку до 200 градусів і запікайте близько 12-15 хвилин до готовності і обсмажування.
- Готові бункери слід швидко змочити холодною водою, покритою рушником. Можна посипати продукти з корицею або цукром, і якщо ви хочете несолодкі бункери, то з зеленню і зеленню.
Цукор бункери Інгредієнти
- 6 ст. борошна
- 4 великі яйця
- 2 ст.л. молока
- 3/4 ст.л. розтопленого вершкового масла
- 1/4 ст. цукру
- 0,5 ч.л. солі
- 1 ст.л. розпушувача
Підготовка
- Змішати борошно, сіль, цукор і розпушувач. У середину суміші зробіть нещільну і залийте туди масло. Подивляйте його акуратно.
- Збити 3 яйця з молоком і додати в борошняну суміш, перемішати. Змішайте тісто.
- Посипати стіл борошном, розкачати тісто товщиною 2,5 см. Виріжте бункери з формою або склом.
- Візьміть останнє яйце і змащуйте їх з бункерами, потім посипте їх цукром.
- У духовці нагрівають до 240 градусів, випікають бункери на 12-15 хвилин до тих пір, поки вони стають розкішними.
- Готові бункери охолоджують на грилі і сміливо подаються на стіл. Вони красиві!
З такими швидкими і легкими рецептами, навіть найбідніша господиня може варити бункери, оскільки це не займе багато часу. Зробіть щасливу сім'ю з домашніми випічкою. Бон привіт!
Не забудьте поділитися цими чудовими рецептами з друзями!