Una ensalada increíble sin mayonesa con carne de res y pepinos, que saboreará mejor después de una noche en la nevera

Ensalada de carne y pepino Shakhtarsky satisface perfectamente el hambre. Es bastante satisfactorio, y al mismo tiempo fácil de preparar. Los ingredientes son asequibles, simples, comunes. Estarán en cualquier refrigerador. Le presentamos una receta para una ensalada ligera durante los días de verano.



El número de ingredientes en esta receta está diseñado para 2-3 porciones. Esta ensalada se prepara muy rápido y fácil. Por cierto, se puede servir incluso sin repostar. Generalmente. mayonesa. Entendemos que no todos pueden gustar esto, así que todavía ahorraremos la receta para algunas estaciones de gas por si acaso.



Ingredientes de la receta universal de verano

• 200g beef
• 100g de cebolla
• 150g pepinos
• 50 ml de aceite vegetal
• ajo
• especia
• coriander

Preparación

1. La carne debe ser hervida. Pero recomendamos después de cocinar. frito Está en una sartén con la adición de sazones para carne o kebab. Le añadirá sabor a la ensalada. También se puede utilizar carne cocida con especias. Tal vez quedaban trozos después de la gran comida. Tiene sentido ponerlos en una ensalada.
2. Una vez que la carne esté lista, corte con una pajita fina. Por el mismo principio, es necesario cortar cebollas y pepinos. Por cierto, las cebollas se recomiendan durante unos segundos para verter agua hirviendo. Eliminará la amargura innecesaria. Elija sólo los pepinos más favoritos. Pueden ser picados y salados, e incluso frescos.
3. El aderezo debe cocinarse en una sartén profunda o soténica. Caliente el aceite vegetal y agregue a él ajo cortado, cilantro. También puedes lanzar algunas hojas de laurel. Deja que las especias empaquen el aceite durante unos 5 minutos, y luego deja que la gasolinera se enfríe. Estírelo a través de un tamiz y agréguelo al resto. Momento obligatorio: mejor de todos poner la ensalada en el refrigerador Toda la noche bajo envoltura de comida. Definitivamente saboreará mejor y olerá mejor.

ensalada de carne y pepino para la cena "Ensalada de minero" Será una empresa maravillosa para las papas jóvenes. Este exitoso tándem se puede presentar no sólo para la cena, sino también para el almuerzo. Además, las papas jóvenes caseras eclipsarán cualquier papa. Sólo tienes que saber cocinarlo correctamente.

Los ingredientes

• 400g patatas jóvenes
• aceite vegetal
• verde
• dill
• Parsley
• especia

Preparación

1. Las patatas se lavaron minuciosamente bajo agua corriente y se cortaron en grandes pedazos. No es necesario quitar la piel, ya que ayudará a crear un agradable crujiente. Tire las papas en el agua y cocine hasta que esté listo. Pero ten cuidado de no digerir el vegetal.
2. Mientras las papas se cocinan, se puede cortar los verdes y las cebollas. Si quieres, agrega el ajo aplastado a él. Revise cuidadosamente estos componentes. Tendrán que añadirse después de que se cocinen las papas.
3. Cuando las papas jóvenes estén listas, calentar una pequeña cantidad de aceite en la sartén y asar las piezas de verduras de todos los lados. No uses la tapa. 5 minutos es suficiente bajo fuego. Espolvorear las papas con verduras y ajo y servir con una ensalada.

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¿Qué añadir a la ensalada, si, por ejemplo, terminó la mayonesa? El aceite vegetal o de oliva será útil. Y la salsa de soja sería algo bueno. Mezcle algunas cucharas de aceite de oliva, una cucharada de salsa de soja y un poco de ajo rallado. Pruébalo con especias. De hecho, acoplamiento Es salsa de mostaza de miel. Incluye, por supuesto, miel, mostaza y jugo de limón.

Replacing mayonesa con algo relativamente similar ayudará Yogur griego. Añadir un poco de mostaza, salsa de soja y especias para que el aderezo sea un éxito. El vinagre balsámico también ayudará. Mezclelo con miel y aceite de oliva para un sabor más expresivo. Bueno, cítricos Puedes hacer una salsa de media naranja, un par de cucharas de aceite de oliva y tus especias favoritas.