Buena receta de baile "Ucraniano", que ha sido durante muchos años, la crema no necesita cocinar

Mi tía, que vive en el oeste de Ucrania, me enseñó a hacer un pastel increíblemente sabroso. En su libro de cocina, es grabado como bailarín ucraniano. La receta es de muchos años, así que puedes cocinar sin miedo que algo no funcione. Y la belleza más importante de este pastel es que todo se hornea juntos, no necesitas hacer la crema por separado.



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Pastel delicioso con ingredientes de cereza para la masa

• 6 yemas
• 0,5 tbsp azúcar
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• 4 tbsp crema agria
• mantequilla de 250g
• 1 bolsa de polvo de horneado
• 3 cucharadas de harina

Ingredientes para tres capas de relleno

• congelado
• 1 cucharadita
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 mantequilla de cucharada
• 2 huevos
• 6 proteínas
• 40g cereza jalea

Preparación

1. Hagamos la pasta primero. Sip la harina y mezclarla con polvo de horneado. Convertir la harina y la mantequilla en una miga. Añadir a ella batido con yemas de azúcar y crema agria. Mezcle la masa. Dividelo en 4 partes: una más grande y tres idénticas. Envía partes más pequeñas al congelador.
   
   
   
   
2. Ahora necesitas preparar tres rellenos diferentes. Hagan el relleno de amapola separadamente. Para ello, verter la adormidera con agua hirviendo y frotarlo con 1 taza de azúcar. Añadir mantequilla y y yemas de huevo de 2 huevos. Batir separadamente las proteínas de los mismos huevos, mezclarlos cuidadosamente con la amapola.
   
   
   
   
3. También por separado hacer una capa de proteína de relleno. Para ello, batir las 6 proteínas restantes a picos persistentes y añadir una bolsa de gelatina de cereza (40 g). Si no hay gelatina en la bolsa, puede reemplazar la misma cantidad de almidón, pero entonces no probará tan bien.
   
   
   
   
4. Ahora estamos recogiendo nuestro pastel. Enrolla la mayor parte en el pergamino y ponlo en forma. Pon las cerezas en la masa rocosa. Usted puede tomar congelado o enlatado en su propio jugo.
   
   
   
   
5. Luego frota una parte de la masa congelada sobre las cerezas. Entonces pon el relleno de amapola. Luego una capa de masa otra vez. Entonces, echa la capa de proteínas. Y limpie la última parte de la prueba. Envía todo junto al horno durante 1 hora. Hornea a 180 grados.
   
   
   
   

Entonces enfríenos con una deliciosa cerezo y pastel de amapola. Ahora usted puede servir un regalo generoso a la mesa y disfrutar del gusto. Resulta ser un pastel muy delicado, no un solo diente dulce pasará. ¿Qué dulces sirves para el té?