Reglas de hornear la pechuga de pollo para salvar toda juiciidad y disfrutar de carne suave

Chicken horneado de pecho Le ayudará a servir rápidamente y fácilmente deliciosos platos en la mesa. Esta receta es especialmente relevante cuando necesitas alimentar a una gran empresa. Las ensaladas Modest no pueden hacer aquí. ¿Qué podría ser mejor que la carne deliciosa? Asegúrese de mantener la receta.



Para la preparación de la pechuga de pollo por este método, una sartén profunda o forma será útil. Necesitamos toda la carne. Porque el pollo será cosechado en la forma pequeño-roll, fijado por un hilo. Esto protegerá la pechuga de pollo de caerse, porque habrá relleno dentro. ¿Qué? La elección es lo suficientemente amplia.



Lactante con tocino en salsa mostaza Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 8 rebanadas de tocino
• Brote de 200 ml
• Espinacas 250g
• 100ml crema agria
• 60g queso de cabra
• 1 cucharada de mostaza de grano entero
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• especia

Preparación

1. Número de senos ajustarse según el número de invitados. Tenga en cuenta que un pecho puede no ser suficiente y querrá suplementos. La preparación del plato comienza con el hecho de que cada pecho debe ser cubierto con una película y ligeramente batido con un rodillo. Preste atención: el pecho debe ser más delgado, y no desmoronarse debido a golpes demasiado agresivos.
2. Ponga 4 rodajas de tocino encima uno del otro. Coloque un pecho roto en la parte superior, y ponga hojas de espinacas en el pecho. Luego, tienes que cortar el queso de cabra en pequeños cubos y ponerlos en espinacas. Espolvoree los interiores de la ruleta de pollo con sus especias favoritas.
3. Envuelve el pecho con mucho cuidado para que nada caiga. Ahora necesitas atarla con una cuerda o cualquier otra sin hilos. Para que el queso no caiga mientras ata el pecho, usted puede fijar temporalmente los bordes de la carne con espadas.

Ahora es necesario preparar la carne para hornear. Fijar cuidadosamente todos los senos en un molde y enviarlos al horno a 180 grados durante unos 25-30 minutos. Controle cuidadosamente la carne y controle el tiempo dependiendo del poder de su horno. El acorde final será la preparación de la salsa de mostaza agria. Revuelve cuidadosamente toda la mostaza de grano con crema agria. Esta mezcla necesita lubricar los rollos literalmente 10 minutos antes del final del proceso de horneado. Además, las pechugas de pollo con salsa de mostaza se pueden servir en una almohada de espinacas. Para ello, hojas de espinacas ligeramente asadas en 1 cucharada de aceite vegetal debajo de la tapa durante 2-3 minutos.



En general, se puede rellenar carne de pollo no sólo con queso de cabra, sino también con cualquier otro queso duro o semi-difícil. Lo principal es que tiene un buen sabor y aroma agradable. Por ejemplo, el relleno se puede formar de queso rallado, ajo, mostaza y verdes frescos. Dar rienda suelta a la fantasía y la regulación Número basado en preferencias de gusto personal. Por ejemplo, el ajo no puede ser añadido en absoluto, y la espinacas reemplazada con hojas de arruga.



¿No te gusta el queso? No hay problema, porque puedes reemplazarlo con hongos fragantes. Preliminarmente corta tus setas favoritas, que se llenarán de carne de pollo, y no te olvides de especias. Para el sabor, agregue un ramo de romero. Chicken horneado de pecho Es mejor hecho con el uso de hilo. Así que el relleno se fija de forma segura dentro, y la ruleta conservará su forma ideal.