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Lobio de frijoles rojos y nueces
Prueba y error, pero ahora puedo hacer un Lobio súper sabroso en casa. Que quiero compartir contigo. Pruébalo y no te arrepentirás. El ajo combina muchas propiedades útiles.Es rico en azufre, que no sólo da ajo su famoso (y no así), olor, sino también tiene efectos antibacterianos, antivirales, antifúngicos, antiinflamatorios. El ajo ayuda a reducir la concentración de colesterol LDL (bad) en la sangre, y también disminuye la presión arterial. Suprime el crecimiento de las células cancerosas. Contiene manganeso, selenio, vitamina B6 y C.
Los frijoles rojos son ricos en fibra y proteína. Contiene una amplia gama de vitaminas y minerales: ácido fólico, vitamina B1, grandes cantidades de molibdeno, cobre, manganés, fósforo, hierro, potasio y magnesio.
Las nueces contienen enormes cantidades de vitamina E en su forma más beneficiosa. Gamma-tocoferol, que protege nuestro sistema cardiovascular. Rico en antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Las nueces tienen propiedades antiinflamatorias y anti-cáncer. También contienen Copper, Manganese, Molybdenum y Biotin.
El cilantro y el cilantro tienen efectos antiinflamatorios. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre y los niveles de colesterol, así como la producción de radicales libres. Es una vergüenza admitir, pero fue una revelación para mí saber que el cilantro y el cilantro son una planta, donde el cilantro es las hojas y el cilantro es sus semillas.
Tiempo de cocción - 20 minutos
Tiempo total - 20 minutos
Cocina: georgiano
Número de porciones: 6
Ingrediente:
Cómo cocinar:
1. Remojar los frijoles en agua tibia con 1 cucharadita de soda durante la noche. Los frijoles remojados (como los cereales) son necesarios para alcanzar el antinutriente ácido fético. Remojo en platos de vidrio o acero inoxidable. Evite el plástico.
2. Después de remojar, lavamos bien los frijoles. Y cocinamos hasta que esté listo (los frijoles empapados cocinan mucho más rápido). Así que no es porridge, pero tampoco es difícil. Cálmate.
3. Derritemos mantequilla en la sartén. Tira 1⁄2 cucharadita de cilantro en mantequilla por un par de segundos. ¡El olor será extraordinario!
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4. Luego ponemos las cebollas cortadas y las asamos a un color dorado oscuro.
5. Entonces es simple. Mezclar frijoles, nueces, cebolla y ajo. Añadir cilantro fresco y cilantro. Sal y pimienta al gusto.
¡Buen provecho! ¡Cocine con amor!
Fuente: Happyandnatural.com/salat-lobio-iz-krasnoj-fasoli/
Los frijoles rojos son ricos en fibra y proteína. Contiene una amplia gama de vitaminas y minerales: ácido fólico, vitamina B1, grandes cantidades de molibdeno, cobre, manganés, fósforo, hierro, potasio y magnesio.
Las nueces contienen enormes cantidades de vitamina E en su forma más beneficiosa. Gamma-tocoferol, que protege nuestro sistema cardiovascular. Rico en antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Las nueces tienen propiedades antiinflamatorias y anti-cáncer. También contienen Copper, Manganese, Molybdenum y Biotin.
El cilantro y el cilantro tienen efectos antiinflamatorios. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre y los niveles de colesterol, así como la producción de radicales libres. Es una vergüenza admitir, pero fue una revelación para mí saber que el cilantro y el cilantro son una planta, donde el cilantro es las hojas y el cilantro es sus semillas.
Tiempo de cocción - 20 minutos
Tiempo total - 20 minutos
Cocina: georgiano
Número de porciones: 6
Ingrediente:
- frijoles rojos, secos - 1 taza
- Nogallas, finamente picadas - 1⁄2 taza
- cebolla, cortada finamente -1 pedazo
- Ajo, finamente cortado - 5 dientes
- Cilette, fresco - paquete
- Coriander (polvo) - 1 cucharadita de té
- Sal, Himalaya / marina - al gusto
- Pimienta negra, tierra - al gusto
- mantequilla de mantequilla, para el asado - 2 cucharadas
Cómo cocinar:
1. Remojar los frijoles en agua tibia con 1 cucharadita de soda durante la noche. Los frijoles remojados (como los cereales) son necesarios para alcanzar el antinutriente ácido fético. Remojo en platos de vidrio o acero inoxidable. Evite el plástico.
2. Después de remojar, lavamos bien los frijoles. Y cocinamos hasta que esté listo (los frijoles empapados cocinan mucho más rápido). Así que no es porridge, pero tampoco es difícil. Cálmate.
3. Derritemos mantequilla en la sartén. Tira 1⁄2 cucharadita de cilantro en mantequilla por un par de segundos. ¡El olor será extraordinario!
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4. Luego ponemos las cebollas cortadas y las asamos a un color dorado oscuro.
5. Entonces es simple. Mezclar frijoles, nueces, cebolla y ajo. Añadir cilantro fresco y cilantro. Sal y pimienta al gusto.
¡Buen provecho! ¡Cocine con amor!
Fuente: Happyandnatural.com/salat-lobio-iz-krasnoj-fasoli/
