6 originales veganos platos para el almuerzo y de la comida campestre






Muchos de nosotros conscientemente pasan totalmente la dieta vegana o añaden a su dieta de cocina con un montón de verduras y hortalizas, tratando de acercarse a la alimentación saludable. Los huertos de la dieta no es tan aburrido como podría parecer, ya que al competente, la selección de ingredientes posible comer y disfrutar del momento, ya que el mundo vegetal a sabiendas de que es mucho más diverso de la carne.

Para el examen de hoy hemos recogido 6 originales, totalmente vegetarianos, que se puede tomar en el almuerzo o hacer un picnic. Útil el efecto de este menú es de largo la sensación de saciedad, lo que se consigue una gran cantidad de fibra contenida en los vegetales y cereales. 1. Ensalada con remolacha, nueces y aguacate Rápido en la preparación de la ensalada, que sorprende por la combinación de ingredientes. Dulce hervido remolacha, nueces, jarabe de arce y un montón de verdura — sin duda vale la pena intentarlo! Ingredientes:
  • Hervido свекла3 unidad
  • Салат1 embalaje
  • La mezcla fresca зеленипучок
  • Nueces o frutos secos пекан1 vaso
  • Arce сироп3 cucharadas
  • Авокадо1 unidad
Método de cocinar:

Gran romper la ensalada y poner en un plato. Cortar las rodajas de remolacha y poner sobre la ensalada. Decora полукружьями el aguacate, las nueces, нашинкованной de vegetación y vierta el jarabe de arce.




sueshealth.com 3. Rollo de la quinua Otra buena alternativa a la tradicional мясному plato. Prepare un rico salsa de tomates secos, mezclar la quinua con deliciosos productos de verduras y se sorprenderá de cuán interesante mundo de alternativas de platos. Ingredientes:
  • El aceite de oliva масло0,5 cucharadas + 0,25 taza de
  • Чеснок1 diente de
  • Киноа1 vaso
  • Cortada шпинат1 vaso
  • Cortada la ensalada романно1 vaso
  • Rallada морковь1 vaso
  • Проростки0,5 tazas de
  • Fresco базилик2 cucharadas
  • Дижонская горчица1 cucharadas
  • Polvo de кешью3 cucharadas
  • Integrales лешеки-тортильяс5 unidad
  • Secos томатыпо gusto
  • Suave тофу120 g
  • Limón сок2 cucharadas
  • Sal, перецпо gusto
Método de cocinar:

Rápidamente dore el ajo en 1 cucharada de aceite de oliva. Siente раскрывшийся aroma, agregue la quinua y dore ligeramente. Verter el caldo de verduras, llevar a ebullición y cocine a fuego medio durante 15-20 minutos. Remojar los ñoquis en el agua por 5 minutos. A continuación, coloque en la licuadora y ligeramente desplazarse. Agregue el tofu, las hojas de albahaca y especias. Con cuidado agregue un cuarto de taza de aceite. Mezclar la espinaca, el romano, las zanahorias, las plantas, los anacardos y la mostaza con han enfriado de la quinua. Se sazona con sal-pimienta al gusto. Lubrique томатно-базиликовым salsa tortillas, poner un par de cucharadas del relleno y se envuelve en pelotillas.




veggieandthebeastfeast.com 3. Hamburguesa vegana Veganos ahora бургерами no соблазнишь — ellos tienen sus propios, con hortalizas котлетками. Sorprendentemente satisfactorio y no demasiado калорийная versión — date prisa para probar. Ingredientes:
  • Papilla de linaza семя1 cucharadas + 1 cucharadas
  • Вода1 cucharadas
  • Cocida roja фасоль1 vaso
  • Cocida blanca фасоль1 vaso
  • Rojo лук0,5 tazas de
  • Búlgaro перец0,3 vasos de
  • Сельдерей0,25 de taza de
  • El aceite de coco o el aceite de масло1 cucharadas
  • Las semillas подсолнечника0,25 de taza de
  • Soy соус1 cucharadas
  • Chile, el pimentón molido кумин, copos de pimienta, sal, перецпо gusto
  • Avena хлопья0,5 tazas de
  • Secado зеленьпо gusto
  • Las hojas салатапо gusto
  • Panecillos integrales para бургеров6 unidad
  • Проросткипо желани
  • Rebanadas de томатовпо gusto
  • Соуспо gusto
Método de cocinar:

El asador застелите el pergamino. Mezcle la harina de avena, las especias y las hierbas secas. Mezcle 1 cucharada de молотых las semillas de lino con 3 cucharadas de agua, deje que la mezcla de un poco de preparación y conecte con los frijoles. Hacer puré con un tenedor hasta obtener una textura de la mezcla. Cortar en rebanadas finas todas las verduras, excepto el tomate y la lechuga, y mezclarlos con menta frijoles. Вмешайте mezcla de especias con salvado de cereales, las semillas, la salsa de soja y vuelva a agitar. Слепите de la picada 6 котлеток y colóquelos en una bandeja para hornear. Ponga en el refrigerador por 10 a 15 minutos y, a continuación, dore en el aceite caliente a cada lado hasta румяной de la corteza. Recoger hamburguesas de panecillos integrales, veganos котлеток, hojas de lechuga, проростков, rodajas de tomate y cocer la salsa al gusto. Listo!




naturalnoshing.wordpress.com 4. Cazuela de pasta y нутом Este plato, literalmente, refuta расхожее el error de que fuentes de proteínas, puede ser sólo la carne. Mediante la adición de frutos secos, garbanzos y leche de soja, por el contenido de aminoácidos de esta huertos de la cazuela de dar el avance de cualquier trepar. Ingredientes:
  • Crudo миндаль0,25 tazas + 6 cucharadas soperas de
  • Salados de maíz хлопья1 vaso
  • Паприка0,5 cucharaditas + 0,5 cucharaditas
  • Elaborados integrales макароны2 taza de
  • Лук1 unidad
  • Чеснок1 diente de
  • El aceite de oliva масло1 cucharadas
  • Кешью0,75 taza de
  • El jugo de лимона1 cucharadas
  • Pollo бульон0,75 taza de
  • De soja молоко0,75 taza de
  • Elaborado con нут1 vaso
  • Змороженный горошек0,5 tazas de
Método de cocinar:

Precalentar el horno a 180 grados. Prepare el formulario para guisos. Разморозьте lunares.
Batidora de corte de la muela un cuarto de taza de almendras, cereales y 0,5 cucharaditas de pimentón. En una sartén caliente el aceite y dore a la transparencia cortado en cuadraditos la cebolla y el ajo. Anacardo, 6 cucharas de almendras, jugo de limón, el caldo de pollo, leche de soja y el resto de la páprika corte batidora, hasta obtener una masa homogénea. En un bol con preparados de pasta, agregue обжаренную луковую la mezcla de nuez de la salsa con el caldo de cocido de garbanzos, guisantes y 0,33 taza de harina de maíz de la muela. Mezclar bien y poner la mezcla en el molde para hornear. Espolvorear el plato resto de la porción rallado y hornear en el horno durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernos.




attunefoods.com 5. Ensalada-burrito Multifuncional de la ensalada, que gracias a su alto valor nutricional puede sustituir el plato principal. También se puede utilizar como relleno para los ricos rollos de sushi, que es conveniente traer con usted en el trabajo o en el instituto. Ingredientes:
  • Киноа2 taza de
  • La semilla de la льна2 cucharadas
  • Los tomates черри1 vaso
  • Enlatados кукуруза4 cucharadas
  • Naranja dulce перец1 unidad
  • Enlatados o cocida фасоль2 bancos
  • Rojo лук1 unidad
  • Кинза1 manojo de
  • Agudo перецпо gusto
  • El jugo de 3-4 лаймов
  • Авокадо1 unidad
  • Sal, перецпо gusto
Método de cocinar:

Pon a hervir 4 tazas de agua, agregue la ida промытую de la quinua con una pizca de sal cocine a fuego medio durante 15 minutos hasta que el agua no penetre.Retire del fuego, cubre con una tapa y deje reposar. Hasta que la quinua se prepara, cortar полукольцами rojo cebolla y se mezcla con jugo de limón y la sal. Cortar los tomates, el pimentón, cortar el cilantro y mezclar con frijoles, луковым el adobo, el maíz y el pimiento. También dales un poco de preparación y absorber el jugo de lima. Взрыхлите caliente de la quinua con un tenedor, espolvorear la ropa de la simiente, mezclar con las verduras y se sazona al gusto. Empero, украсив cubitos de aguacate.



lindawagner.net 6. Al horno las patatas dulces con нутом Más útil versión tradicional запеченного de la patata, que se puede preparar, literalmente, por 30 minutos. Seductora mediterráneos y notas de sabor a añadir garbanzos y salsa de хуммусом, el verde y el jugo de limón. Ingredientes:
  • Батат4 unidad
  • Elaborado con нут1,5 tazas de
  • El aceite de oliva масло0,5 cucharadas soperas de
  • Кумин, cilantro, canela, паприкащепотка
  • Сольпо gusto
  • Los tomates черри0,25 de taza de
  • Петрушка0,25 de taza de
  • Limón сок2 cucharadas + 1 cucharadas
  • Хуммус o тахина0,25 de taza de
  • Seco de укроп1 cucharaditas
  • Чеснок2 dientes
Método de cocinar:

Precalentar el horno a 200 grados. El asador застелите papel de aluminio o el pergamino. El ñame bien pelar y cortar por la mitad de su longitud. Lubrique ligeramente las rebanadas de aceite de oliva y poner sectores hacia abajo en una bandeja para hornear. Mezcle el cocido de garbanzos con aceite de oliva y especias, poner también en una bandeja para hornear y envíe junto con ñame запекаться de 20 a 25 minutos hasta que estén doradas. Prepare la salsa: mezcle los garbanzos, 1 cucharada de jugo de limón, сушены eneldo y el puré de ajo. Se sazona al gusto o agregue agua para una consistencia más líquida. Cortar los tomates en mitades, mezclar con la нашинкованной perejil y 2 cucharadas de jugo de limón, sal si lo desea. Poner garbanzos y las verduras encima de las patatas, vierta la salsa y se pueden presentar.publicado



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Fuente: kitchenmag.ru/posts/shest-originalnykh-veganskikh-blyud-dlya-obeda

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