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El azúcar y el alcohol: inhóspitas gemelos
El azúcar y el alcohol tienen, sorprendentemente, mucho en común. En la naturaleza, hemos recibido de un producto – de frutas maduras y забродивших). Pero las similitudes no termina ahí. Resulta que el azúcar y el alcohol causan los mismos problemas en el hígado, provocan resistencia a la insulina.
Además, el azúcar y el alcohol son las sustancias que causan adicción a los opiáceos. La dependencia del alcohol y los dulces está relacionado con el mismo departamento de la función cerebral. El azúcar y el alcohol igualmente conducen a la depresión, agotamiento y reducen la fuerza de voluntad. Leer más sobre esto en este artículo.
1. General evolutivas de las premisas de la acción de la fructosa y el alcohol.
Una fuente común de alcohol y de azúcar de la fruta. Nuestra adicción al azúcar (fructosa) y el alcohol se ha formado desde hace mucho tiempo. Como la fructosa y el alcohol tienen una relación del mismo tipo de productos a las frutas. Como ustedes saben, nuestros antepasados eran primates vivían en los árboles, por lo que era, para ellos, es importante para la supervivencia.
Las mutaciones que se han formado con nosotros "relación especial" a фруктозе y el alcohol ayudaron a nuestros antepasados a sobrevivir en períodos de descensos de temperatura. Los investigadores han demostrado que sus resultados confirman la hipótesis de "lean gen", vincula la tendencia de la humanidad a la obesidad con la formulada en el genoma, desde tiempos antiguos, la necesidad de la creación de las reservas de grasa corporal en un período de hambre.
Por lo tanto, como la fructosa y el alcohol tienen múltiples situaciones similares: mejoran el apetito, son adictivas, perturban el metabolismo y aumentar la resistencia a la insulina. Pero para nuestros antepasados era bueno, ya que la fruta madurando una vez al año y es importante obtener una gran cantidad de grasa para sobrevivir el invierno. Sobre esto se puede leer en este artículo: la Teoría de invierno. Y ahora más información sobre evolutiva de los antojos de alcohol y фруктозе.
Evolutiva ansia de alcohol.
Las más antiguas formas de la enzima para descomponer el alcohol (алкогольдергидрогеназа) АДГ4, en el que los primates hace 50 millones de años atrás, podría convertirse en un aldehído sólo pequeñas cantidades de alcohol, y aunque muy lentamente. Pero, cuando el asunto ha llegado hasta el ancestro común de humanos, chimpancés y gorilas, unos 10 millones de años, la enzima hizo evolutivo de un tirón y se convirtió en procesar el alcohol en 40 veces más eficiente. Por primera vez la "hipótesis de borrachos mono presentó R. dudley de la universidad de california en berkeley (estados unidos) hace unos 15 años.
Su esencia es que nuestros antepasados primates puedan obtener una ventaja evolutiva, aprender a comer caídos desde el árbol de los frutos, en los que ya se iniciaron los procesos de fermentación y la producción de alcohol etílico. Ya que el etanol no sólo se "alegra el alma", sino que estimula el apetito y evita la proliferación de bacterias nocivas; además, por el olor de alcohol de los animales es más fácil de encontrar cuando la fruta está madura.
La hipótesis de dudley, recibió la confirmación en 2014, cuando los científicos del grupo de M. Карригэна de la Universidad de santa fe (estados unidos) a través de métodos de палеогенетики analizado la "historia" de la enzima алкогольдегидрогеназы 4, que convierte el etanol en acetaldehído.
Resulta que alrededor de 10 millones de años atrás el ancestro común del hombre y los grandes simios (chimpancés y gorilas) se ha producido una mutación en el gen, кодирующем esta enzima y, en consecuencia, la velocidad de metabolizar el etanol aumentó 40 veces! Este cambio supuestamente coincidió con el momento de la transición de nuestro antepasado terrestre estilo de vida. Ya que las frutas contienen muchos de etanol en comparación con aquellos que cuelgan en el árbol, y gracias a esta activo алкогольдигидрогеназе "terrestres" monos tuvieron la oportunidad de decir забродившие frutos sin el riesgo de intoxicarse.
Los autores relacionan estos cambios bioquímicos que se produjo un gran descenso, y primados tuvo que diversificar los alimentos y de recursos, al mismo tiempo, al bajar de los árboles en el suelo. Nuestros generales con los antepasados de los chimpancés ahora abeto, no sólo frutas frescas de los árboles, sino que han caído, han sido objeto de la fermentación bacteriana.
Deje que el alcohol en estas frutas es un poco, con él todavía tenía que hacer algo. El mono, que no es la correcta "activa" mutaciones en el gen алкогольдегидрогеназы 4, y por mucho tiempo пьянела (ya que el alcohol no refinaba y continuó nadar en la sangre), y en este estado, es difícil, por ejemplo, para proteger el territorio o seguir con la búsqueda de alimentos.
En general, la ventaja de recibir las especies que АДГ4 funcione de manera más eficiente, de forma que pudieran y las frutas están ahí, y es normal sentir. Por otra parte, esto explica, en parte, por qué algunos de los monos y no bajaron a la tierra: simplemente optaron por quedarse allí, donde se puede encontrar aunque sea un poco, pero normales, frescos, no de "los borrachos" de frutas.
Al mismo tiempo, se puede entender por qué nuestro cerebro se encontraba predispone al desarrollo de la dependencia del alcohol. En la base de la función subyace un sentimiento de placer, y el placer resultó relacionados con el alcohol justamente en aquellos tiempos, cuando fue a menudo acompañado de alimentos. Pero en la antigüedad, los primates no es que se bañaban en el перебродивших frutas, y el alcoholismo no les amenazaba. Y sólo más tarde, cuando el hombre aprendió a sí mismo, al recibir el alcohol en cualquier cantidad, claro, a que puede producir este evolutiva truco.
Evolutiva tiro a фруктозе.
Una ola de frío ha obligado a nuestros antepasados no sólo no забродившие las frutas, pero más eficaz el uso de la fructosa. Esto es debido a mutaciones en el gen, кодирующем división de ácido úrico, la enzima уриказа. Se supone que en la época del mioceno (cerca de 17 millones de años atrás), el de los antepasados primates en el gen, кодирующем уриказу, se han producido mutaciones que dieron lugar a su inactivación.
En consecuencia, en la sangre de los humanos y los monos antropoides los niveles de ácido úrico de tres a diez veces mayor que el de otros mamíferos. El ácido úrico es un subproducto de la descomposición de la fructosa en el hígado, su acumulación en el organismo bloquea la acción de la insulina y contribuye a la efectiva transformación de la fructosa en la grasa, es decir, aumenta la энергоотдачу de cada comido de la fruta y, por lo tanto, aumenta las posibilidades de supervivencia.
Es importante que la fructosa en nuestro cuerpo se transforma no es así, como la glucosa. Mientras que usualmente se convierte en energía o se almacena en forma de glucógeno (para la recarga de las células musculares), la primera se descompone en el hígado y, a continuación, a menudo se transforma en grasa. Los estudios han demostrado que el consumo de fructosa aumenta la velocidad de formación de las personas de la grasa.
Al mismo tiempo el consumo de la misma cantidad de calorías en forma de glucosa similar no produce ninguna reacción. La fructosa no sólo se convierte en grasa que bloquea los mecanismos que mantienen el cuerpo de convertirse en una máquina de producción de grasa (dando a entender cuando se está aprendiendo una cantidad suficiente de energía). Según numerosos estudios de la fructosa no estimula la producción de dos hormonas más importantes que participan en el proceso a largo plazo de la regulación del balance energético del organismo, de la insulina y la leptina.
2. Un doble golpe al hígado: la fructosa y el alcohol.
El hígado es uno de los puntos de aplicación como el alcohol (alcoholismo enfermedad del hígado graso) y la fructosa (неалкогольная la enfermedad del hígado graso). El hígado graso (adiposo enfermedad del hígado) es el rubicón, por que el exceso de comida y bebida se convierte en real de la enfermedad. La acumulación de grasa en el hígado se llama неалкогольной de grasa de la enfermedad hepática (НАЖБП).
El modelo de la obesidad en el hígado a usted hace mucho tiempo se conoce desde la época del Antiguo egipto. Foie gras (foie gras) llaman una comida premium con cargo de un plato que se prepara гусиной o hígado de pato. La práctica de la alimentación forzada de patos se remonta a la época del Antiguo egipto, se desprende de la pared de la imagen, encontrados en los antiguos некрополях saqqara (a la edad de casi 4500 años).
Los egipcios engordados artificialmente varias especies de aves acuáticas, incluyendo gansos, molido el grano, previamente a la y вымоченным. La práctica de esta alimentación continuó en la Antigua grecia, así como en la época del imperio romano. Recibida en el engorde de hígado se llamaba en latín Jecur ficatum, que literalmente significa "la figura del hígado".
Descendientes mantuvieron en el nombre del producto palabra de ficatum o el higo, que es del siglo VIII se transformó en la palabra de figido, del siglo XII en fedie, feie y, finalmente, se convirtió en el "foie" (fua) en los idiomas latinos. El hígado de las aves se estira debido a la rica en hidratos de carbono de la dieta y en el estado aumentará en tamaños de más de 10 veces, a diferencia de tamaño normal (esta enfermedad se conoce como distrofia adiposo hígado). Por desgracia, algo similar puede suceder con el hígado de cada uno de nosotros.
Después de la ingestión de fructosa 100% de la carga cae en el hígado, con solo una el hígado es capaz de "transformar" la fructosa. En comparación, sólo el 20% de la glucosa se transforma en el hígado, y el 80% restante de inmediato se utilizan para la alimentación de las células del cuerpo. Además, la fructosa se convierte en grasa mucho más rápido que cualquier otro azúcar. En bioquímica sobre el metabolismo de la fructosa es similar a metabolizar el alcohol. En consecuencia, el efecto daña el hígado de la acción de la fructosa es semejante a sí misma de alcohol.
Recuerde que la grasa del hígado a menudo absolutamente бессимптомна y no se manifiesta en los análisis. Ella, al igual que la hipertensión, el — asesino silencioso. Las principales causas de жировому daños en el hígado, y muchos de los atracones hasta el tóxico de la derrota de alcohol. Una gran diferencia en la corriente de la enfermedad. El hígado graso provoca el desarrollo de la inflamación sistémica, que es la causa del desarrollo de la multitud de болезнией, desde la obesidad hasta cardiovasculares y el cáncer.
3. Público daño: el alcoholismo y el abuso de fructosa.
En el año 2003 ha salido el libro de un psicólogo thomas Бэбора bajo el nombre de "el Alcohol: un producto". En este libro el autor se describen cuatro más negativos del alcohol, de la opinión de la mayoría de las organizaciones de salud pública: la inevitabilidad de la difusión en la sociedad, la toxicidad, la dependencia, y en general un impacto negativo en la sociedad en general.
De repente resulta que el consumo excesivo de azúcar es el mismo tipo de consecuencias negativas. Biólogos estadounidenses ofrecen equiparar el azúcar y los edulcorantes a partir de una mezcla de fructosa y glucosa al alcohol y el tabaco. Los científicos están convencidos de – abuso de dulce hace que la mayoría de las enfermedades crónicas y síndromes que se asocian con el abuso del alcohol. Robert Люстиг, laura schmidt y claire Бриндис de la universidad de california en san francisco, reiteraron su estrategia de gestión de tráfico de azúcar y otros dulces de sustancias en la revista Nature.
Los autores del artículo afirman que la constante comer en exceso dulce provoca los mismos efectos que el abuso de bebidas alcohólicas. Según los biólogos, el azúcar y el alcohol no estaban disponibles en cantidades tales, ¿qué podemos hacer ahora. Debido a esto, la persona no tiene mecanismos de defensa que protegían de las consecuencias negativas de su consumo.
Como afirman los científicos, muchos de los trabajos científicos señalan las consecuencias negativas del uso indebido de azúcar. Entre ellos Люстиг y sus colegas llaman la diabetes, la hipertensión, la reducción de la sensibilidad a la insulina y el hígado graso. Además, el azúcar de forma similar actúa en los centros de recompensa en el cerebro, estimulando la persona a comer de una nueva porción de dulce de la comida.
Además, el azúcar y sus análogos en parte inhiben la producción de hormonas de saturación – грелина y la leptina. La falta de estas señales las moléculas se considera la causa de la sistemática de los atracones. Como afirman los biólogos, comer en exceso convertido en un grave problema de salud para la mayoría de los países del mundo.
Así, el gobierno de estados unidos gasta hasta un 75% de los recursos del sistema de salud en la lucha con el síndrome metabólico y otros efectos de los atracones dulce. Люстиг, schmidt y Бриндис permitir introducir el mismo esquema de los impuestos y las restricciones que se utiliza para limitar el tráfico de tabaco y de alcohol. En su opinión, en primer lugar, se debería borrar el azúcar y la glucosa de la lista de seguros de aditivos alimentarios, que impedirá a los fabricantes de alimentos que añadir a sus productos en cantidades ilimitadas.
Un lugar especial en este sistema tomará el impuesto especial, las que estarán sujetas a todos los productos que contienen azúcar aditivos. En su número llegarán efervescente de bebidas, los néctares de chocolate con leche y endulzado vegetales y cereales. Según los cálculos de los científicos, los precios de esos productos, se debe aumentar a la mitad, para reducir el consumo de azúcar.
Como más medidas radicales investigadores proponen introducir la restricción o la prohibición de la venta de refrescos a los niños de hasta 17 años, y limitar el número de restaurantes de comida rápida en zonas de bajos ingresos medios de la población. Además, los gobiernos de los estados industrializados pueden establecer programas de subvenciones de la venta o la compra de productos con bajo contenido de azúcar.
"Un grado suficiente de sensaciones en torno a esta cuestión puede provocar тектоническим cambios en el sistema de salud. Problemas similares – la prohibición de fumar en lugares públicos y almohadas de la seguridad en máquinas – causaron controversia y han sido aceptados por la sociedad y la política. Ha llegado el momento de poner nuestra atención en azúcar", concluyen los autores del artículo.
El humo de segunda mano y las consecuencias de conducir bajo los efectos del alcohol son claros argumentos para la vigilancia legislativa a la población a consumir alcohol y tabaco. Sin embargo, los efectos a largo plazo, tales como el nivel de mantenimiento y los gastos en salud, ponen el sobreconsumo de la riqueza de azúcar en una categoría con el consumo de tabaco y alcohol.
Por ejemplo, en los estados unidos cada año se establece un 65 millones de dólares en la lucha contra las enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico, y la indemnización provocado la pérdida de productividad; 150 millones de dólares anuales absorbe la atención médica de los enfermos de síndrome metabólico. En estados unidos el 25% de los reclutas (es decir, uno de cada cuatro!), quieren engrosar las filas de los militares, son rechazadas por la comisión, por razón de la obesidad: los médicos militares de los estados unidos ya han anunciado la obesidad amenaza para la seguridad nacional".
4. El alcohol y el azúcar causan dependencia resistente.
Sobre el alcoholismo y la dependencia de la bebida creo que todos sabéis. Mucho menos se sabe sobre el azúcar. A continuación voy a describir su relación. Especialmente tenga en cuenta que las drogas causan a la versión resistente al cambio del cerebro (el cerebro de un adicto): esto es típico de azúcar y de alcohol.
Científicamente establecido que la excesiva dulce puede considerarse una señal indirecta de que en el futuro el hombre puede encontrarse con el problema de alcoholismo, ya que las personas que abusan del alcohol, más de lo normal aman los dulces. El ámbito de incentivo de los sistemas del cerebro (el sistema de la dopamina), responden a un intenso sabor dulce, se relacionan con las estructuras de consumo de alcohol de la persona.
Desde hace mucho tiempo se sabe que los animales, especialmente derivadas de la preferencia por el consumo de alcohol, también consumen grandes cantidades de agua edulcorada, de lo que no son selectivos derivados de los animales. Recientemente se ha conocido que los animales, especialmente derivadas con preferencia a la artificial подсластителю — сахарину, también consumen más alcohol.
Aunque los datos de los experimentos en seres humanos poseen grandes variaciones, algunos de los estudios, de hecho muestran que, para los alcohólicos, o incluso no alcohólicos, pero la historia familiar y la disponibilidad de crónica, alcoholismo, hay una preferencia intensamente dulce producto.
Además de la "activación" de los sabores en el cerebro o cenas degustación de circuitos, confitada de agua también ha intensificado los elementos clave de lo que los neurocientíficos consideran como parte del sistema de recompensa en el cerebro.
Este sistema incluye вентральное полосатое cuerpo, мозжечковую миндалину, y la parte de la орбитофронтальной de la corteza cerebral — la parte inferior del lóbulo frontal en la superficie de un poco más arriba de los ojos — que responden a las alentar a los estímulos. Los investigadores han encontrado que la respuesta al intenso sabor dulce de la izquierda орбитофронтальной la zona, mucho коррелировала con la estructura de consumo de alcohol de consolidarse.
Específico, lo que la tendencia era tal, que los que usaba una mayor cantidad de alcohol que tenían más fuerte la reacción de la izquierda орбитофронтальной área intensamente подслащенную el agua. Subjetiva de la atracción de la mayoría de los encuestados de las personas a la edulcorada el agua, también contribuyó a esta relación, de modo que la respuesta inmediata del cerebro, así como la preferencia a la edulcorada agua, junto correlacionados con el modelo de consumo de alcohol".
En más de un sentido práctico de estos datos evidencia convincente de que la respuesta del cerebro en un intenso sabor dulce se puede utilizar en futuros estudios para comprobar si las diferencias en las cadenas de la promoción en el tema de riesgo para el desarrollo de alcoholismo crónico.
5. El dulce y el alcohol influyen en el cambio de la insulina y los niveles de glucosa.
Paradójicamente, muchos сладкоежки sufren cambios bruscos en los niveles de glucosa en sangre (azúcar columpio) y mucho más a menudo se enfrentan con moderada de la hipoglucemia, que las personas sanas. Esto se debe a un exceso de la secreción de insulina, que inhibe la división de glucógeno (encerrado en calorías). Es interesante que el alcohol actúa similar mecanismo.
El alcohol es capaz de reducir el azúcar en la sangre y, por tanto, causar hipoglucemia, que es una situación potencialmente peligrosa para la vida. El hecho de que el alcohol, por un lado, refuerza la acción de la insulina y глюкозоснижающих pastillas, y, por el otro — inhibe la formación de glucosa en el hígado. Esto puede servir como una de las causas de mayor incidencia de los casos de hipoglucemia en los bebedores de personas. El alcohol provoca la hipoglucemia a través de la brecha del camino glyukoneogeneza a través de los cambios цитозольного la relación por ENCIMA de h2/SOBRE.
El hecho de que el metabolismo del etanol en el hígado catalizada por алкогольдегидрогеназой, cofactor de la enzima sirve SOBRE (nicotinamida adenina dinucleótido), una sustancia necesaria para glyukoneogeneza y el consumo de alcohol lleva a la rápida capacidad de ENCIMA y brusco frenado glyukoneogeneza en el hígado.
Además de los procesos intracelulares, el etanol también inhibe la absorción de hígado de lactato, аланииа y la glicerina, todos ellos tienden a гликонеогенной de la producción de glucosa en el hígado. El etanol también se reduce la cantidad de alanina en la sangre mediante la inhibición de sus entradas de ied de los músculos.
6. La resistencia a la insulina: la fructosa y el alcohol.
En el ciclo sobre la fructosa detalles de разбираю mecanismos que conducen a la resistencia a la insulina. Cabe señalar que incluso si usted no come mucha fructosa, incluso problemas con el exceso de высокогликемических de hidratos de carbono pueden dar lugar a la síntesis de la fructosa que tiene dentro.
El hecho de que la enfermedad crónica de aumento del nivel de glucosa en la sangre, se produce debido al consumo de alimentos con alto índice glucémico, induce el llamado полиоловый la ruta del metabolismo de la glucosa, cuyo resultado es la transformación en fructosa. Así que puede tener el exceso de fructosa incluso no comer su comida.
Con un exceso de glucosa es esta incremental endgeno fructosa, en la que se convierte la glucosa en el hígado, es la causa de las violaciones sistemáticas del intercambio de sustancias en el cuerpo que conducen a la obesidad, resistencia a la insulina y otros síntomas del síndrome metabólico es la precursora de la diabetes.
Y ahora sobre el alcohol y la resistencia a la insulina (en el ejemplo de la diabetes mellitus de tipo ii). El abuso de alcohol es también uno de los factores de riesgo de la diabetes. Диабетогенные efectos del alcohol incluyen directamente tóxico para las células del páncreas, la inhibición de la secreción de insulina y el aumento de la resistencia a él, la violación del metabolismo de los carbohidratos, la obesidad, los cambios introducidos por el ingreso indeseado de calorías, así como el incumplimiento de la función hepática.
En estudios experimentales se ha demostrado que las ratas que fueron la crónica de la intoxicación por alcohol, se observó la reducción en el volumen del páncreas y atrofia de las células beta. Los metabolitos de etanol 2,3-бутандиол y 1,2-пропандиол inhiben la basocelular, así como la insulina-impulsado por el metabolismo en адипоцитах.
En muchos estudios se demostró una asociación positiva entre el uso de alcohol y el riesgo de desarrollar la diabetes tipo II. Así, en una проспективном el estudio muestra que el consumo de alcohol en dosis de más de 25 gramos al día aumenta significativamente el riesgo de contraer diabetes de tipo II en comparación con el consumo de pequeñas dosis de alcohol.
Según los resultados de otro estudio, el riesgo de desarrollar diabetes de tipo II y el de los sujetos que consumen más de 36 gramos de alcohol al día, en un 50% en comparación con aquellos que consumen 1,7 g de alcohol al día y una serie de otros estudios.
7. Кутежный estilo: la fructosa y el alcohol.
La fructosa y el alcohol causan el comer en exceso y esto se debe genéticamente. Ya que las frutas maduran en un corto período de tiempo y es necesario por la fuerza de comer a un número increíble para la grasa acumulada suficiente durante todo el invierno. Por lo tanto, tan pronto como empezamos a comer el postre o la consumición de nosotros, no puede parar.
Especial daño a la fructosa y el alcohol no causan regularmente utilizado en pequeñas dosis, y cuando единовременном el consumo de grandes dosis (кутежный el estilo). Señaló también a la atención en la relación de consumo y naturaleza de la lesión hepática. Muy negativa de la evaluación de efectos en el hígado recibido este tipo de consumo, como "кутежное" (too much too fast), es decir, 5 o más dosis para los hombres 2 horas.
Y en una de las obras se establece que el consumo de grandes dosis de bebidas alcohólicas en un período corto de tiempo (llamado интоксикационно basado en el patrón de consumo de alcohol) aumenta el riesgo de desarrollar la diabetes tipo II en las mujeres (el riesgo es mayor, que la misma dosis de выпиты regularmente por las porciones pequeñas.
La fructosa y el alcohol suavizan considerablemente la fuerza de voluntad y самоконтоль. Así, el alcohol contribuye a comer en exceso, incluidos el consumo de grandes cantidades de dulces. Después de consumo de alcohol de las personas quieren consumir dulces, pizzas, hamburguesas, patatas fritas, patatas asadas y otros dulces, salados o productos grasos, que son extremadamente perjudiciales para el cuerpo humano.
El azúcar y el alcohol despiertan жор y reduce significativamente el propio autocontrol. De hecho, incluso sabiendo el daño proviene de los mencionados productos de alimentación, no podemos resistir la tentación después de beber grandes cantidades de bebidas alcohólicas.
Si usted tiene más de un nivel estable de azúcar en la sangre, entonces mejor resistido vd. las tentaciones y tiene más fuerza de voluntad. En caso de bajo nivel de glucosa está más падкие no sólo en el dulce, sino también a los de la tentación (tv, casino, juegos de ordenador). Bajo nivel de azúcar en la sangre predijo todo tipo de fracaso de autocontrol: alguien se entregó a las difíciles tareas, y quien es el que se desprendía de la de los demás.
Гэйллиот, ahora profesor en la Universidad de Зирве en turquía, encontró que la gente con bajos niveles de azúcar en la sangre más propensos a confiar en los estereotipos y menos se encuentran a donar dinero a la caridad o a ayudar a extraños. Ya he escrito acerca de que el alcohol disminuye los niveles de glucosa en la sangre y el golosos también típico es el precio de hipoglucemia (por el constante aumento en el nivel de insulina).
8. La dependencia cambia fácilmente.
Así como el dulce y el alcohol tienen en común los centros en el cerebro, es el hombre, luchando con la que uno puede fácilmente saltar a otra dependencia. La abstinencia del alcohol provoca un aumento de la tracción al postre. Y, al contrario. La negativa de los dulces y, en general, los hidratos de carbono provoca un aumento en el deseo de tomar bebidas alcohólicas.
Por eso es importante cambiar correctamente, de forma adecuada un programa individual, y no con наскока "fuerza de voluntad". La elaboración del programa individual es posible en el formato de la consulta, cuando nos enfocamos en la coerción y en la recuperación de la sensibilidad de los receptores de dopamina. Y ahora sobre el cambio de azúcar-alcohol.
La gente, conocidos en la propensión al consumo de alcohol, después de añadir a su dieta los dulces disminuyendo su interés por la fuerte bebida. Y muchos señalan que la disminución de la cantidad de consumo de alcohol de lo habitual, aumento de la sed de azúcar. Por lo general es muy común, cuando una навязчивость se reemplaza por otro.
Por ejemplo, las personas que recibieron tratamiento en el juego, a los juegos de azar antojos pierden, pero comienzan a "hacer negocios", tomando sin control de créditos en el banco y golpeando aún más la difícil situación financiera. Curiosa observación se llevó a cabo en australia. En este país existen dos mes del año – febrero y julio – cuando a las personas se dejar de beber alcohol, y ahorrado dinero para gastar en obras de caridad.
Muy muchos australianos y así lo han hecho. De alcohol en el mes de febrero y en julio, de hecho, venden menos de lo normal. Pero dulces y se alejarán de los mostradores. Ellos mismos han renunciado al alcohol señalaron que, de no comer en absoluto alcohol, comen muchos dulces.
Hay una relación inversa. Las personas que llevan un estilo de vida saludable que se alimentan correctamente, es decir, исключившие de su dieta el azúcar, cereales, productos de panadería, минимизировавшие el consumo de dulces de frutas y vegetales feculentos, comienzan a sentir el deseo de beber. Aunque antes de ellos, que estos deseos no hubiese.
9. El alcohol y dulce, muy altos en caloras.
Y el alcohol delante de dulces muy seguro. Así, en 100 gramos de vodka alrededor de 240 кКалорий, y en la botella casi tasa diaria de magro de la persona. El valor calórico de este alcohol es muy alta: alrededor de 7 кКалорий en граммо de alcohol puro. en la proteína o carbohidrato comida en un promedio de alrededor de 4 ккалорий por gramo, más arriba, sólo el puro de la grasa — 9 ккалорий en un gramo de grasa.
10. Cuando la depresión ansia de alcohol y azúcar, se refuerza
Su niño tira de la сладенькое? Esto puede ser preocupante síntoma, si hemos de creer a los investigadores estadounidenses. Creen que el amor es muy dulce a los productos, es uno de los síntomas de la depresión. Los investigadores del centro Monell Chemical Senses en filadelfia encontró que en сладенькое los niños no tira de dulce de la vida.
En primer lugar, los más grandes amantes de los dulces más proclives a sufrir de depresión. Y en segundo lugar, como se ha aclarado, el 49% de estos niños en la familia había familiares, antecedentes de alcoholismo. A primera vista, las conclusiones parecen un poco extraño. En realidad, ¿qué niño no le gusta los dulces?
"Sí sabemos, por supuesto, que el dulce de productos bien aceptado por los niños, y los niños después de chocolates o de dona mejora el estado de ánimo", explica el autor del estudio doctor julie Меннелла. — Pero estamos hablando de un grupo específico de niños, lo cual es especialmente fuerte tiende a consumir muy dulces productos, lo que está relacionado con las causas biológicas".
Ejercicio para la corrección de la postura degenerada
El metabolismo de la nada
Resulta que el alcohol y los dulces activan casi las mismas áreas del cerebro. Mientras que en lo que respecta a la depresión de los niños, aquí la explicación más simple — ellos simplemente quieren sentirse mejor, por lo tanto, y apoyan sobre el postre.
Conclusión.
Tenga cuidado con el dulce, no es tan inocente como parece a primera vista. La mejor manera de empezar una pelea es el estudio de la cara del enemigo. Saludos y feliz! publicado
Autor: Andrés Беловешкин
Fuente: www.beloveshkin.com/2016/08/sakhar-i-alkogol-nedruzhelyubnye-bliznecy.html
Además, el azúcar y el alcohol son las sustancias que causan adicción a los opiáceos. La dependencia del alcohol y los dulces está relacionado con el mismo departamento de la función cerebral. El azúcar y el alcohol igualmente conducen a la depresión, agotamiento y reducen la fuerza de voluntad. Leer más sobre esto en este artículo.
1. General evolutivas de las premisas de la acción de la fructosa y el alcohol.
Una fuente común de alcohol y de azúcar de la fruta. Nuestra adicción al azúcar (fructosa) y el alcohol se ha formado desde hace mucho tiempo. Como la fructosa y el alcohol tienen una relación del mismo tipo de productos a las frutas. Como ustedes saben, nuestros antepasados eran primates vivían en los árboles, por lo que era, para ellos, es importante para la supervivencia.
Las mutaciones que se han formado con nosotros "relación especial" a фруктозе y el alcohol ayudaron a nuestros antepasados a sobrevivir en períodos de descensos de temperatura. Los investigadores han demostrado que sus resultados confirman la hipótesis de "lean gen", vincula la tendencia de la humanidad a la obesidad con la formulada en el genoma, desde tiempos antiguos, la necesidad de la creación de las reservas de grasa corporal en un período de hambre.
Por lo tanto, como la fructosa y el alcohol tienen múltiples situaciones similares: mejoran el apetito, son adictivas, perturban el metabolismo y aumentar la resistencia a la insulina. Pero para nuestros antepasados era bueno, ya que la fruta madurando una vez al año y es importante obtener una gran cantidad de grasa para sobrevivir el invierno. Sobre esto se puede leer en este artículo: la Teoría de invierno. Y ahora más información sobre evolutiva de los antojos de alcohol y фруктозе.
Evolutiva ansia de alcohol.
Las más antiguas formas de la enzima para descomponer el alcohol (алкогольдергидрогеназа) АДГ4, en el que los primates hace 50 millones de años atrás, podría convertirse en un aldehído sólo pequeñas cantidades de alcohol, y aunque muy lentamente. Pero, cuando el asunto ha llegado hasta el ancestro común de humanos, chimpancés y gorilas, unos 10 millones de años, la enzima hizo evolutivo de un tirón y se convirtió en procesar el alcohol en 40 veces más eficiente. Por primera vez la "hipótesis de borrachos mono presentó R. dudley de la universidad de california en berkeley (estados unidos) hace unos 15 años.
Su esencia es que nuestros antepasados primates puedan obtener una ventaja evolutiva, aprender a comer caídos desde el árbol de los frutos, en los que ya se iniciaron los procesos de fermentación y la producción de alcohol etílico. Ya que el etanol no sólo se "alegra el alma", sino que estimula el apetito y evita la proliferación de bacterias nocivas; además, por el olor de alcohol de los animales es más fácil de encontrar cuando la fruta está madura.
La hipótesis de dudley, recibió la confirmación en 2014, cuando los científicos del grupo de M. Карригэна de la Universidad de santa fe (estados unidos) a través de métodos de палеогенетики analizado la "historia" de la enzima алкогольдегидрогеназы 4, que convierte el etanol en acetaldehído.
Resulta que alrededor de 10 millones de años atrás el ancestro común del hombre y los grandes simios (chimpancés y gorilas) se ha producido una mutación en el gen, кодирующем esta enzima y, en consecuencia, la velocidad de metabolizar el etanol aumentó 40 veces! Este cambio supuestamente coincidió con el momento de la transición de nuestro antepasado terrestre estilo de vida. Ya que las frutas contienen muchos de etanol en comparación con aquellos que cuelgan en el árbol, y gracias a esta activo алкогольдигидрогеназе "terrestres" monos tuvieron la oportunidad de decir забродившие frutos sin el riesgo de intoxicarse.
Los autores relacionan estos cambios bioquímicos que se produjo un gran descenso, y primados tuvo que diversificar los alimentos y de recursos, al mismo tiempo, al bajar de los árboles en el suelo. Nuestros generales con los antepasados de los chimpancés ahora abeto, no sólo frutas frescas de los árboles, sino que han caído, han sido objeto de la fermentación bacteriana.
Deje que el alcohol en estas frutas es un poco, con él todavía tenía que hacer algo. El mono, que no es la correcta "activa" mutaciones en el gen алкогольдегидрогеназы 4, y por mucho tiempo пьянела (ya que el alcohol no refinaba y continuó nadar en la sangre), y en este estado, es difícil, por ejemplo, para proteger el territorio o seguir con la búsqueda de alimentos.
En general, la ventaja de recibir las especies que АДГ4 funcione de manera más eficiente, de forma que pudieran y las frutas están ahí, y es normal sentir. Por otra parte, esto explica, en parte, por qué algunos de los monos y no bajaron a la tierra: simplemente optaron por quedarse allí, donde se puede encontrar aunque sea un poco, pero normales, frescos, no de "los borrachos" de frutas.
Al mismo tiempo, se puede entender por qué nuestro cerebro se encontraba predispone al desarrollo de la dependencia del alcohol. En la base de la función subyace un sentimiento de placer, y el placer resultó relacionados con el alcohol justamente en aquellos tiempos, cuando fue a menudo acompañado de alimentos. Pero en la antigüedad, los primates no es que se bañaban en el перебродивших frutas, y el alcoholismo no les amenazaba. Y sólo más tarde, cuando el hombre aprendió a sí mismo, al recibir el alcohol en cualquier cantidad, claro, a que puede producir este evolutiva truco.
Evolutiva tiro a фруктозе.
Una ola de frío ha obligado a nuestros antepasados no sólo no забродившие las frutas, pero más eficaz el uso de la fructosa. Esto es debido a mutaciones en el gen, кодирующем división de ácido úrico, la enzima уриказа. Se supone que en la época del mioceno (cerca de 17 millones de años atrás), el de los antepasados primates en el gen, кодирующем уриказу, se han producido mutaciones que dieron lugar a su inactivación.
En consecuencia, en la sangre de los humanos y los monos antropoides los niveles de ácido úrico de tres a diez veces mayor que el de otros mamíferos. El ácido úrico es un subproducto de la descomposición de la fructosa en el hígado, su acumulación en el organismo bloquea la acción de la insulina y contribuye a la efectiva transformación de la fructosa en la grasa, es decir, aumenta la энергоотдачу de cada comido de la fruta y, por lo tanto, aumenta las posibilidades de supervivencia.
Es importante que la fructosa en nuestro cuerpo se transforma no es así, como la glucosa. Mientras que usualmente se convierte en energía o se almacena en forma de glucógeno (para la recarga de las células musculares), la primera se descompone en el hígado y, a continuación, a menudo se transforma en grasa. Los estudios han demostrado que el consumo de fructosa aumenta la velocidad de formación de las personas de la grasa.
Al mismo tiempo el consumo de la misma cantidad de calorías en forma de glucosa similar no produce ninguna reacción. La fructosa no sólo se convierte en grasa que bloquea los mecanismos que mantienen el cuerpo de convertirse en una máquina de producción de grasa (dando a entender cuando se está aprendiendo una cantidad suficiente de energía). Según numerosos estudios de la fructosa no estimula la producción de dos hormonas más importantes que participan en el proceso a largo plazo de la regulación del balance energético del organismo, de la insulina y la leptina.
2. Un doble golpe al hígado: la fructosa y el alcohol.
El hígado es uno de los puntos de aplicación como el alcohol (alcoholismo enfermedad del hígado graso) y la fructosa (неалкогольная la enfermedad del hígado graso). El hígado graso (adiposo enfermedad del hígado) es el rubicón, por que el exceso de comida y bebida se convierte en real de la enfermedad. La acumulación de grasa en el hígado se llama неалкогольной de grasa de la enfermedad hepática (НАЖБП).
El modelo de la obesidad en el hígado a usted hace mucho tiempo se conoce desde la época del Antiguo egipto. Foie gras (foie gras) llaman una comida premium con cargo de un plato que se prepara гусиной o hígado de pato. La práctica de la alimentación forzada de patos se remonta a la época del Antiguo egipto, se desprende de la pared de la imagen, encontrados en los antiguos некрополях saqqara (a la edad de casi 4500 años).
Los egipcios engordados artificialmente varias especies de aves acuáticas, incluyendo gansos, molido el grano, previamente a la y вымоченным. La práctica de esta alimentación continuó en la Antigua grecia, así como en la época del imperio romano. Recibida en el engorde de hígado se llamaba en latín Jecur ficatum, que literalmente significa "la figura del hígado".
Descendientes mantuvieron en el nombre del producto palabra de ficatum o el higo, que es del siglo VIII se transformó en la palabra de figido, del siglo XII en fedie, feie y, finalmente, se convirtió en el "foie" (fua) en los idiomas latinos. El hígado de las aves se estira debido a la rica en hidratos de carbono de la dieta y en el estado aumentará en tamaños de más de 10 veces, a diferencia de tamaño normal (esta enfermedad se conoce como distrofia adiposo hígado). Por desgracia, algo similar puede suceder con el hígado de cada uno de nosotros.
Después de la ingestión de fructosa 100% de la carga cae en el hígado, con solo una el hígado es capaz de "transformar" la fructosa. En comparación, sólo el 20% de la glucosa se transforma en el hígado, y el 80% restante de inmediato se utilizan para la alimentación de las células del cuerpo. Además, la fructosa se convierte en grasa mucho más rápido que cualquier otro azúcar. En bioquímica sobre el metabolismo de la fructosa es similar a metabolizar el alcohol. En consecuencia, el efecto daña el hígado de la acción de la fructosa es semejante a sí misma de alcohol.
Recuerde que la grasa del hígado a menudo absolutamente бессимптомна y no se manifiesta en los análisis. Ella, al igual que la hipertensión, el — asesino silencioso. Las principales causas de жировому daños en el hígado, y muchos de los atracones hasta el tóxico de la derrota de alcohol. Una gran diferencia en la corriente de la enfermedad. El hígado graso provoca el desarrollo de la inflamación sistémica, que es la causa del desarrollo de la multitud de болезнией, desde la obesidad hasta cardiovasculares y el cáncer.
3. Público daño: el alcoholismo y el abuso de fructosa.
En el año 2003 ha salido el libro de un psicólogo thomas Бэбора bajo el nombre de "el Alcohol: un producto". En este libro el autor se describen cuatro más negativos del alcohol, de la opinión de la mayoría de las organizaciones de salud pública: la inevitabilidad de la difusión en la sociedad, la toxicidad, la dependencia, y en general un impacto negativo en la sociedad en general.
De repente resulta que el consumo excesivo de azúcar es el mismo tipo de consecuencias negativas. Biólogos estadounidenses ofrecen equiparar el azúcar y los edulcorantes a partir de una mezcla de fructosa y glucosa al alcohol y el tabaco. Los científicos están convencidos de – abuso de dulce hace que la mayoría de las enfermedades crónicas y síndromes que se asocian con el abuso del alcohol. Robert Люстиг, laura schmidt y claire Бриндис de la universidad de california en san francisco, reiteraron su estrategia de gestión de tráfico de azúcar y otros dulces de sustancias en la revista Nature.
Los autores del artículo afirman que la constante comer en exceso dulce provoca los mismos efectos que el abuso de bebidas alcohólicas. Según los biólogos, el azúcar y el alcohol no estaban disponibles en cantidades tales, ¿qué podemos hacer ahora. Debido a esto, la persona no tiene mecanismos de defensa que protegían de las consecuencias negativas de su consumo.
Como afirman los científicos, muchos de los trabajos científicos señalan las consecuencias negativas del uso indebido de azúcar. Entre ellos Люстиг y sus colegas llaman la diabetes, la hipertensión, la reducción de la sensibilidad a la insulina y el hígado graso. Además, el azúcar de forma similar actúa en los centros de recompensa en el cerebro, estimulando la persona a comer de una nueva porción de dulce de la comida.
Además, el azúcar y sus análogos en parte inhiben la producción de hormonas de saturación – грелина y la leptina. La falta de estas señales las moléculas se considera la causa de la sistemática de los atracones. Como afirman los biólogos, comer en exceso convertido en un grave problema de salud para la mayoría de los países del mundo.
Así, el gobierno de estados unidos gasta hasta un 75% de los recursos del sistema de salud en la lucha con el síndrome metabólico y otros efectos de los atracones dulce. Люстиг, schmidt y Бриндис permitir introducir el mismo esquema de los impuestos y las restricciones que se utiliza para limitar el tráfico de tabaco y de alcohol. En su opinión, en primer lugar, se debería borrar el azúcar y la glucosa de la lista de seguros de aditivos alimentarios, que impedirá a los fabricantes de alimentos que añadir a sus productos en cantidades ilimitadas.
Un lugar especial en este sistema tomará el impuesto especial, las que estarán sujetas a todos los productos que contienen azúcar aditivos. En su número llegarán efervescente de bebidas, los néctares de chocolate con leche y endulzado vegetales y cereales. Según los cálculos de los científicos, los precios de esos productos, se debe aumentar a la mitad, para reducir el consumo de azúcar.
Como más medidas radicales investigadores proponen introducir la restricción o la prohibición de la venta de refrescos a los niños de hasta 17 años, y limitar el número de restaurantes de comida rápida en zonas de bajos ingresos medios de la población. Además, los gobiernos de los estados industrializados pueden establecer programas de subvenciones de la venta o la compra de productos con bajo contenido de azúcar.
"Un grado suficiente de sensaciones en torno a esta cuestión puede provocar тектоническим cambios en el sistema de salud. Problemas similares – la prohibición de fumar en lugares públicos y almohadas de la seguridad en máquinas – causaron controversia y han sido aceptados por la sociedad y la política. Ha llegado el momento de poner nuestra atención en azúcar", concluyen los autores del artículo.
El humo de segunda mano y las consecuencias de conducir bajo los efectos del alcohol son claros argumentos para la vigilancia legislativa a la población a consumir alcohol y tabaco. Sin embargo, los efectos a largo plazo, tales como el nivel de mantenimiento y los gastos en salud, ponen el sobreconsumo de la riqueza de azúcar en una categoría con el consumo de tabaco y alcohol.
Por ejemplo, en los estados unidos cada año se establece un 65 millones de dólares en la lucha contra las enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico, y la indemnización provocado la pérdida de productividad; 150 millones de dólares anuales absorbe la atención médica de los enfermos de síndrome metabólico. En estados unidos el 25% de los reclutas (es decir, uno de cada cuatro!), quieren engrosar las filas de los militares, son rechazadas por la comisión, por razón de la obesidad: los médicos militares de los estados unidos ya han anunciado la obesidad amenaza para la seguridad nacional".
4. El alcohol y el azúcar causan dependencia resistente.
Sobre el alcoholismo y la dependencia de la bebida creo que todos sabéis. Mucho menos se sabe sobre el azúcar. A continuación voy a describir su relación. Especialmente tenga en cuenta que las drogas causan a la versión resistente al cambio del cerebro (el cerebro de un adicto): esto es típico de azúcar y de alcohol.
Científicamente establecido que la excesiva dulce puede considerarse una señal indirecta de que en el futuro el hombre puede encontrarse con el problema de alcoholismo, ya que las personas que abusan del alcohol, más de lo normal aman los dulces. El ámbito de incentivo de los sistemas del cerebro (el sistema de la dopamina), responden a un intenso sabor dulce, se relacionan con las estructuras de consumo de alcohol de la persona.
Desde hace mucho tiempo se sabe que los animales, especialmente derivadas de la preferencia por el consumo de alcohol, también consumen grandes cantidades de agua edulcorada, de lo que no son selectivos derivados de los animales. Recientemente se ha conocido que los animales, especialmente derivadas con preferencia a la artificial подсластителю — сахарину, también consumen más alcohol.
Aunque los datos de los experimentos en seres humanos poseen grandes variaciones, algunos de los estudios, de hecho muestran que, para los alcohólicos, o incluso no alcohólicos, pero la historia familiar y la disponibilidad de crónica, alcoholismo, hay una preferencia intensamente dulce producto.
Además de la "activación" de los sabores en el cerebro o cenas degustación de circuitos, confitada de agua también ha intensificado los elementos clave de lo que los neurocientíficos consideran como parte del sistema de recompensa en el cerebro.
Este sistema incluye вентральное полосатое cuerpo, мозжечковую миндалину, y la parte de la орбитофронтальной de la corteza cerebral — la parte inferior del lóbulo frontal en la superficie de un poco más arriba de los ojos — que responden a las alentar a los estímulos. Los investigadores han encontrado que la respuesta al intenso sabor dulce de la izquierda орбитофронтальной la zona, mucho коррелировала con la estructura de consumo de alcohol de consolidarse.
Específico, lo que la tendencia era tal, que los que usaba una mayor cantidad de alcohol que tenían más fuerte la reacción de la izquierda орбитофронтальной área intensamente подслащенную el agua. Subjetiva de la atracción de la mayoría de los encuestados de las personas a la edulcorada el agua, también contribuyó a esta relación, de modo que la respuesta inmediata del cerebro, así como la preferencia a la edulcorada agua, junto correlacionados con el modelo de consumo de alcohol".
En más de un sentido práctico de estos datos evidencia convincente de que la respuesta del cerebro en un intenso sabor dulce se puede utilizar en futuros estudios para comprobar si las diferencias en las cadenas de la promoción en el tema de riesgo para el desarrollo de alcoholismo crónico.
5. El dulce y el alcohol influyen en el cambio de la insulina y los niveles de glucosa.
Paradójicamente, muchos сладкоежки sufren cambios bruscos en los niveles de glucosa en sangre (azúcar columpio) y mucho más a menudo se enfrentan con moderada de la hipoglucemia, que las personas sanas. Esto se debe a un exceso de la secreción de insulina, que inhibe la división de glucógeno (encerrado en calorías). Es interesante que el alcohol actúa similar mecanismo.
El alcohol es capaz de reducir el azúcar en la sangre y, por tanto, causar hipoglucemia, que es una situación potencialmente peligrosa para la vida. El hecho de que el alcohol, por un lado, refuerza la acción de la insulina y глюкозоснижающих pastillas, y, por el otro — inhibe la formación de glucosa en el hígado. Esto puede servir como una de las causas de mayor incidencia de los casos de hipoglucemia en los bebedores de personas. El alcohol provoca la hipoglucemia a través de la brecha del camino glyukoneogeneza a través de los cambios цитозольного la relación por ENCIMA de h2/SOBRE.
El hecho de que el metabolismo del etanol en el hígado catalizada por алкогольдегидрогеназой, cofactor de la enzima sirve SOBRE (nicotinamida adenina dinucleótido), una sustancia necesaria para glyukoneogeneza y el consumo de alcohol lleva a la rápida capacidad de ENCIMA y brusco frenado glyukoneogeneza en el hígado.
Además de los procesos intracelulares, el etanol también inhibe la absorción de hígado de lactato, аланииа y la glicerina, todos ellos tienden a гликонеогенной de la producción de glucosa en el hígado. El etanol también se reduce la cantidad de alanina en la sangre mediante la inhibición de sus entradas de ied de los músculos.
6. La resistencia a la insulina: la fructosa y el alcohol.
En el ciclo sobre la fructosa detalles de разбираю mecanismos que conducen a la resistencia a la insulina. Cabe señalar que incluso si usted no come mucha fructosa, incluso problemas con el exceso de высокогликемических de hidratos de carbono pueden dar lugar a la síntesis de la fructosa que tiene dentro.
El hecho de que la enfermedad crónica de aumento del nivel de glucosa en la sangre, se produce debido al consumo de alimentos con alto índice glucémico, induce el llamado полиоловый la ruta del metabolismo de la glucosa, cuyo resultado es la transformación en fructosa. Así que puede tener el exceso de fructosa incluso no comer su comida.
Con un exceso de glucosa es esta incremental endgeno fructosa, en la que se convierte la glucosa en el hígado, es la causa de las violaciones sistemáticas del intercambio de sustancias en el cuerpo que conducen a la obesidad, resistencia a la insulina y otros síntomas del síndrome metabólico es la precursora de la diabetes.
Y ahora sobre el alcohol y la resistencia a la insulina (en el ejemplo de la diabetes mellitus de tipo ii). El abuso de alcohol es también uno de los factores de riesgo de la diabetes. Диабетогенные efectos del alcohol incluyen directamente tóxico para las células del páncreas, la inhibición de la secreción de insulina y el aumento de la resistencia a él, la violación del metabolismo de los carbohidratos, la obesidad, los cambios introducidos por el ingreso indeseado de calorías, así como el incumplimiento de la función hepática.
En estudios experimentales se ha demostrado que las ratas que fueron la crónica de la intoxicación por alcohol, se observó la reducción en el volumen del páncreas y atrofia de las células beta. Los metabolitos de etanol 2,3-бутандиол y 1,2-пропандиол inhiben la basocelular, así como la insulina-impulsado por el metabolismo en адипоцитах.
En muchos estudios se demostró una asociación positiva entre el uso de alcohol y el riesgo de desarrollar la diabetes tipo II. Así, en una проспективном el estudio muestra que el consumo de alcohol en dosis de más de 25 gramos al día aumenta significativamente el riesgo de contraer diabetes de tipo II en comparación con el consumo de pequeñas dosis de alcohol.
Según los resultados de otro estudio, el riesgo de desarrollar diabetes de tipo II y el de los sujetos que consumen más de 36 gramos de alcohol al día, en un 50% en comparación con aquellos que consumen 1,7 g de alcohol al día y una serie de otros estudios.
7. Кутежный estilo: la fructosa y el alcohol.
La fructosa y el alcohol causan el comer en exceso y esto se debe genéticamente. Ya que las frutas maduran en un corto período de tiempo y es necesario por la fuerza de comer a un número increíble para la grasa acumulada suficiente durante todo el invierno. Por lo tanto, tan pronto como empezamos a comer el postre o la consumición de nosotros, no puede parar.
Especial daño a la fructosa y el alcohol no causan regularmente utilizado en pequeñas dosis, y cuando единовременном el consumo de grandes dosis (кутежный el estilo). Señaló también a la atención en la relación de consumo y naturaleza de la lesión hepática. Muy negativa de la evaluación de efectos en el hígado recibido este tipo de consumo, como "кутежное" (too much too fast), es decir, 5 o más dosis para los hombres 2 horas.
Y en una de las obras se establece que el consumo de grandes dosis de bebidas alcohólicas en un período corto de tiempo (llamado интоксикационно basado en el patrón de consumo de alcohol) aumenta el riesgo de desarrollar la diabetes tipo II en las mujeres (el riesgo es mayor, que la misma dosis de выпиты regularmente por las porciones pequeñas.
La fructosa y el alcohol suavizan considerablemente la fuerza de voluntad y самоконтоль. Así, el alcohol contribuye a comer en exceso, incluidos el consumo de grandes cantidades de dulces. Después de consumo de alcohol de las personas quieren consumir dulces, pizzas, hamburguesas, patatas fritas, patatas asadas y otros dulces, salados o productos grasos, que son extremadamente perjudiciales para el cuerpo humano.
El azúcar y el alcohol despiertan жор y reduce significativamente el propio autocontrol. De hecho, incluso sabiendo el daño proviene de los mencionados productos de alimentación, no podemos resistir la tentación después de beber grandes cantidades de bebidas alcohólicas.
Si usted tiene más de un nivel estable de azúcar en la sangre, entonces mejor resistido vd. las tentaciones y tiene más fuerza de voluntad. En caso de bajo nivel de glucosa está más падкие no sólo en el dulce, sino también a los de la tentación (tv, casino, juegos de ordenador). Bajo nivel de azúcar en la sangre predijo todo tipo de fracaso de autocontrol: alguien se entregó a las difíciles tareas, y quien es el que se desprendía de la de los demás.
Гэйллиот, ahora profesor en la Universidad de Зирве en turquía, encontró que la gente con bajos niveles de azúcar en la sangre más propensos a confiar en los estereotipos y menos se encuentran a donar dinero a la caridad o a ayudar a extraños. Ya he escrito acerca de que el alcohol disminuye los niveles de glucosa en la sangre y el golosos también típico es el precio de hipoglucemia (por el constante aumento en el nivel de insulina).
8. La dependencia cambia fácilmente.
Así como el dulce y el alcohol tienen en común los centros en el cerebro, es el hombre, luchando con la que uno puede fácilmente saltar a otra dependencia. La abstinencia del alcohol provoca un aumento de la tracción al postre. Y, al contrario. La negativa de los dulces y, en general, los hidratos de carbono provoca un aumento en el deseo de tomar bebidas alcohólicas.
Por eso es importante cambiar correctamente, de forma adecuada un programa individual, y no con наскока "fuerza de voluntad". La elaboración del programa individual es posible en el formato de la consulta, cuando nos enfocamos en la coerción y en la recuperación de la sensibilidad de los receptores de dopamina. Y ahora sobre el cambio de azúcar-alcohol.
La gente, conocidos en la propensión al consumo de alcohol, después de añadir a su dieta los dulces disminuyendo su interés por la fuerte bebida. Y muchos señalan que la disminución de la cantidad de consumo de alcohol de lo habitual, aumento de la sed de azúcar. Por lo general es muy común, cuando una навязчивость se reemplaza por otro.
Por ejemplo, las personas que recibieron tratamiento en el juego, a los juegos de azar antojos pierden, pero comienzan a "hacer negocios", tomando sin control de créditos en el banco y golpeando aún más la difícil situación financiera. Curiosa observación se llevó a cabo en australia. En este país existen dos mes del año – febrero y julio – cuando a las personas se dejar de beber alcohol, y ahorrado dinero para gastar en obras de caridad.
Muy muchos australianos y así lo han hecho. De alcohol en el mes de febrero y en julio, de hecho, venden menos de lo normal. Pero dulces y se alejarán de los mostradores. Ellos mismos han renunciado al alcohol señalaron que, de no comer en absoluto alcohol, comen muchos dulces.
Hay una relación inversa. Las personas que llevan un estilo de vida saludable que se alimentan correctamente, es decir, исключившие de su dieta el azúcar, cereales, productos de panadería, минимизировавшие el consumo de dulces de frutas y vegetales feculentos, comienzan a sentir el deseo de beber. Aunque antes de ellos, que estos deseos no hubiese.
9. El alcohol y dulce, muy altos en caloras.
Y el alcohol delante de dulces muy seguro. Así, en 100 gramos de vodka alrededor de 240 кКалорий, y en la botella casi tasa diaria de magro de la persona. El valor calórico de este alcohol es muy alta: alrededor de 7 кКалорий en граммо de alcohol puro. en la proteína o carbohidrato comida en un promedio de alrededor de 4 ккалорий por gramo, más arriba, sólo el puro de la grasa — 9 ккалорий en un gramo de grasa.
10. Cuando la depresión ansia de alcohol y azúcar, se refuerza
Su niño tira de la сладенькое? Esto puede ser preocupante síntoma, si hemos de creer a los investigadores estadounidenses. Creen que el amor es muy dulce a los productos, es uno de los síntomas de la depresión. Los investigadores del centro Monell Chemical Senses en filadelfia encontró que en сладенькое los niños no tira de dulce de la vida.
En primer lugar, los más grandes amantes de los dulces más proclives a sufrir de depresión. Y en segundo lugar, como se ha aclarado, el 49% de estos niños en la familia había familiares, antecedentes de alcoholismo. A primera vista, las conclusiones parecen un poco extraño. En realidad, ¿qué niño no le gusta los dulces?
"Sí sabemos, por supuesto, que el dulce de productos bien aceptado por los niños, y los niños después de chocolates o de dona mejora el estado de ánimo", explica el autor del estudio doctor julie Меннелла. — Pero estamos hablando de un grupo específico de niños, lo cual es especialmente fuerte tiende a consumir muy dulces productos, lo que está relacionado con las causas biológicas".
Ejercicio para la corrección de la postura degenerada
El metabolismo de la nada
Resulta que el alcohol y los dulces activan casi las mismas áreas del cerebro. Mientras que en lo que respecta a la depresión de los niños, aquí la explicación más simple — ellos simplemente quieren sentirse mejor, por lo tanto, y apoyan sobre el postre.
Conclusión.
Tenga cuidado con el dulce, no es tan inocente como parece a primera vista. La mejor manera de empezar una pelea es el estudio de la cara del enemigo. Saludos y feliz! publicado
Autor: Andrés Беловешкин
Fuente: www.beloveshkin.com/2016/08/sakhar-i-alkogol-nedruzhelyubnye-bliznecy.html
Venenosa mujer
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