糖和酒精：不友好的双子座 Bashny.Net

糖和酒精有令人惊奇的很多共同点。 在我们接收他们从一个单一产品--水果(成熟和发酵)。 但相似并没有结束。 事实证明，食糖和酒精引起相同的问题在肝脏、挑衅胰岛素抗性。

此外，糖和酒精物质，导致药物依赖性。 依赖酒精和糖果是相关的一个和同一部分的大脑。 糖和酒精也同样会导致抑郁症、职业倦怠和减少毅力。 了解更多关于它在这篇文章。

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1. 共同进化背景的行动的果糖和酒精。

一个共同的源的酒精和糖–水果。 我们甜美的牙齿(糖)和酒精的形成。 如果糖和酒精有关的相同类型的产品的成果。 如你所知，我们的祖先灵长类动物和住在树木，因此重要的是，要他们为生存。

基因突变给我们的"特殊处理"的果糖和酗酒帮助我们的祖先为了生存，在寒冷。 研究人员表明，他们的研究结果支持这个假设的"俭基因"联的倾向现代化的人的肥胖固定在基因组自古以来有必要创建的脂肪存款上的饥饿周期。

因此，如果糖和酗酒有很多类似的情况：它们增加的胃口，造成依赖性，违反新陈代谢，并加剧了胰岛素抗性。 但对于我们的祖先是良好的，因为水果已经成熟的一年一次，重要的是，要获得大量的脂肪存活的冬天。 关于它你就可以阅读这篇文章：理论的休眠状态。 让我们找出更多关于进化的渴望酒精和糖的。

 

进化的渴望醇。

最早形式的消化酶酒精(alcoholdehydrogenase)АДГ4这是在灵长类动物50万年前，可能变成醛只有少量酒精，而且，非常缓慢。 但是，当它出来的共同祖先的人类、大猩猩，黑猩猩，其中住着10亿年来，酶已经由一个进化的飞跃，他开始处理酒精40倍更有效率。 第一次"猴子喝醉酒的假设"拟议的罗伯特*达德利，加利福尼亚大学伯克利分校(美国)的大约15年前。

它的要旨是，我们的祖先的灵长类动物可以获得一个进化的优势，通过学习食品消耗下降，从树上的果实，它已经开始的进程的发酵和生产的乙醇。 毕竟，乙醇不仅是一个"有趣的灵魂"，但也能刺激食欲和防止有害菌生长；另外，酒精的气味是动物更容易找到成熟的果子。

达德利的假设是确认在2014年，当时的科学家组的M.卡里根从Santa Fe学院(美国)使用的方法paleogenetic分析的"历史"的酶酒精脱氢酶4，其转换乙醇乙醛。

原来，大约10万年前的共同祖先的人类和类人猿(黑猩猩和大猩猩)的发生突变基因，这种酶进行编码，从而在新陈代谢的速度的乙醇增加了40倍！ 这种变化可以推测正好与时转变我们的祖先对陆地生活方式。 因为落果包含了很多的乙醇相比，那些悬挂在树上，并且由于这种活动alcoholdehydrogenase"地"猴子有机会吃发酵果没有中毒的危险中。

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提交人涉及此类生物化学的改变，然后发生了一个大冷和灵长类动物有多样化的食物资源，同时降从树到地面。 在共同与我们祖先的黑猩猩不仅是吃新鲜的水果树，但也在下降，进行细菌酵。

让他醇在此类水果很少，他仍然不得不做一些事情。 猴子，其中有没有需要的"激活"的基因突变对酒精脱氢酶4，迅速和永久喝醉了(因为酒精不是处理仍然存在血液),而在这个国家是困难的，例如，捍卫其领土内或继续寻找食物。

在一般情况下，优先考虑的是那些个人具有АДГ4更有效地工作，因此他们可能已经下降和水果，并且要觉得正常的。 另一方面，这部分解释了为什么有些猴子没下来；他们只是更喜欢呆在这里你可以找到甚至一点，但是定期的，新鲜的，而不是"醉酒"的成果。

同时，它是可以理解为什么我们的大脑是倾向于发展的酒精依赖。 基础上瘾的谎言感到高兴，并高兴的是酒精有关的那些日子，当时他通常伴随着食物。 但是在古代，灵长类动物不是沐浴在发酵果，以及酗酒，他们没有受到威胁。 只是后来，当人学会获得酒精在任何数量，人们清楚地看到什么结果这种进化的伎俩。

 

进化的渴望果糖。

冷迫使我们的祖先不只有一个陈旧的发酵果，但也是一个效率更高的用途果糖。 发生这种情况是由于一的突变基因的，其编码的分裂的尿酸酶的尿酸酶。 这假定在新世(大约17万年以前)的祖先的灵长类动物的基因，其编码的尿酸酶发生突变，导致其失活。

结果，在人的血液和类人猿的尿酸水平的三十倍，高于其他哺乳动物。 尿酸副产品分解的果糖的肝脏，及其积累在体抑制作用的胰岛素和有利于有效转果糖的脂肪，这增加了能源出自每个吃水果和因此增加生存机会。

重要的是糖在我们身体的代谢不喜欢葡萄糖。 而后者通常转化为能源或储存作为原(肌肉滋养细胞)，第一分裂的肝脏，然后最常transformered成脂肪。 研究显示消费量的果糖的增加速度形成的人的脂肪。

消耗量相同数量的卡路里在形成的葡萄糖的这种反应的原因。 果不仅变成胖—这块的机制，保持身体变成一个机器生产的油脂(明确的时吸收足够数量的能源)。 根据许多研究、果不能刺激生产的两个关键的激素涉及长期监管的能量平衡、胰岛素和瘦素。

 

2. 一个双重的肝脏:果糖和酒精。

肝脏的一个主要点的应用程序，如醇(酒精性脂肪肝的疾病)和果(不含酒精的脂肪肝的疾病)。 脂肪肝(脂肪肝的疾病)是卢比，其暴饮暴食和饮用变成一个真正的疾病。 在积累的脂肪肝脏中被称为非酒精性脂肪肝的疾病(酒精性的)。

模型的脂肪肝脏你们早就知道从时代的古代埃及。 鹅肝(鹅肝)称为是一个美味的菜，准备从鹅或鸭肝脏。 实践力喂养鹅的日期回到的时代的古代埃及，作为证明的壁画中发现的古墓地的萨卡拉(年龄约。 4,500名年)。

埃及人工肥几个物种的水禽，包括鹅，粉碎的粮食，预炸和下跌。 这喂养的做法继续在古希腊和古罗马时代。 获得通过增肥肝脏、呼吁在拉丁Jecur ficatum，字面意思是"无花果肝脏的"。

后裔有保存产品的名字ficatum，或者图，八世纪将其转变成一词figido，到十二世纪中fedie的，并且，外商投资股权投资企业，并最终变成一个"肥鹅"(鹅肝)在浪漫的语言。 肝脏的小鸟被拉伸由于碳水化合物丰富的饮食和条件会增加，大小超过10倍，相对于正常大小的(这种疾病是所谓的脂肪变性的肝脏). 不幸的是，类似的东西可能发生的肝脏我们每个人。

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吃完后果糖、100%的新陈代谢的负担落在肝脏–只有一个肝脏是能够回收果糖。 为便于比较，只有20%的糖代谢在肝脏和其余的80%则用于电体的细胞。 此外，糖变成胖的速度远远超过任何其他糖。 关于生物化学的新陈代谢的果糖类似酒精的新陈代谢。 因此，本效的损伤肝脏的行动的果糖类似酒精。

记住，脂肪肝脏可以常常完全无症状的，即使不出现在常规的测试。 她像高血压，是一个无声的杀手。 原因导致的脂肪肝脏损坏吃有毒的伤害的酒精。 没有太大的区别在疾病的课程。 脂肪肝会导致发展的系统性炎症，它是造成许多boleznei：从肥胖症到心血管疾病和癌症。

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3. 社会危害：滥用酒精和糖的。

在2003年，他出版了一本书，心理学家托马斯*芭柏儿护肤称为"醇：一个不寻常的产物。" 在这本书的作者介绍的四个最消极的特征醇，根据大多数公共卫生机构的必然性传播在社会、毒性、吸毒成瘾，并总体负面影响，对社会作为一个整体。

突然间事实证明，过度消费的食糖进行同样的消极后果。 美国生物学家提出以等同于糖甜味剂和基于混合物的果糖和葡萄酒精和烟草。 科学家认为，甜滥用导致最慢性疾病和综合症相关的酗酒。 罗伯特*勒斯蒂格，劳拉*施密特和克莱尔都灵大学，加利福尼亚州旧金山制定了自己的战略，用于管理营业额的糖和其他甜物质在《自然》杂志的。

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提交人辩称，不断的暴饮暴食的甜蜜的原因相同的负面影响，滥用酒精。 根据生物学家、糖和酒精不是提供这样的数量，我们现在可以得到的。 因此，该人并没有防御机制，保护它从负面后果的影响它们的使用。

根据科学家、许多科学工作已经指出的负面后果的滥用糖。 其中，勒斯蒂格和他的同事们称为糖尿病、高血压降低胰岛素敏感性和脂肪肝脏。 此外，糖的行为在一个类似的方法来奖励中心的大脑，刺激人吃一个新的部的甜的食物。

此外，糖和其类似物部分抑制生产的荷尔蒙饱–生长素和瘦素。 缺乏这些信号分子被认为是造成有系统的暴饮暴食。 根据生物学家，暴饮暴食已成为一个严重的健康问题对大多数国家在世界。

因此，美国政府花费了75%的资源的保健系统在防代谢综合症和其他后果的暴饮暴食甜的。 勒斯蒂格，施密特和都灵提出，介绍的相同的消费税和限制，施加限额的烟草和酒精。 据他们说，第一和最重要的是，应交出来的糖和糖的从清单中的安全食品添加剂防止食品生产商加入到他们的产品无限制的数量。

一个特别的地方，在这个系统是一个特殊的税收，将强加于所有含糖产品添加剂。 他们中的一个将获得的碳酸饮料，果汁饮料，巧克力牛奶和甜菜薄片。 根据科学家，价格的这种货物必须加倍，以便大幅减少糖的消耗量的。

为更严厉的措施，科学家们建议引入一个限制或禁止销售的软饮料，以下儿童17和限制数量的快餐店，在区域与较低的平均收入。 此外，各国政府的工业化国家可能建立的补贴计划的销售或购买的产品低糖的内容。

"足够程度的宣传围绕这一问题可能会导致结构性转变，在卫生保健系统。 一个类似的问题，禁止在公共场所吸烟和安全气囊的汽车，这是有争议和被接受的社会和政治家。 是时候把我们的注意糖、"得出的结论的作者。

被动吸烟的后果的醉酒驾驶是重要论据为立法控制的消耗烟草和酒精。 然而，长期的影响，例如水平的健康和卫生保健费用，把糖过度消费在同一类别如吸烟和饮酒。

例如，在美国每年分配65百万美元，与疾病作斗争相关的代谢综合症，补偿造成的损失的生产力;$150万，每年吸收医疗护理的患者中的代谢综合症。 在美国，25%的新兵(即，每四!) 愿意加入这一行列的军事、拒绝接受委员会对于肥胖的原因是：医务人员，美国已宣布肥胖的"威胁国家安全。"

 

4. 酒精和糖会导致持久的依赖。

关于酗酒和依赖酒你觉得你知道的一切。 多少人知道关于糖。 下面我将介绍他们的关系。 我强调，任何药物会导致永久改变大脑中(大脑的瘾君子)：这是同样的典型糖和酒精。

科学建立了过多的甜蜜可以考虑的一个间接指示，在未来人们可能面临酗酒的问题，因为人滥用酒精、比往常更喜欢甜食。 激励系统的大脑(多巴胺系统)，以应对激烈的甜蜜的味道有关的结构酒精的人。

足够早已知道，动物，专门饲养喜欢的酒，还消耗大量的糖水于没有选择地饲养的动物。 最近才知道那动物，专门饲养与一个优先于人造甜味剂—糖精的，也耗费更多的酒精。

虽然这些实验对人类有大的变化，一些研究实际上表明，酗酒，或者甚至非酗酒者，但与一个家庭的历史上的一个慢性酒精中毒，有一个倾向于强烈的甜的食物。

除了"活化"的味觉的大脑或者品尝路，甜水也被激活的关键要素是什么神经学家考虑，作为一个奖励系统的大脑。

这个系统包括腹纹，杏仁核，并部分的前额皮层—下额叶的只是表面上的眼睛—回答用来鼓励刺激。 研究人员发现，应对激烈的甜味在左前额的区域明显的关联与结构的酒精消费的问题。

具体是，这一趋势就是这样，那些消耗更多的酒精中，有一个更强烈的反应在左前额上的区域重甜水。 主观愿望的受访者甜水也促进了这种关系，以便立即作出反应的大脑，以及偏爱糖水一起相关的模型的酒精消费"。

在更实际的意义上，这些数据是强有力的证据证明的反应的大脑强烈的甜蜜的味道可以使用在未来的研究，以测试的差异在电路的促进基于风险的发展，慢性酒精中毒。

 

5. 糖果和酒精将影响到胰岛素的新陈代谢和葡萄糖水平。

矛盾的是，一个可爱的牙齿，遭受的波动水平的血糖(糖摆)和更有可能面临中度低血糖于健康的人。 这是由于过多的生产的胰岛素，抑制细目的糖(锁定的卡路里)。 有趣的是，酒精有一个类似的机制。

酒精可以降低血糖，因此导致低血糖,这是可能威胁到生命。 事实上，酒精是，一方面，增强了的行动的胰岛素和氨基葡糖苷酶片剂，并在其他抑制形成的葡萄糖的肝脏。 这可以是一个原因更大的发生率低血糖于人的饮用水。 酒精的低血糖会导致通过打破代谢途径的新陈代谢通过更改的细胞质的比例H2过。

事实上，新陈代谢的乙醇的肝脏是催化脱氢酶酒精、辅因子的这种酶是NAD(烟腺核苷酸)物质必要用于异生和消费酒精导致迅速支出和尖锐的抑制作用的葡萄糖的肝脏。

除了细胞内的过程中，乙醇也抑制吸收量的乳酸的肝脏，Alaniya和甘油，所有他们通常促进糖原异生作用肝葡萄糖的生产。 乙醇也大大减少了数的丙氨酸的血液通过抑制其流入的肌肉。

 

6. 胰岛素抗性:果糖和酒精。

在环约果我详细地拆除的机制，导致胰岛素抗性。 我们注意到，甚至如果你不吃了很多果糖，即使该问题，多余的高血糖的碳水化合物可能导致合成果。

事实上，一种慢性增加的葡萄糖水平的血液，造成从吃的食物具有高血糖指数的原因所谓的paleology方式的糖代谢，导致她的转变到果糖。 所以你可以得到过量的果糖甚至不吃她的食物。

当过多的葡萄糖的正是这种增量的内源性果糖，糖的肝脏，是导致有系统的侵犯在体内代谢，导致肥胖、胰岛素抵抗等症状的新陈代谢综合症—一个前驱糖尿病。

现在关于酒精和胰岛素抗性(例如，糖尿病的第二类)。 酗酒也是一个危险因素的糖尿病。 诱发糖尿病酒精的影响包括直接毒性效应在细胞的胰腺，抑制胰岛素分泌和增加抵抗力，违反碳水化合物代谢，肥胖引起的摄入的卡路里的热量过大以及肝脏。

在实验研究显示，在大鼠进行的慢性酒精中毒，这是观察到下降量的胰腺萎缩的β细胞。 代谢物的乙醇2，3-丁二醇和1,2-二醇抑制基础和胰岛素刺激新陈代谢在脂肪细胞。

许多研究已证明存在正相关关系之间的滥用酒精和糖尿病的危险类型II。 因此，在一个潜在的研究显示，使用酒精剂量的25克每天大大增加了风险II型糖尿病的比使用小剂量的酒精。

根据这一结果的另一项研究中，患糖尿病的风险II型糖尿病科的消耗>36克酒精每天，50%的高比那些消耗1.7克酒精每一天，和其他一些研究。

 

7. 叛变式:果糖和酒精。

果糖和酗酒造成的暴饮暴食和它引起的基因。 因为成熟的果实，在很短的一段时间，并需要被迫吃一种令人难以置信的大量来积累的脂肪够为整个冬天。 所以尽快，我们开始吃甜食或饮用我们不能停止。

特别伤害的果糖和酗酒造成不在正常使用，在小剂量，并在一次使用大剂量(叛变风格)。 还提请注意关系的消费类型和特性的肝脏损伤。 一个非常消极的评估的影响肝脏已经收到这类使用作为"日场"(太多太快了)，即，5个或更多剂量的男子在2小时。

在一个文件确立了使用大剂量的酒精饮料在短时间内(所谓的中毒为导向的模式的酒精消耗量)的风险增加的发展中II型糖尿病的妇女(风险大于相同的剂量的酒精消耗经常在一小部分。

果糖和酒精是明显的障碍的意志力和camcontrol的。 所以，酒精促进食，包括饮用数量巨大的甜蜜。 饮酒后人们想要吃甜食，比萨，汉堡，薯片，烤马铃薯和甜咸或脂肪的食物，都是极为有害人体。

糖和酒精唤醒zh or并显着降低了我们的自我控制。 事实上，即使意识到的损害来自上述食品中，我们不能抗拒的诱惑后消费过量的酒精饮料。

如果你有一个更稳定血糖水平的那么你正好抵制诱惑和你有更强的意志力。 当水平低糖你更容易感染不仅对甜点，但也为一种诱惑(电视、赌场、计算机游戏)。 低血糖的预测不同种失败的自我控制：有人放弃在艰巨的任务，并且有人被推倒在其他人。

Gailliot，现在是一个教授在泽维大学，在土耳其，发现人们有低血糖是更有可能依赖的陈规定型观念和不太倾向于捐钱给慈善机构或者帮助陌生人。 我已经写了一个事实，酒精降低血糖，有一个爱吃甜食，也是典型的温和低血糖(因为不断升高水平的胰岛素)的。

 

8. 依赖很容易开关。

因为甜品和酒精有共同的中心在大脑的人，努力与一些东西可以很容易地跳跃到另一个吸毒成瘾。 从戒酒导致增加对甜食的渴望. 反之亦然。 不吃糖果和所有的碳水化合物的增加导致愿望把酒精饮料。

这就是为什么重要的是要改变自己的适当、充足的个人的程序，而不是匆匆"意志力"的。 发展的各个程序可能格式的协商，当我们focusareas上的胁迫，但在恢复的敏感度的多巴胺受体。 现在切换的糖醇。

这的人看到的酒精成瘾，之后添加到他们的饮食糖果已经减少其感兴趣强烈的饮料。 和许多人说，减少量酒精消耗量通常会导致增加对甜食的渴望. 它实际上是一种很常见的情况下，当一个迷恋被替换为另一个。

例如，人们曾接受治疗赌瘾、赌博失去的渴望，但是开始"做生意"，把不受控制银行贷款，并迫使自己更加困难的财务状况。 一个好奇的观察进行在澳大利亚。 在这个国家有两个月的一年二月和七月–当鼓励人们避免酒精、和节省下来的钱花在慈善机构。

许多澳大利亚人做的。 酒精在二月份和七月份真正的出售比平常少。 但是甜甜和飞从架子。 自己拒绝从醇说，不喝酒时，他们吃了很多的甜食。

有反向关系。 人领导健康的生活方式和饮食不当，这就是，消除从你的饮食糖、谷物、食品，minimizirovanie使用甜美的果实和淀粉类蔬菜，开始感受到的愿望喝。 虽然对他们来说，这种愿望都没有找到。

 

9. 酒精和糖果都是高热量。

而且，酒精超越了甜头非常有信心。 因此，100克的伏特加约240calori，一个瓶子，几乎每天瘦的人。 该热量的价值，这种乙醇很高：约7kalorii在的智慧克的纯酒精。 在蛋白质和碳水化合物食品平均约4kcalorie每克以上所述仅是纯粹的脂肪9kcalorie每克脂肪。

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10. 抑郁症的一个渴望酒精和糖的增加

你的孩子吸引到糖吗？ 这可以令人震惊，根据美国的研究人员。 他们认为，孩子的爱很甜蜜产品，是一个抑郁症的症状。 研究人员从莫耐尔化学感中心在费城发现，儿童在糖拉从甜蜜的生活。

首先，最大的球迷糖果是有可能患抑郁症。 其次，事实证明，49%的儿童在家庭有亲人患有酒精中毒。 从第一眼这样的调查结果似乎有点奇怪。 事实上，我的孩子不喜欢甜食吗？

"是的，我们知道，当然，那甜蜜产品以及接受由儿童和婴儿之后，巧克力甜甜圈改善情绪，介绍了研究报告的作者医生Julie Mennella的。 但我们谈论的是一群孩子，这是特别热衷于吃的很甜的食物，这是与隐藏的生物学原因"。

 



行为修正的退化性的姿势

新陈代谢，没有它，

 

事实证明，酒精和糖果激活了几乎相同的大脑区域。 以及对于抑郁的儿童，这里是解释甚至更简单的—他们只是想感觉更好，所以依靠甜美的。

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结论。

小心点甜，它不是无害的，因为它似乎一目了然。 最好的方式来争取的是研究在面对敌人. 保持健康和快乐！ 出版

 

提交人：安德烈*Blueskin

 



资料来源：www.beloveshkin.com/2016/08/sakhar-i-alkogol-nedruzhelyubnye-bliznecy.html