Он такой домашний, уютный и практически для всех нас такой сладкий. Речь идет о запахе свежеиспеченного хлеба, который способен сделать нас отзывчивее.

      Ученые провели исследование и выяснили, что покупатели чаще помогали прохожим, если проходили мимо пекарни, откуда шел аппетитный запах выпечки. Все дело в том, что определенные запахи повышают настроение и больше способствуют проявлению альтруизма и заботе об окружающих.





        Многочисленные исследования демонстрировали, что приятные запахи заставляют нас чувствовать себя счастливее. Психологи из Университета Южной Бретани во Франции решили проверить, как запахи влияют на отношение к окружающим.

        В эксперименте приняло участие 8 женщин и мужчин, которые стояли либо возле булочной, либо около магазина одежды. Добровольцы должны были изображать, будто они что-то ищут в сумке, а затем как бы невзначай роняли перед проходящими покупателями перчатку, платок или салфетки.

        Эксперименты, которые повторили около 400 раз, показали, что, когда добровольцы роняли вещи возле булочной, 77 процентов прохожих останавливались и помогали им подобрать упавший предмет, возвращая его владельцу. Возле магазина одежды только 52 процента прохожих предлагали свою помощь.





        Ученые пришли к выводу что запахи, считающиеся приятными, вызывают аналогичное доброжелательное поведение.

 

Источник: /users/276

        Как показывает практика, замороженная и сушёная петрушка теряет большую часть своих полезных веществ. Иметь свежую витаминную зелень всю зиму несложно, если выращивать ценное пряно-ароматическое растение на подоконнике.
        Для этого лучше использовать корневую петрушку, поскольку её корнеплоды быстрее дают зелень и меньше подвержены болезням. Лучше всего для этого подойдут сорта Бордовинская, Сахарная и Урожайная, которые дают много зелени.



        Осенью (лучше в ноябре) мелкие корнеплоды петрушки выкапывают, высаживают в ящички или цветочные горшки с любой землёй для овощей и ставят на солнечный подоконник.
        Поливают петрушку раз в неделю. Более частый может привести к загниванию корнеплодов.
        Можно вырастить петрушку из семян, предварительно выдержанных 12 часов в воде. Правда, не забудьте, что она долго всходит, поэтому если хотите иметь аппетитную зелень к определённой дате, правильно рассчитайте сроки посева. Обычно первый урожай зелени петрушки, выращенной из семян, можно получить недель через шесть. 



        Подготовленные семена высевают в горшок или ящичек, сильно не заглубляя, и ставят на хорошо освещённое место.Поливают посевы часто, но землю при этом нежелательно сильно переувлажнять.





Источник: /users/276

        Для любого дома важны несколько факторов. Надежность, долговечность и хороший дизайн в идеале должны сочетаться. Большинству из нас кажется, что это трудно и не всегда возможно, однако, это не так. Если взять, например облицовку фасада дома, то она очень сильно влияет на внешний вид дома, в то же время, не несет для дома каких либо снижающих надежность факторов. Если уже на то пошло, то надо заметить, что во многих странах качественная облицовка фасадов домов является само собой разумеющимся этапом в строительных работах. Облицовка фасадов дома состоит из нескольких этапов: 

Геодезические замеры;

Составление рабочей документации;

Приобретение строительных материалов и подготовка к облицовочным работам;

Проведение облицовочных работ.





        Одной из новых технологий, позволяющих не только облагородить фасад дома, улучшив его визуальные характеристики, но и придать вместе с этим защиту от плохих погодных условий, является облицовка навесными вентилируемыми фасадами. Основное отличие навесных фасадов от обычных в том, что между стеной и фасадом остается небольшой зазор, по которому циркулирует воздух. Поэтому такой фасад и называется вентилируемым.





        Помимо очевидных преимуществ, следует отметить, что панели, которые используются для этих работ, легко снимаются и моются, за счет чего, в течение долгого времени могут сохранять первоначальный вид. Также, панели являются хорошим звуко- и теплоизоляционным материалом, что тоже выделяет их в лучшую сторону по сравнения с обычными видами облицовки.





        Облицовка фасада здания плиткой может придать ему более современный вид. Если вы обращали внимание на то, как выглядят вблизи здания современных бизнес-центров, автосалонов или банковских учреждений, вы наверняка видели гладкую серебристую плитку. Это и есть облицовка фасадов здания. Конечно, плитку можно подобрать любую, а в каждом конкретном случае берется во внимание специфика здания. Понятно, что та плитка, которая идеально подойдет для облицовки бизнес-центра, будет не самым лучшим образом смотреться на жилом доме.





        Поэтому тут, как и в любом другом деле, очень важно понимание того, насколько подходящим будет материал в каждом конкретном случае, так сказать, чувство соответствия. Если же подойти к этому делу с умом, то любому зданию можно придать красивый вид, который помимо всего прочего будет служить и хорошей защитой от плохих погодных условий.

 

Источник: /users/147

        Как известно, проблема загрязнения окружающей среды является для современного общества серьезной проблемой. Защитники окружающей среды выступают за прекращение использования опасных веществ и технологий, способных вызвать ухудшение существующей ситуации. Во всем мире пытаются найти безопасные способы ведения хозяйства и разработать методы очистки окружающей среды от загрязнений.





        Именно в рамках программы защиты окружающей среды на западе Японии в префектуре Ямагути решили провести интересный экологический эксперимент. Суть его заключается в том, что в одном из парков города Убэ для борьбы с сорняками используют не химические препараты или механические устройства, а обыкновенных домашних коз.





        По мнению организаторов эксперимента, использование животных в борьбе с сорняками поможет в дальнейшем избавиться от применения гербицидов и различных механических устройств, загрязняющих своими выхлопными газами окружающую среду.





        Козы принадлежат местному фермеру. Их выпустили на площадку в парке, общей площадью 2,5 га. После того, как в течение недели козы будут пастись на этом участке, специалисты определят эффективность их «работы» и если эксперимент удастся, и количество сорняков в парке заметно уменьшится, то японские эксперты подготовят рекомендации по массовому использованию коз в качестве парковых санитаров.

Источник: /users/147

       




        Ботаники описывают чеснок как луковичное растение, носящее название allium sativa и имеющее острый вкус и сильный запах. В индийской мифологии есть интересная история, объясняющая божественное происхождение чеснока. В аюрведе, науке жизни, такой же древней, как и сама индийская цивилизация, перечислен целый ряд лечебных и профилактических качеств чеснока. Она рекомендует его при лечении дизентерии и газообразовании. Считается, что чеснок играет особую роль в лечении «вата рога», или нервных расстройств. Больше того, он предотвращает старение и продляет жизнь. Объясняются ли эти поверья тем фактом, что чеснок удивительно долго не портится, это вопрос спорный, однако это верно, что чеснок сохраняет свежесть и влагу месяцами в отличие от других овощей, которые высыхают и разлагаются буквально через несколько часов или дней.

        Луи Пастер подтвердил антисептические качества чеснока в 1858 году. Было установлено, что масло чеснока эффективно уничтожает многие разновидности плесени и дрожжи, включая те, которые вызывают инфекцию.





        Чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Он замедляет рост пораженных раком клеток в случае рака грудной полости и простатита в лабораторных условиях, а также рост опухолей прямой кишки, толстой кишки, пищевода и кожи у крыс. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы — нормальные продукты клеточного метаболизма — подозреваются в содействии образованию опухолей по причине их тенденции изменять ДНК, клеточные мембраны и протеины. Чеснок, вероятно, также предотвращает затвердение и утолщение артерий, известное как артеросклероз, не позволяя им прилипать к выстилке кровеносных сосудов. Чеснок также снижает уровень холестерина на 9%. Снижение его на каждый один процент означает двухпроцентное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы. Чеснок помогает и в уменьшении содержания жира в теле. Китайцы тоже включили чеснок в свою фармакопею.





       Медицинские исследования показывают, что чеснок содержит не имеющее запаха серное соединение аллин. Когда его разрезают, аллин вступает в реакцию с энзимом аллинназой и распадается, образовывая остро пахнущий аллиисин, который затем распадается на ряд серных продуктов с сильным запахом.

     Исследования показали, что чеснок является эффективным дополнением к диете, снижающим уровень холестерина, или же заменителем других снижающих холестерин лекарств. Два найденных в чесноке серных соединения — сульфид диаллила и саллил цистеин — предотвращают развитие рака в лабораторных тестах на животных.

        Чеснок может нанести серьезный вред, при заболеваниях желудка, печени и почек. Он противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени, заболеваниях почек. Чеснок противопоказан во время беременности и кормления грудью.

 




Источник: /users/276

        Скромные Золушки всех времен и народов даже представить себе не могут: платье из хрусталя! Уникальное бальное платье создали по эксклюзивному эскизу Бланки Матраги стеклодувы из чешского городка Новый Бор. Эти места славятся своими мастерами художественного стекла. Искусная работа цвета розовых орхидей будет выставлена в Новоборском музее стекла, вместе с десятками других произведений, созданных в рамках Международного симпозиума по художественному стеклу 2012. Для женщины-дизайнера, организовавшей модный салон Blanka Haute Couture в Бейруте, стекло – давно знакомый материал.


         Бланка является выпускницей школы стеклодувов в чешском Железном Броде и создает прекрасные люстры, стеклянные предметы и оригинальные авторские вещицы. «Из ткани не удалось бы сделать то, что возможно сотворить из стекла, ткань не может так держать форму. Можно сказать, исполнилась моя мечта, и это платье стоит там, где мы замышляли», – говорит дизайнер.


         Розовое хрустальное платье можно увидеть на выставке в Новом Бору до конца года. А тем временем стеклодувы «кроят и шьют» второй хрустальный наряд – черно-белый, который станет частью выставки Бланки Матраги в Муниципальном доме в Праге.




Источник: /users/117

        Для личного использования придумано множество разновидностей наушников, но что же делать, если необходимо обеспечить музыкой большое количество людей? Для этого теперь есть Moktak!









        Это замечательные динамики от дизайнера Су Хан Чанга (Soohun Jung), перед которыми мало кто сможет устоять, ведь их можно использовать в любых местах, какие вы только способны себе вообразить. Причем это не типичные портативные колонки для уличного применения, они особенные и могут быть использованы где угодно: во время велосипедной прогулки они легко крепятся на раме, на пикнике их можно повесить на дерево, а во время пешей прогулки или похода зацепить за ручку рюкзака.





        Эти колонки обладают гибким соединительным кабелем, покрытым силиконовой оболочкой, благодаря чему могут принимать любую форму. Кабель остается в форме и никакие изгибы ему не страшны. Помимо основной функции, он также выполняет функцию ручки для переноски колонок, крючка для их подвешивания или подставки, если нужно их положить на какую-либо поверхность.

        От внешнего воздействия динамики отлично защищаются посредством их фиксирования в закрытом состоянии. Так и лишние загрязнения в них не попадут во время транспортировки, и никакие сильные повреждения они не получат.









        Эти портативные уличные динамики Moktak вполне заслуженно стали победителем конкурса Red Dot Award: design concept 2012 года, ведь они необычайно удобны, и при этом очень надежны. Надо ли говорить, что подключение к источнику звука происходит через Bluetooth, по-другому же и быть не может.

 




 

Источник: /users/104

        Концепт Super Battery способен заставить любого хорошенько поразмыслить. Этим проектом предусматривается возможность не только из одной расширяемой пластины делать батарейки разных размеров, но и подзаряжать ее от солнечного света. Эта батарейка от дизайнера Сёнг Ляо (Xiong Luyao) собирает в себе формы батарей типа АА, ААА и С. Пользователь может настроить размер в зависимости от своих нужд, просто скрутив панель, и перезарядить ее как стандартную солнечную батарею. В некоторой степени Super Battery повторяет проект под названием «Батарейка с солнечными элементами», представляющий собой обычную батарейку, внутри которой встроена солнечная, что позволяет питать ее от солнечной энергии.





        Безусловно, эта инновационная разработка еще нуждается в многочисленных изменениях, дополнениях и усовершенствованиях, но вполне вероятно, что при должной поддержке скоро можно будет увидеть это изобретение на магазинных полках. Тем более, что ученой общественностью это творение уже было замечено: Super Battery стала призером международного форума Талантливых разработок (iF Design Talents) в 2012 году. Единственный вопрос – не совсем понятно, каким образом эта батарейка укорачивается, если требуется сделать тонкий аккумулятор, чтобы не оставался большой невостребованный кусок панели.





Источник: /users/104

        Работы этой художницы выглядят воздушными и легкими, как слабое дуновение ветерка в первых лучиках солнышка. Для работы ей не нужно ничего, кроме бумаги и обычных ножниц.


         Это просто невероятный пример ювелирности и мастерства. Хина Аояма (Hina Aoyama) родилась в японском городе Иокогама, однако, сейчас живет и работает в Париже. Хрупкие произведения искусства в виде нежных бабочек или витиеватых кружев письма поражают своей аккуратностью.


         По словам самой художницы, на создание одной работы может уходить от нескольких часов до целых недель кропотливой работы. Хина старается смешивать разные техники, чтобы подчеркнуть свой собственный стиль в жанре paper art. И, похоже, у нее он уже есть. Маленькие ножнички, бумага, талант и упорный кропотливый труд – вот главные инструменты Хины Аоямы.


         Художница и дизайнер из Японии проживает во Франции уже на протяжении долгих лет. Хина вырезает из бумаги рисунки, тексты и приклеивает их к ткани, или стеклу. Казалось бы, даже ребенок может управляться с ножницами, но создавать такие произведения искусства под силу далеко не каждому взрослому.


         Каждая мелочь, каждый изгиб бросается в глаза, одно неосторожное движение и все, нужно переделывать работу.




Источник: /users/117

        Дорога не для слабонервных – так стоило бы назвать дорогу в китайской провинции Хунань, которая ведет к горе Тяньмэнь с ее удивительной пещерой «Небесные врата».


         Крутизна поворотов и обрывистые склоны способны заставить учащенно биться сердца самых смелых путешественников и водителей. Ее официальное название – Дорога больших ворот.


         Ее еще называют — дорога 99 поворотов. Поворотов у этой поразительной дороги, действительно, немало, но в точности их так и не сосчитать до конца, ведь голова занята совершенно другим (мыслями о безопасности) и, кроме того, число 9 в китайской мифологии несет в себе определенный смысл – считается, что это счастливое число, оно связано с именем императора.


         Дорога в небеса строилась с 1998 по 2006 годы, ее длина 11 километров и поднимается она с отметки в 200 метров ниже уровня моря до 1300 метров выше. Преодолеть головокружительный подъем можно, впрочем, не только по дороге, но и в кабине канатной дороги. Правда, стоит настроиться на довольно длительное путешествие – длина местной канатки 7455 метров, и она является самой длинной в мире. За то это чрезвычайно познавательное путешествие с множеством захватывающих дух моментов.




Источник: /users/117