31 января считается днем рождения русской водки, ведь именно в этот день в 1865 году молодой химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему «О соединении спирта с водою».




Читать дальше →

«Медвежья лапа» из свинины — это традиционное мордовское блюдо, с которым связана забавная легенда. Говорят, что в старину мордовский юноша не мог жениться, пока не доказывал свое мужество, убив медведя и зажарив его лапу в подарок невесте.




Читать дальше →

Тоненькие и хрустящие болгарские ругувачки очень похожи на всем известные чебуреки. Для них делают мягкое и послушное тесто на кипятке, а внутрь можно положить любую начинку. Чаще всего это брынза, творог и много зелени. А чтобы ускорить процесс, раскатывают две лепешки одновременно.




Читать дальше →

Мы уже отметили Новый год по старому календарю, и можно смело сказать, что шагнули в новую страницу своей жизни. У 2019 года своя хозяйка — Желтая Земляная Свинья, которая подготовила новые возможности и испытания для каждого знака зодиака.

Конечно же, каждому из нас хочется немного приоткрыть занавес будущего и узнать, что же ожидает нас в этом прекрасном году. В этом нам помогают астрологи, среди которых один из самых известных — Павел Глоба.




Читать дальше →

Козий жир давно занял свое место в народной медицине. Специалисты в этой сфере рекомендуют держать дома хотя бы немного лоя (козьего жира), ведь он незаменим при ряде заболеваний у взрослых и детей. Продукт можно применять для лечения и профилактики, а также в косметических целях.




Читать дальше →

Сегодня мы научим тебя выпекать самый простой и быстрый в приготовлении пирог, рецепт которого можешь смело записывать в раздел кулинарной книги «Гости на пороге». А можно и не записывать, ведь рецепт до смешного прост и запомнится после первого же прочтения: 3 яйца, горсть муки и сочный апельсин — нежное и воздушное лакомство с цитрусовым ароматом готово влюбить в себя гостей и радовать домашних.




Читать дальше →

Казалось бы, чего уж проще — пожарить картошку: нарезал, отправил на сковороду и жди себе, пока будет готова. Но по какой-то неизъяснимой причине в 9 случаях из 10 своенравная картошка пригорает, прилипает к сковороде, остается сырой в серединке или разваливается в непонятную кашу.




Читать дальше →

«Франция! Франция! Фантастическая, удивительная страна! Мирей Матье, Жан Габен, Лувр, тоненькие чулочки, Ален Делон, Жан Маре, крем-брюле, писатель Камю, «Камю» — коньяк, Дюма-отец, Дюма-сын, Эдит Пиаф, «Chanel № 5», Кутюрье, Гасконе, Шампань. Обожаю!» — именно так высказывалась об этом прекрасном крае героиня моего любимого романа Иоанны Хмелевской.

А еще круассаны, вино, луковый суп, улитки и, безусловно, салаты. Да-да, именно салаты! Кто не знает, во Франции они просто великолепны и изысканны, а самое приятное, что рецепты вполне доступны и не требуют ни особых кулинарных талантов, ни больших денежных вложений в ингредиенты. Тут важно знать некоторые секреты заправки и подачи.




Читать дальше →

Блюда из картофеля каждый день в нашем рационе: пюре, печеный, жареный картофель. Мы их любим, но воспринимаем как нечто обыденное. Другое дело, если картофель нафаршировать и запечь в духовке, тогда он превратится в настоящий деликатес.

Блюдо получится достаточно сытным и не подойдет тем, кто на диете. Но по праздникам его можно всем. Да и гости будут в восторге, если им подадут не просто отварной картофель в качестве гарнира, а целое кулинарное произведение.




Читать дальше →

С детства девочкам прививают любовь к красоте: красиво наряжают, делают прически, учат правильно пользоваться косметикой… Быть красивой — очень популярное женское желание, которое порой перерастает в настоящую одержимость.

Однако время не щадит никого. Старение клеток организма приводит к тому, что красота понемногу увядает. И тогда желание подольше оставаться свежей и прекрасной только обостряется. Никто не хочет стареть и мириться с возрастом.

И сегодня редакция «Сайт» расскажет о женщине, которая точно знает, как стареть достойно. Речь о прославленной итальянской актрисе Монике Беллуччи, которая в свои 54 года не только появляется на подиуме, но и не стесняется рассказывать о собственных недостатках.




Читать дальше →