Семейные праздники — то время, когда мы еще больше хотим ощутить атмосферу домашнего уюта, дождаться чуда, петь, танцевать, общаться с близкими, наесться вкусных блюд. В моей семье таким атрибутом вкусной жизни и праздника на столе является красная рыба.

Конечно, кусочек семги или горбуши — продукт не из дешевых, но ведь на то и праздники, чтобы баловать себя и домашних тем, что нам нравится. Тем более я знаю способ, как сделать, чтобы красная рыбка на бутербродах и в салате была намного вкуснее магазинной и даже дешевле!




Читать дальше →

Ожидая рождения ребенка, молодые родители страшно волнуются, ведь они желают, чтобы в жизни маленького человечка всё было идеально. Они читают тематическую литературу, советуются со знающими людьми, общаются на форумах, а затем приобретают кучу вещей, которые могут понадобиться. Действует принцип «чем больше — тем лучше».

Однако опытные педиатры считают такую преждевременную суету ошибкой. Известный педиатр Федор Катасонов, воспитывающий, к слову, двоих детей, делится своим опытом и взглядами на те бессмысленные траты, которые чаще всего происходят в жизни будущих родителей.




Читать дальше →

У опытных хозяек, занимающихся выпечкой, есть свой секретный ингредиент. Чтобы пироги и пирожки получились изумительно вкусными, они добавляют в тесто немного водки.




Читать дальше →

Климакс является настоящим испытанием для представительниц прекрасного пола. Вместе с цифрой в паспорте и внешними изменениями в жизнь женщины нагло врываются приливы, головные боли, раздражительность, упадок сил, лишние сантиметры и все-все малоприятные симптомы, которые сопровождают период менопаузы. Но паниковать нет причин! Фитотерапевты уверены, что некоторые лечебные травы помогают легче переносить климактерический период.




Читать дальше →

Готовя еду, мы солим по привычке, особенно не задумываясь о результате. Мы понимаем, сколько примерно соли требуется на блюдо, и единственное, что держим в голове, — как бы не пересолить. Но в действительности вкус блюда во многом зависит не только от количества соли, но и от момента, когда мы соль добавляем.

И сегодня редакция «Сайт» поделится полезными кулинарными хитростями, которыми в совершенстве владеют лучшие шеф-повара мира. А вот кулинары-самоучки, не придающие соли большого значения, об этих секретах даже не догадываются.




Читать дальше →

Чтобы на собственной шкуре ощутить, что такое dolce vita, не обязательно лететь в солнечную Италию — достаточно налить бокал освежающего просекко и испечь традиционную итальянскую кростату — открытый сладкий пирог из песочного теста. Таким итальянские бабушки кормят любимых детей и внуков, а искусные кондитеры угощают в кофейнях и ресторанах. Испечь кростату дома, особенно, когда за окном мороз и слякоть — сплошное удовольствие!




Читать дальше →

Нормы морали и законодательства обязывают родителей заботиться о своем ребенке до наступления его совершеннолетия. Однако не существует закона, который бы обязывал детей также заботиться о своем родителе после вхождения им в пенсионный возраст.

Решение о том, присматривать ли за пожилыми мамой или папой, молодой человек принимает самостоятельно, опираясь на свои жизненные ценности и учитывая практические возможности.

Кто же прав: тот, кто жертвует своей работой и личной жизнью ради того, чтобы постоянно находиться возле старого человека, или тот, кто помогает пенсионеру устроиться в дом престарелых?




Читать дальше →

Представителей того или иного знака зодиака объединяют определенные черты характера. Конечно, каждая персона обладает индивидуальным набором качеств, недостатков и достоинств, и отрицать это бессмысленно. Сегодня мы решили проанализировать, под каким знаком зодиака рождались члены королевских семей, и тем самым напомнить тебе, что каждая из нас должна чувствовать себя настоящей королевой.




Читать дальше →

Когда смотришь на очереди в женскую консультацию и слушаешь истории подруг о гинекологических заболеваниях разного рода, невольно задумываешься о том, что сегодня просто невозможно быть здоровой. У каждой второй женщины находится какая-то поганая болячка, которая лечится долго и трудно.

Но разве такое возможно? Не эпидемия ли это? В каком-то смысле это можно так назвать. Вот только это эпидемия не болезней, а попыток вылечить то, чего не существует, и запугать женщин до невозможности.

Медицина — это тоже в каком-то роде бизнес, умельцы могут хорошенько нагреть руки на чужом горе. Конечно же, есть прекрасные врачи, которые помогают и спасают в, казалось бы, безнадежных случаях. Это настоящие люди с большим сердцем и огромным талантом. Они достойны восхищения и благодарности, но, к сожалению, это не все врачи. Есть и такие, кто просто пытается заработать и прекрасно воплощает программу массового запугивания.




Читать дальше →

Рано или поздно любимые дети взрослеют и должны начать отдельную жизнь: одни, с друзьями или с партнером. Как бы сильно ни хотелось съехать и создать собственную семью, в наших реалиях часто бывает иначе: многие не могут позволить себе не то что купить, арендовать квартиру на окраине, другие чувствуют, что еще не готовы уехать, и остаются с родителями на неопределенный срок, третьи — уходят, но возвращаются не одни, а в компании супруга и ребенка.




Читать дальше →