Сезон заготовок в самом разгаре. А потому запасливым хозяюшкам точно есть чем заняться. Ведь это сейчас, когда урожай только собран, свежих овощей столько, что некуда девать. А пройдет немного времени, захочется чего-то вкусненького и витаминного или неожиданно нагрянут гости, и тогда домашние заготовки очень выручат.

Поэтому пока некоторые барышни надменно заверяют, что овощи они и зимой в супермаркете смогут купить, настоящие хозяйки не теряют времени зря. И покамест овощи стоят дешево (или есть урожай со своего участка), можно заготовить всякой вкуснятины. Это куда разумнее и выгоднее, чем зимой втридорога покупать пластмассовые на вкус помидоры в ближайшем супермаркете.

И сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить салат из овощей «Генеральский». Он прекрасно подходит и к мясу, и к различным гарнирам. Из него можно сварить даже вполне вкусный супчик. К тому же этот рецепт простой и проверенный десятилетиями. Опытные кулинары его знают под названиями «Кубанский» и «Осенний». А в Болгарии его чаще всего называют «Охотничьим». Опробовать это блюдо точно стоит.




Читать дальше →

Как приготовить вкусные маринованные баклажаны с зеленью, знает судья проекта «МастерШеф» и автор кулинарных книг Елизавета Глинская. На ее YouTube-канале мы и нашли рецепт, которым хотим поделиться с вами, дорогие читатели.




Читать дальше →

«Недавно я узнала, что мой муж переписывается с другой женщиной. Я не понимаю, что теперь делать, ведь мне почти 60 лет», — негодует наша читательница Валентина Геннадьевна. Героиня переживает, не изменяет ли ей ее любимый мужчина. Однако мысли о столь позднем разводе беспокоят ее еще больше. К какому решению пришла женщина и стоит ли ставить крест на своей личной жизни в зрелом возрасте, читай далее в статье.




Читать дальше →

Как надо реагировать на неоправданную критику и стоит ли сомневаться в правильности своих действий из-за чужих слов? Многие люди поддаются общественному давлению и перестают верить в то, что приняли правильное решение в той или иной ситуации под прицелом осуждающих взглядов и колких фраз. Доводилось ли тебе оказываться в подобной ситуации и если да, то что помогло тебе с ней справиться?

Как реагировать на критику

Моя 75-летняя мама уже несколько лет живет в деревне одна. С тех пор как отца не стало, справляться по хозяйству ей стало в разы труднее.

Конечно, мы с мужем поначалу часто приезжали и помогали всем, чем могли. Но со временем мотаться из города в село и обратно через день нам ставало всё сложнее. То детям нужна помощь с внуками, то у самих дел невпроворот…




Читать дальше →

Как избавиться от кошачьего запаха на диване? Порой случается и такой неприятный конфуз, если в доме есть маленький котенок. Он не всегда может сориентироваться и сделать свои «кошачьи делишки» в специально отведенном для этого месте. Иногда хозяева забывают подготовить для него чистый лоток, а иногда животное делает столь распространенную ошибку ввиду своего возраста. Давай разбираться, как исправить ситуацию.




Читать дальше →

Рецепт мойвы на сковороде способен покорить сердечко даже самых требовательных гурманов и привередливых гостей. Мойва — доступная по цене и очень вкусная рыба, но во время приготовления может источать не самый приятный специфический аромат. Да еще и вся кухня будет полна дыма. Но этот рецепт позволит сделать всё так, что ты с легкостью сможешь насладиться аппетитной рыбкой. И никакого лишнего запаха или дыма в доме. Запоминай рецепт.




Читать дальше →

У многих словосочетание «сильная и независимая женщина» ассоциируется с одинокой барышней, которая живет одна с пятью котами, не ухаживает за собой и при этом презирает мужчин. Но это всего лишь глупый стереотип, ведь женственность и внутренний стержень — не взаимоисключающие понятия. Давайте же попробуем разобраться, что значит «сильная женщина» на самом деле.




Читать дальше →

День ангела Михаила или же Михайлово чудо — воистину великий праздник для многих верующих. Это непереходной церковный праздник, так что отмечается он ежегодно 19 сентября. Архистратиг Михаил — фигура важная среди всех ангелов. Согласно преданиям, ему удалось защитить церковь и множество людей от большой воды. Наши предки воображали Михаила бравым воином и защитником всего живого от бед и несчастий. За это он удостоился особенных церковных почестей, а также некоторых примет и условий, что можно делать в день Михайлова чуда, а что нельзя.




Читать дальше →

«Удивительный зять у нас с мужем, кто бы мог подумать! История на грани фантастики, в нее не верят мои подруги, когда рассказываю. А всё дело в том, что зять не хочет переезжать в квартиру, которую мы подарили им с Наташей. Ну кто в своем уме отказывается от таких подарков»? — никак не может понять Лилия Михайловна.




Читать дальше →

«Почему мало денег?» — болезненный вопрос, который волнует многих людей. Специалисты уверены, что главная причина бедности кроется в голове человека, в его способе мышления, в убеждениях и привычках. И чем сильнее человек цепляется за эти свои ложные установки, тем труднее ему измениться в лучшую сторону. Тем меньше у него шансов раз и навсегда избавиться от бедности.

И это всё хорошо заметно по тем условиям, в которых человек живет. Стоит внимательно посмотреть на чье-то жилье, чтобы многое понять о владельце, о его характере, привычках, образе жизни. И если одни детали интерьера говорят о творческой натуре либо изобретательности, то другие свидетельствуют о привычках бедности (даже если человек на данный момент вполне сносно зарабатывает).

И сегодня редакция «Сайт» предлагает поговорить о вещах в квартире, которые кричат о бедности владельца, о его привычке жить в плохих условиях. Одно дело, когда жилье пусть скромное, но уютное и современное, и совсем другое, когда в квартире всё дышит психологией бедности. Какие же вещи делают интерьер любого жилья дешевым до безобразия?




Читать дальше →