Подмога молодым, неопытным хозяйкам: как варить абрикосовый джем, чтобы сохранить вкус и цвет свежих абрикосов

В этом году поставила себе цель. Я хочу сварить домашний абрикосовый джем! Фруктами запаслась вдоволь, сахар тоже на полках магазинов имеется. Так что мне оставалось выведать у мамули ее фирменный рецепт. Я светилась от счастья, когда она поделилась со мной подробной инструкцией приготовления варенья. «Своим тоже можешь показать», — напоследок сказала ма, ласково отзываясь о читателях «Сайт». Ну что ж, показываю!




Читать дальше →

Соседка вернулась из Норвегии, рассказала, почему там нет огородного культа и суеты с консервацией

Когда приходит лето, многие радуются, ведь это пора отпусков и отдыха. Каникулы у детей начинаются, больше свободы, больше впечатлений. Но есть у нашего лета одна особенность. Мы его зачастую сами себе портим длительным стоянием на жаркой тесной кухне, закрывая бесконечные банки с консервацией.

Не спорим, закрутки — это вкусно и дешево. Но очень энергозатратно. Сегодня расскажем о стране, в которой редко кто копается днями в огороде и пыхтит на кухне над консервацией. В фокусе нашего внимания сегодня Норвегия.




Читать дальше →

Как Слава Курилов проплыл 100 км за 3 дня, спрыгнув с лайнера «Советский Союз»

Ты когда-нибудь думал о том, на что ты способен ради собственной свободы? Узнав о том, что для этого сделал Слава Курилов, я была потрясена. В Советском Союзе он слыл известным океанологом и писателем.




Читать дальше →

Дженнифер Лопес взяла фамилию мужа после свадьбы, поклонники шокированы таким решением

На днях в Вегасе состоялась тайная свадьба Бена Аффлека и Дженнифер Лопес. Спустя три месяца после помолвки звездная пара всё же решила пожениться. Видно, что воссоединение принесло паре много счастья. Они такие красивые! Их глаза полны любви и радости. Мы безумно рады за них и поздравляем их от всей души.




Читать дальше →

Любимая хранит фотки своего бывшего, и мне от этого дурно

Отношения с бывшим парнем или мужчиной у всех складываются по-разному. Кому-то удается остаться друзьями, а кто-то навсегда становится врагом для своего некогда любимого человека. Но бывает, что ситуация не попадает ни под один из шаблонов. Именно такую историю я расскажу тебе сегодня.




Читать дальше →

Мужу Приянки Чопры всего 29, а ей уже 40, но для любви нет преград

Приянка Чопра и Ник Джонас умеют удивлять и вдохновлять своих поклонников. Между возлюбленными десятилетняя разница в возрасте, но это их нисколько не смущает. 18 июля Приянка встретила свой 40-й день рождения, а любимый муж довольно креативно поздравил актрису. Ник с любовью называет жену «жемчужиной июля».




Читать дальше →

Анжела Перл о мировом кризисе ресурсов и что изменится после 20 июля

Мир меняется и мы вместе с ним. С 20 июля по 10 августа 2022 года будет редкое соединение двух планет нестабильности — Урана и Марса в стабильном знаке Тельца, а еще лунный кармический узел Раху.

К слову, знак Тельца отвечает за ресурсы (финансы, продовольствие, ценные бумаги, недвижимость и энергоресурсы). А кармический узел работает как увеличительное стекло, ускоряя и увеличивая все происходящие процессы.

Мир меняется

«Мы на пороге продовольственного и финансового кризиса и соединение планет Урана и Марса в Тельце это нам показывает. Будет много трансформаций!» — говорит Анжела Перл. А затем добавляет: «Пугаться и бояться перемен не стоит, так как в этом также есть позитивная сторона».




Читать дальше →

Без соды даже не берусь готовить котлеты, сдабриваю фарш как следует, чтобы блюдо было воздушным

Любишь ли ты котлеты? Мясные, сочные, с ароматной корочкой. Особенно к пюре или просто к черному хлебу с огурчиком. Уверена, у тебя есть пара-тройка воспоминаний из детства, где котлеты служили нам идеальным перекусом, основным блюдом и десертом желательно тоже. Главное — чтобы это были котлеты как у бабушки. Чужие котлеты есть не так вкусно. Вечно завышенные ожидания строишь. Поэтому важно знать, что можно добавить в фарш, чтобы получилось настоящее лакомство.




Читать дальше →

Объедение из лаваша и любых ягод, достойная замена «Наполеона» летом

Рулет из лаваша с творогом и ягодами пеку по вечерам на скорую руку, чтобы побаловать домашних. Такая себе облегченная вариация штруделя выходит, но при этом не нужно возиться с тестом, всё максимально просто, быстро и при этом очень вкусно.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению быстрого рулета из лаваша и ягод. Самая любимая закуска к чаю!




Читать дальше →

В квашеные огурчики всегда добавляю листья малины, огурцы не перекисают и не покрываются плесенью

Рецепт квашеных огурцов действительно может быть очень простым и легким. Справятся даже начинающие хозяйки. Количество ингредиентов минимально, а количество вкуса просто поражает. Такие огурчики просто обязаны быть в каждом холодильнике. Для любимых зимних салатов подойдут идеально.




Читать дальше →