Объедение из лаваша и любых ягод, достойная замена «Наполеона» летом

Рулет из лаваша с творогом и ягодами пеку по вечерам на скорую руку, чтобы побаловать домашних. Такая себе облегченная вариация штруделя выходит, но при этом не нужно возиться с тестом, всё максимально просто, быстро и при этом очень вкусно.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению быстрого рулета из лаваша и ягод. Самая любимая закуска к чаю!

Рулет из лаваша с творогом

Ингредиенты

• 350 г творога
• 100 г сахара
• 2 яйца
• сахарная пудра
• ягоды
• лаваш

Приготовление

1. К творогу (можно заменить на сливочный сыр или на сладкую творожную массу) добавь яйцо, белок и сахар. Если творог водянистый, можно добавить немного крахмала.
   
   
   
   
2. Перебей всё блендером до однородности.
   
   
   
   
3. Разверни лист лаваша, смажь его творожной массой, затем посыпь любыми ягодами. Мне нравится с красной смородиной или вишней, но ты выбирай по своему вкусу.
   
   
   
   
4. Аккуратно сверни лаваш в рулет, подгибая края.
   
   
   
   
5. Выкладывай рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Верх рулета смажь взбитым желтком. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут до готовности.
   
   
   
   
6. Готовый рулет посыпь сахарной пудрой. Нарезай на кусочки и подавай к столу. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Чтобы детальнее ознакомиться со способом приготовления такого рулета, смотри видео с кулинарного канала «Вика-Простые Рецепты». Там много толковых и проверенных временем рецептов, которые выходят на ура!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с поистине золотым рецептом яблочного штруделя. Сочный, с тонким тестом, сладкой начинкой и аппетитной хрустящей корочкой, он, несомненно, покорит всех твоих домашних и гостей!



Рулет из лаваша с творогом и ягодами можно приготовить ну очень быстро и просто, при этом он получается вкусным до безумия! Помимо красной смородины с творогом люблю сочетать в таком рулете малину или вишню со сливочным сыром.

Попробуй приготовить эту вкуснятину, точно не пожалеешь!