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在和意大利起司制造商约会后,我不断用酸奶来做起司,我的自制起司无法与所购买起司相提并论.
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做个美味自制 酸奶 还有牛奶 结果发现一种开胃口的产品 不会比购买的莫扎雷拉更糟糕. 乃至能入观相相者. 原来烹饪这种起司相当简单快. 因此,让我们来看看成分列表。
(英语).
酸奶的起司 酸奶的起司 我们提请你注意 这起司的两个变种。 。 。 。 其中一种只含牛奶,酸奶和香料,而另一种则以绿色和更多口味来丰富. 第一种食谱可用于早起三明治. 第二个完全适合新鲜沙拉或面条。
(英语).
成分
(英语).
基本备选方案
第
号
酸奶和奶酪成分
195334 (英语).
筹备
(英语).
如你所见,厨师。 酸奶 易为相. 这两种食谱是任何女主人的真正的储藏所. 这样你就能把软起司做成"干酪"一样,把硬起司做成"从店"一样. 一定要保存这篇文章并重复这种配方. 酸奶酪将出名.
(英语).酸奶的起司 酸奶的起司 我们提请你注意 这起司的两个变种。 。 。 。 其中一种只含牛奶,酸奶和香料,而另一种则以绿色和更多口味来丰富. 第一种食谱可用于早起三明治. 第二个完全适合新鲜沙拉或面条。
(英语).成分
- 1升牛奶(含1克牛奶)
- 150克天然酸奶
- 1tbsp 醋
- 1.5 tbsp盐
(英语).基本备选方案
- 最好用厚厚的底锅来煮起司,这样就不会有烧伤. 将牛奶倒入这个容器并加入盐. 将液体固定在炉子上并设定最小功率. 牛奶不能煮开
- 在取出炉子后取出锅后再将酸奶加入牛奶再搅拌. 混合物应用小块取出。 加入醋并再搅拌成份.
- 准备至少三层的纱布折叠. 汗出后倒出一些起司来. 取出纱布的边缘并挤出起司后花的后花. 顺便说一句,你不能扔出去
- 准备好了 奶酪 放在血清的残骸中,等待在室温下完全冷却. 然后把起司和起司送到冰箱里放一天 后能取取取取取取起士. 最好将其存放在冰箱的封闭塑料容器中。
第
号酸奶和奶酪成分
- 1升牛奶(含1克牛奶)
- 200克白酸奶
- 3个鸡蛋
- 1tbsp 烟熏辣椒
- 2个tbsp干薄荷
- 盐
195334 (英语).
筹备
- 入深碗中需要结合蛋和酸奶. 使组件统一。 此时将牛奶放入炉子上取出入锅. 牛奶一开始沸腾,就把一个蛋-焦糖质量倒入一个锅中。
- 你需要煮这个起司约7 -8分钟。 开始再煮后再加入薄荷,辣椒和香料. 将混合物再放在炉上1分钟取出锅.
- 这一过程与第一个食谱中的类似. 起司需要被扔到一个被纱布覆盖的假人上. 取出多余的水分并转移起司的颗粒去清洁纱布.
- 现在,我们需要建立一种压迫。 要做到这一点,你需要选择一个形状 奶酪将适合, 和一些东西从上面的压力。 例如使用烘焙形式和有扭矩的罐子. 试试看 奶酪 受压后4小时即可完成.
(英语).如你所见,厨师。 酸奶 易为相. 这两种食谱是任何女主人的真正的储藏所. 这样你就能把软起司做成"干酪"一样,把硬起司做成"从店"一样. 一定要保存这篇文章并重复这种配方. 酸奶酪将出名.
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