如何使沙拉三明治和鹰嘴豆泥

沙拉三明治—一盘色列和阿拉伯食品。 准备从鹰嘴豆(土耳其豌豆),新鲜的香草、洋葱、大蒜。 的沙拉三明治是形喜欢肉丸但是素食主义者。

这个菜很容易在家里准备。 沙拉三明治是通常服务与鹰嘴豆泥(鹰嘴豆泥)

准备吃午餐有一天,你会成为他的粉丝永远。






成分:

  • 250克干鹰嘴豆
  • 4汤匙bulghur
  • 1洋葱,切碎
  • 5丁香蒜,错过通过chesnokodavku
  • 5汤匙新鲜的香菜melkorublenoy
  • 5汤匙新鲜的香菜melkorublenoy
  • 3汤匙的地面小茴香
  • 1湖地面香菜
  • 1茶匙发酵苏打水
  • 1茶匙。 盐
  • 1/4的茶匙。 黑胡椒粉
  • 1/4茶匙热辣椒
  • 1茶匙。 咖喱
  • 3-4个汤匙小麦面粉
  • 植物油、油炸(我的铸铁锅里有一个直径为20厘米的物需要1升的油)
Prigotovlenie:

1. 鹰嘴豆浸泡在水。 在早上漏水。

2. 研制鹰嘴豆在一个搅拌器,泥。

3. 添加鹰嘴豆到泥干小麦、洋葱、大蒜、草药,盐,胡椒粉,苏打香料。 加3-4湖的水,均匀地,并把它留在30-45分钟。

4. 添加的面粉。 混合。 如果质量是太厚加一点水,如果太瘦一点面粉。 我没有什么可以添加没有大规模变成了完美的。

5. 热锅油。

6. 用湿手,形成球(1汤匙重的一个马里克).

7. 沉浸球油炸锅煎3-4分钟,直到得到金黄色。 删除石油用漏勺的。

躺完成的沙拉三明治上的纸巾吸收过量的脂肪。






为鹰嘴豆泥,我们将需要:

  • 200克干鹰嘴豆
  • 2汤匙黄酱(如果你愿意tehina不,研磨的搅拌机的芝麻种子用少量蔬菜油在均匀的物质)
  • 果汁的1/2大柠檬
  • 1丁香蒜粉碎压蒜
  • 1/4茶匙的地面小茴香,如果你喜欢辛辣味道,增加更多
  • 1/4茶匙热辣椒
  • 盐和胡椒的味道。
准备:

1. 鹰嘴豆浸泡过夜。 在早上漏水。
2. 沸腾的鹰嘴豆软。
3. 砍制鹰嘴豆在一个搅拌器,泥。
4. 结合所有成分有noevym泥和混合,直到顺利。
如果鹰嘴豆泥似乎太厚,添加一个小水和植物油和再组合。

 

资料来源:/用户/1077

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