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国产与豆沙饼,玉米饼芯片
主料(5份):
对于豆沙:
1杯干鹰嘴豆(准备2杯)
1茶匙苏打
水浸泡鹰嘴豆
半个柠檬(3-4汤匙)的果汁
2瓣大蒜
2堆汤匙芝麻酱糊
1 1/2茶匙海盐
1汤匙橄榄油,特级初榨
150ml水,将其煮鹰嘴豆(烹调后保存)
1/2茶匙孜然
1/2茶匙姜黄
筹码:
蛋糕,玉米饼,5件(点击这里得到一个伟大的食谱全麦玉米饼家在这个社区)
橄榄油
大海盐
制备方法:
冲洗鹰嘴豆,把它放在一个碗内,加小苏打,涵盖水,使其覆盖鹰嘴豆〜5厘米,并留下过夜。纯碱是必要的,以便它可以帮助水渗透更深的鹰嘴豆,它会为你节省很多时间做饭。
浸泡后体积增加了一倍,所以你会知道什么时候准备好进一步烹饪鹰嘴豆。洗它,转移到锅里,加水比鹰嘴豆两次,煮滚,并用中火煮约10分钟,直到他终于软化。节约用水,其中熟鹰嘴豆,和可选的 - 有些豌豆为在职
在搅拌机研磨鹰嘴豆,柠檬汁,大蒜,芝麻酱糊和橄榄油。开始慢慢加水在其中熟鹰嘴豆,直到你得到想要的一致性。我们花了150毫升最后,添加香料:顺便说一句,而孜然真的习惯了味道,姜黄是更可能的温暖和舒适的色彩。磨豆沙,直到它变得光滑。
要准备的芯片,烤箱预热至180℃,您可以用店里买饼,但在这个社会中,我们发表了一份了不起的食谱全麦玉米饼家,你可以到需要它们在冷冻煮这些蛋糕在商店和商店。因此,它是你的选择,和我们平时坚持自制食品,我们只是很喜欢!
覆盖烤盘烤纸,洒少许橄榄油。取滤饼,切成小三角形,并放置在一个单层烤盘。小雨或油脂,用刷子一点点橄榄油,撒上粗海盐。布朗在他们在烤箱,让他们成为金黄香脆,大约需要10分钟。看起来这是你见过最健康的筹码,不是吗?
蔓延豆沙上板,毛毛雨具有良好的橄榄油,撒上红辣椒,切碎的药材和坚果,装饰顶鹰嘴豆 - 有这么多的机会,你可以自由地为自己决定要如何看你的豆沙。不要忘了新鲜的筹码 - 他们是最好的朋友回家豆沙!