免费的鹰嘴豆粉甜点

鹰嘴豆粉是一个无麸质的面粉,这是一个真正的天赐的人的面筋不容忍现象。

它可能看起来很奇怪创造甜点了豌豆! 但即使是最大的怀疑论者至少应该一次尝试一碟准备不从小麦、鹰嘴豆粉。 为什么? 让我们来处理的。






第一克面粉被选迷的饮食:事实证明,尽管卡路里含量似的小麦,一个平均服务的任何甜点需要一个较小的数字。 此外,在面粉的鹰嘴豆是没有筋(筋),这是一个真正福音的人遭受其不容忍现象。 这样的人很多,不幸的是,他们中的很多儿童。 同样的鹰嘴豆粉,你可以享受美味的甜点没有恐惧的后果。

克面粉,当然,具有不同的口味从通常的小麦。 更确切地说,不同的纹理的成品:他们出来了更多的招标和软。 烹饪的鹰嘴豆粉几乎可以是任何东西:蛋糕和松饼馅饼,蛋糕,煎饼巧克力蛋糕和更多。 所以一定要自己准备一顿饭更多。

面粉可以熟的,因为原鹰嘴豆和熟。 由于这个原因,它是有用的,要知道,面粉从熟(这就是我们准备在家)不具有典型的豌豆味道和这么害怕的甜点会有一个糟糕的味道是不是完美的。 味道太好了! 纯洁的乐趣。

烹饪时间: 大约24小时,活跃的烹饪的时间为30-40分钟

产率: 200克






成为这个食谱:

  • 鹰嘴豆230-240克
  • 苏打1-1,5个茶匙
 

如何使克面粉在家里

豌豆泼冷水,并添加苏打水。 离开豌豆一夜之间在水膨胀。

在早上漏水、冲洗鹰嘴豆下水。 把豆豆在锅里,盖新的冷水和放火。
当水在锅里开始沸腾,将有一个泡沫有必要收集。

煮豆豆的那一刻起沸腾的7-10分钟,然后排泄水、冲洗鹰嘴豆,涵盖与淡水和把平底锅上的火灾。

煮豆豆的1.5-2小时。 如果在做水煮开,逐步添加更多。

煮鹰嘴豆,直到招标。 他愿意义是非常简单:甜豌豆必须保持完整,但是如果你粉碎它与你的手指,它内部的柔嫩。

漏水煮鹰嘴豆,把它放在一个纸巾来清除过量的水。

等待豌豆冷却,然后要他成泥。

得到的泥地上的一个烤盘。 尝试分布均匀的。

干鹰嘴豆在一个温度为80度。 这将需要大约5-6小时。 有时你需要混合豌豆泥,以便它干的均匀。

作为干燥的土豆泥会分裂成更小的部分。 干泥和碎容易。








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现在所得到的芯片应该是实地,在一个咖啡粉碎机。

然后把面粉通过筛除未磨碎片。 他们可以在咖啡研磨机。

结果,你会很温柔的小毛茸茸的面粉。

保持克面粉应该在一个密封的容器以便它不会吸收湿气的环境。

 

煮爱!

作者:加林娜Artemenko

 



资料来源:volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/zagotovki/nutovaya-muka/

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