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鹰嘴豆泥10个最好的食谱
作为主要组成部分鹰嘴豆沙—鹰嘴豆,这个寒冷的开胃菜有丰富的植物蛋白质、纤维、铁、锰、色氨酸、维生素B和不饱和脂肪。 作为奖金你会得到预防问题的胃肠道,降低胆固醇和有益的影响的新陈代谢。
令鹰嘴豆沙变成了奶油、鹰嘴豆浸泡过夜(最好10-14个小时)。 干鹰嘴豆煮更长的时间,结果也不是那么柔和的,但是如果你有没有时间来打扰浸泡,你可以不用,只需要添加更多的液体后留下的煮豆。
烹饪nutnut煮约两个小时,盐在末尾添加的。 结果,豌豆应该是那么柔软,它可以很容易地粉碎一个手指粘贴。 汤后留下的烹饪的鹰嘴豆排在一个单独的碗。
烹饪的芝麻酱bestingredients:
2大汤匙芝麻种子;
1/2茶匙的麻油;
1/4茶匙的盐;
1/4杯温水。
烹饪。 研芝麻种子在咖啡研磨成细粉末,添加盐和芝麻油搅匀和加水好的搅拌的混合物。 在结束你应该有大约1/2杯。
一般准则准备hanusovice鹰嘴豆泥熟的非常简单和迅速。 要做到这一点,在一个搅拌机添加的所有配料和磨所需的一致性。 在该过程的研磨成贴定期polivaetsya汤后留下的烹饪的鹰嘴豆。 数额取决于如何厚或流鼻涕你想的意大利面得到的。
食谱第1号,经典的成分:
1杯鹰嘴豆煮;
1/3杯芝麻糊;
2大汤匙橄榄油;
2大汤匙的柠檬汁;
1的大蒜.
有时,这种标准的配方,并加入一茶匙的辣椒。
食谱第2、希腊成分:
1杯鹰嘴豆煮;
1/2杯切碎奶酪;
1杯沙拉叶,菠菜(菠菜);
2大汤匙的柠檬汁;
1/8茶匙地肉桂的。
食谱第3号,西南料:
1杯水煮或罐装的黑豆类;
1热胡椒;
2大汤匙的酸橙汁;
1/4杯碎的新鲜的芫荽;
1茶匙的小茴香粉碎的。
食谱第4香蒜酱配料:
1杯鹰嘴豆煮;
1/3杯芝麻糊;
2大汤匙香蒜沙司意面;
2大汤匙的柠檬汁;
1汤匙的磨碎的帕尔马干酪。
食谱第5希腊与草药成分:
1杯鹰嘴豆煮;
1/2杯紫苏叶的;
1/2杯香菜叶;
1/4杯新鲜的龙蒿;
2大汤匙橄榄油。
食谱的第6号瓜科-鹰嘴豆泥配料:
1杯鹰嘴豆煮;
1剥鳄梨;
1热胡椒;
1/4杯香菜;
2大汤匙柠檬汁。
食谱第7号,意大利成分:
1杯鹰嘴豆煮;
1/4杯太阳晒干的番茄;
2大汤匙橄榄油;
2大汤匙的柠檬汁;
1茶匙干牛。
太阳晒干的番茄需要泡沸水,使他们变得软。
食谱第8号与酱料:
1杯鹰嘴豆煮;
1/3杯橄榄;
1烤甜椒;
2大汤匙的柠檬汁;
1/4杯香菜。
食谱第9号、村料:
1杯鹰嘴豆煮;
1/3杯希腊酸奶;
1茶匙干的香菜;
1/2茶匙大蒜盐;
1茶匙干莳萝。
食谱第10号,用毛豆豆类成分:
1¾杯熟和剥毛豆豆豆类;
1/3杯芝麻糊;
2大汤匙橄榄油;
2大汤匙的柠檬汁;
1的大蒜.
鹰嘴豆泥优越,因为开胃菜随着塔面包和蔬菜(黄瓜、西红柿、胡椒、胡萝卜和芹菜茎).
胃口好的!
资料来源:runner.lifehacker.ru
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