苋菜食谱

搜索结果 食谱苋菜搜索结果 厨师赞赏苋菜调味料的品质。从嫩叶年轻的植物，开花前收获，准备各种沙拉，小菜，点心，调料的汤和罗宋汤，腌制和幼茎。当罐头或腌制黄瓜苋菜加了几片叶子，黄瓜，直到弹簧保留新鲜度和弹性。结果搜索结果 黑麦mukoyMuka苋菜苋菜饼干具有优良的烘烤品质。面包和糕点空气，郁郁葱葱，长陈旧获得。要苋菜面粉烘焙了一个精致的坚果香，苋菜粮食的味道研磨成粉应以煎锅轻易炒了。苋菜面粉黑麦，小麦或玉米粉的混合物提供了一个非常美味的蛋糕的蛋白质，肉类的营养适当的营养价值很高。少量磨碎不籽粒苋也可以在烘烤使用。为了获得最佳的风味和烘烤粮食的口味加入面糊前，轻轻炒。搜索结果 苋菜谷物面包搜索结果 主料：小苏打1茶匙，1杯全麦面粉，蛋清1个，3/4杯vysokolizinnoy面粉，3/4杯籽粒苋的，1汤匙人造黄油融化，1杯低脂奶油结果
制备方法：用筛面粉苏打，并与其他干配料混合。打蛋并把它添加到牛奶并熔化人造黄油。拌匀，用干燥的产品相结合。然后把所得物质变成了油锡菜，烤的热炉约25分钟。搜索结果 苋菜，燕麦面包搜索结果 主料：2杯燕麦/苋菜面粉混合，2杯开水，2茶匙盐，1/4杯糖和1/2杯糖蜜1包干酵母1/4杯温水，4-4，5杯满面粉。搜索结果 制备：混合面粉和2杯热水溶解糖。全部放在一旁，直到凉。溶解在温水中酵母。在一个大锅里，混合酵母和面粉混合。逐渐加入4杯面粉。揉至面团在面粉板或捏至面团不再粘在手上均匀的物质。分而形式2卷，并把它们放在油的烤盘。给他们了两次，然后降低。再次让上升的两倍。烘烤在200度50-60分钟的中等温度。搜索结果 坚果搜索结果香蕉，苋菜面包 配料：1杯面粉1/2杯面粉苋菜，1茶匙苏打粉，鸡蛋2个，打1/2杯融化的黄油1/2杯蜂蜜，1茶匙香草1杯捣碎成熟的香蕉，1坚果杯。搜索结果 准备：连接苋菜面粉和小麦，添加苏打水和轰动。要添加打鸡蛋和蜂蜜黄油。再次鞭。面粉连接，加入香草和香蕉泥。所有调匀，直到一个统一的质量。此后大规模倒坚果。烘焙的形式或在煎锅1小时，在175℃下搜索结果 的饼干（饼干），烤苋菜搜索结果 主料：2，5杯面粉苋菜种子，1，5杯玉米淀粉，100G黄油或人造黄油，1，5杯糖，鸡蛋2个，粉3茶匙（粉），酵母（发酵），香精香兰素
结果 准备：过筛玉米淀粉（玉米粉）与酵母粉和发生在一个碗，煎至平齐（在某些情况下，焙烧可以用全苋菜面粉做的）。另外混合油和糖混合均匀。然后，一个接一个，与鸡蛋相结合，并添加香草精华。如果获得的质量很厚，加少许牛奶。质量铺开，切模具。油涂抹曲奇和地点，留下它们之间的距离。烘烤至焦黄，几乎立即将它们分开。泡打粉25克烤苏打，25G霜vinokalinnoy酸，玉米淀粉12克制备的。搜索结果 苋菜种子搜索结果肉饼 原料：50克烤苋菜种子，30G精细磨碎的胡萝卜，30G煮熟或天然（原始）豌豆（捣碎）20克煮土豆（捣碎），鸡蛋2个，盐搜索结果。 准备工作：所有成分充分混合，形成肉饼，滚面包屑和炒黄油搜索结果。 苋菜种子搜索结果肉丸 主料：150克剁成肉酱，烤苋菜种子200克（全面粉苋菜可以使用），鸡蛋4个，盐搜索结果。 制备方法：混合所有以获得均匀质量。内直径4厘米形式肉丸，用锐化煮番茄酱。搜索结果 苹果与苋菜搜索结果 配料：苹果8（切片）无果皮，1汤匙蜂蜜，1茶匙肉桂，1/4杯面粉苋菜，1/4杯的水，半杯木薯搜索结果。 准备工作：库克苹果水。当水分蒸发，加入蜂蜜，肉桂，面粉和木薯。放入抹油的烤盘。顶部轻轻洒苋菜片。烘箱进行20分钟，在220℃下搜索结果的温度下 绿苋（直径大小30厘米）的蛋糕搜索结果 用于面团原料：2杯面粉，0，5，艺术。牛奶，0，5，第水，0，5，艺术。植物油，人造黄油25克盐。为馅：75克干苋菜或鲜叶苋菜300克1个大洋葱，盐和胡椒粉（适量）搜索结果。 准备工作：把所有的配料的面团，形成了糖果的形式，离开约15分钟。不会再搅拌把面团在烘烤盘。烘烤中温20分钟。搜索结果 另外，准备馅料，其中预混合焖炖洋葱和苋菜。如果使用干苋菜，它必须在一开始在冷水中浸泡45分钟。叶子必须购买“新鲜”的样子。在某些情况下，它们被煮沸20分钟，并允许从中肉汤流失。与饼馅填充，然后烘烤以中火煮20分钟。即成它过热或过冷。搜索结果 从苋菜搜索结果的汤（肉汤） 材料：1升沸水肉或蔬菜，1/4升牛奶，2汤匙水（肉汤）中。汤匙玉米粉与1个大洋葱，细捣烂混合，植物油，苋菜干叶100克炒熟，捣碎在砂浆或在搅拌机或咖啡研磨机粉碎，溶解于肉汤（开水）。搜索结果 方法：加入开水（肉汤），牛奶和洋葱。再次烧开。加入2汤匙。汤匙玉米粉，搅拌至奶油状态。加入苋菜，以盐调味，胡椒，肉豆蔻等香料的味道。搜索结果 的谷物苋菜搜索结果 配料：1杯苋菜，1个小瓣大蒜，去皮，切碎1个中等大小的洋葱，去皮切碎3杯的水或蔬菜汤，海盐或酱油酱油味辣椒酱味（最佳）。装饰：2番茄奶油和1个大番茄肉搜索结果。 制备方法：将苋菜，大蒜，洋葱和汤盛在2，5升壶。煮沸，小火煮约20-25分钟，直到大部分液体被吸收。拌匀。如果得到的混合物是太液，或不完全pomyak苋菜（应该是脆的，但不要太用力），轻轻煮沸，不断搅拌，直到增厚，约30秒。加入盐或酱油调味。用少许辣椒酱即成，如果你喜欢，和切碎的西红柿作为配菜。搜索结果 苋菜水果蛋糕搜索结果 成份：1/2杯切碎的红枣，无花果1/4杯，1/2杯苋菜，1杯白开水，蛋清2个，1/4杯人造黄油1/4杯菠萝块，2杯全麦面粉，2茶匙面团1/2杯碎核桃发酵粉1/2杯碎山核桃1茶匙香草精。搜索结果 制备方法：浸泡红枣，无花果和苋菜热水。鸡蛋打散好，加入蜂蜜和奶油。同样，一个良好的节拍。在混合其余成分和揉好。把所得物质在黄油蛋糕的形式。烘烤在350°F 1小时15分钟。搜索结果 叶苋菜搜索结果汤换药 幼叶干燥并研磨苋菜。使用填充1茶匙汤率..笔芯1份汤。搜索结果 苋菜搜索结果鲜叶 洗200克嫩叶紫红色，切成条状，放在沙拉碗中，加入30克葱花和20g切碎的香菜的。赛季1汤匙。湖植物油。搜索结果 与煎蛋苋菜搜索结果 2鸡蛋苋菜切碎嫩叶混合。倒入锅内煮，直到准备。搜索结果 从苋菜搜索结果叶肉饼 主料：煮苋菜切碎或粉碎细200克，鸡蛋2个，洋葱1个sredneizmelchennaya，2片压碎蒜瓣（在研钵磨碎或切碎），2汤匙磨碎的奶酪2汤匙切好的面包，2汤匙。过筛的面粉，由它们制成面团，黑胡椒，盐汤匙品尝，所需植物油的量油炸排骨。搜索结果 制备方法：将所有材料混合。如果熟质量很厚，加少许牛奶。为了形成饼，面包屑和炒滚。柠檬汁（适量）即成。搜索结果 从苋菜搜索结果叶肉饼 熬200克苋菜嫩叶的5分钟，切碎，加鸡蛋2个，1个切碎的洋葱，2瓣蒜末，2汤匙。湖磨碎的奶酪，2汤匙。湖面粉，1汤匙。湖小麦。盐和黑胡椒加入调味。从形成成肉饼所得物质，滚面包屑和植物油炒两侧。加入1杯水或蔬菜汤，把煮沸，加盖用小火焖煮5-10分钟。搜索结果 从苋菜搜索结果树叶饺子 一个鸡蛋3汤匙擦。湖面粉，加入少许水，揉成面团弹性。面团混合苋菜切碎叶，切碎的葱，莳萝，香菜饺子。盐和黑胡椒 - 品尝。在沸腾的肉汤以降低的试验片，用湿茶匙。饺子浮起后，他们被带到准备。搜索结果 从茶的叶子和种子苋菜搜索结果制成 鲜或干的叶子可以热水瓶酿造茶，野玫瑰。种子的用途如下：1汤匙。湖穗碎种子和开水，20分钟，过滤器和饭前和睡前喝了四分之一杯，每日3次半小时。搜索结果 搜索结果 AMARANTH治疗，结果 或课程野生植物搜索结果 从书的食谱。斯韦特兰娜拉多加结果 “苋菜 - 所以不朽»博客 不仅古代阿兹特克人用来吃苋菜生产力。培育全球各地苋菜品种 - 主要是菠菜的植物，有什么常说在不同的国家他们的名字：非洲菠菜，菠菜印度​​，中国菠菜，猪肉和菠菜。但在世界上的一些地区生长苋菜谷粒。他们是微小的，但在同一个工厂包含其中大约一半的百万。爱和欣赏日本苋菜，比较绿色植物与鱼肉。苋菜必然有拉丁美洲，非洲和东南亚地区的居民的日常饮食。在一些国家，苋菜开始盈利的商业产品。在中国，腊肉，其中由于猪饲料添加剂苋菜夹着熏肉细嫩多汁的肉细条，在专门的农场准备。搜索结果 尤其常见苋菜制造的产品在美国，产生与增加苋菜超过一百种不同的食物（阿兹特克人的祖籍）。为了死忠素食者在美国高兴的是，你可以饱览“肉”从苋菜馅，而且容易在商店找了很多的产品，加入苋菜：面粉，油，淀粉，干净的粮食和其他食品搜索结果。 我们知道，苋菜作为一个食品厂和我们的祖先斯拉夫人并从中沙拉，煮熟的热和冷汤和罗宋汤准备。人们在愉快的味道和苋菜的营养特性吸引。搜索结果 目前，出现与苋菜明确的魅力。百分之百的植物蛋白苋菜工业加工成的白色粉末。这从叶和蛋白质的种子衍生的不仅是由人体良好吸收，但仍然有助于从一个人吃其它食物的营养成分的吸收。据认为，人类正在经历一个蛋白质饥饿，因为没有掌握苋菜。因此，营养学家被邀请到使用从晶苋菜提取作为在人类营养一个有价值的蛋白质补充蛋白质的集中质量。不像其他的谷类粮食苋菜含有非常少的谷蛋白的事实。它是为那些谁拥有过敏粮食的重要力量由于缺乏是水解谷蛋白，因此需要aglyutelinovoy饮食的酶。搜索结果 苋种子味道像螺母和可用于烘烤面包。加入苋菜面粉小麦粉，不仅提高了烘焙食品的味道，但也使他们更加有用。目前，苋菜面粉熟非常可口的粥，烤蛋糕，糕点，准备点心。技术专家还建议配方使用苋菜面粉乳制品制造，如酸奶，酸奶和酸牛奶。很多人喜欢烤和爆米花。当加热时，苋菜的种子，他们也变成松脆的产品，比爆米花好。叶子和苋菜的嫩梢可以炒，炖，煮，冷冻，罐装和干燥以备将来使用做好准备。苋断头台并用作苋菜蔬菜植物，主要​​分布在沙拉，​​含有丰富的维生素C，铁，钙和某些微量元素的所有阔叶树。搜索结果 这里给出的配方使其能够使用苋菜本身新鲜，水煮和油炸，取出有用的属性。搜索结果 开胃菜和沙拉搜索结果 在许多欧洲国家都在吃鼠尾草三明治（面包，黄油），并找到一种方法来最好地利用它。营养学家认为，圣人可以用来代替苋菜绿色，味道类似于菠菜。回想一下，在俄罗斯古时候吃的是草一把。这是有用的，营养丰富，植物也需要一般的滋补作用。搜索结果 苋菜蔬菜开胃片上一吐搜索结果 选项​​1：鱼，萝卜，洋葱，绿苋菜，腌黄瓜搜索结果。 选项​​2：新鲜的西红柿，煮根类蔬菜食用花卉，戒指腌制洋葱，苋菜绿色搜索结果。 方案3：奶酪，腌制蘑菇，白面包，新鲜的绿色苋菜搜索结果。 方案4：西红柿，水煮甜菜，苋菜叶，腌洋葱，胡萝卜（煮熟或生）搜索结果。 这是一个比较新的一种小吃。它看起来在桌子上非常有吸引力。为了准备“叉叉件，”你可以用各种各样的产品，通过颜色，形状收拾残局。一定要记住产品的口味组合是必要的。有经过时间考验的，正确的产品组合（见。配方）。搜索结果 作为一吐，你可以用一个细木棍（销）约15-20厘米的长度。它必须彻底打磨和磨砺一角。在吐把碎片越紧，开始和结束，使他们保持了其他产品的家伙串。脆弱，产品（鸡蛋等组件）变形敏感，中间串起。如果不同切片的产品（圆形和椭圆形）之间交替，它能够实现极好的美学效果，这将有助于食欲。串烧产品可浇蛋黄酱或适当的酱油。搜索结果 苋菜在沙拉酱蛋香草搜索结果 400克苋菜叶，1汤匙。汤匙植物油，鸡蛋1个，白糖2小时。匙，0，5柠檬，0,5杯切碎的莳萝，香菜和葱。搜索结果 苋菜叶煮咸水烧开，晾干。准备酱：将鸡蛋，它用柠檬汁，盐和糖混合。淋入色拉油，再包扎，用草药撒。搜索结果 第一和第二的课程搜索结果 卷心菜绿色酸模​​叶，苋菜搜索结果 从源头抓起，灯泡，绿色光束和2-3干蘑菇煮肉汤。拿半磅年轻的酢浆草，如果它是旧的，并已成为酸性，再拿去了一半苋菜叶。在不同程度，视个人口味，也就是3/4磅酸模和3/4​​磅苋菜，酸模，或半英镑和英镑的苋菜。搜索结果 迭代酸模，清洗，挤压和切碎，用锅果汁移位，把黄油半调羹，把栗色在自己的果汁，它可以通过一个筛子擦。搜索结果 当加入苋菜叶胸围，用清水冲洗几次，倒入开水沏食盐和小苏打的四分之一茶匙。煮在一个开放的平移，倾斜，泼冷水。当排水，擦通过筛子，拌入酸模，炒黄油一勺面粉的半调羹，加入酸乳酪半杯。一个小时，直到准备的四分之一稀释过滤的肉汤，发现，煮沸两次。搜索结果 白菜汤即成：荞麦陡峭，陡峭或酿蛋，各种面团，煎饼馅饼，油炸圈饼的馅饼，馅饼与奶酪搜索结果。 这份食谱由埃莱娜Molokhovetz提供。搜索结果 不同的蔬菜“植物»博客汤 1升的水，4汤匙。 ложки геркулеса, 1, 5 стакана нарезанных трав (амарант, крапива, борщевик, спорыш, просвирник, сныть), 1 ст. ложка масла.

Сварить геркулес в воде в течение 7–10 минут. Затем добавить вымытые и мелко нарезанные травы в любых пропорциях. Варить ещё 10–15 минут.

Перед подачей на стол заправить сливочным маслом или сметаной и посыпать зеленью укропа или петрушки.

Лепёшки с амарантом

Кукурузную, пшеничную или ячневую мелкую крупу смешать с мукой в пропорции 1:1. Добавить мелко нарубленную краснокочанную капусту и листья амаранта. Капусты и листьев амаранта должно быть примерно вдвое больше, чем смеси крупы с мукой. Посолить и вымешивать тщательно, постепенно подливая холодную воду до образования теста средней плотности.

Полученное тесто выбивать о деревянную доску до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к доске и рукам. Переложить тесто в тарелку, накрыть чистым полотенцем и выдержать в течение 15-20 минут. Из теста сформовать небольшие лепешки, уложить их на чистый противень и выпекать в разогретом до 230-250°С духовом шкафу 10-15 минут.

Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Подавать к чаю, к первым блюдам.

Биточки из листьев амаранта

0, 5 кг листьев амаранта, 0, 5 стакана молока, 1 стакан муки, 50 г тёртого сыра, 2 яйца, 1, 5 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового).

Листья амаранта вымыть, порубить, положить в разогретое масло, прогреть до полного испарения воды. Приготовить жидкое тесто из муки, молока и сыра. Дать постоять один час. Соединить с амарантом. Брать столовой ложкой тесто и жарить как оладьи. Перед подачей украсить свежей зеленью.

Картофельные котлеты с зеленью амаранта

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Отварить в небольшом количестве воды зеленые молодые листья амаранта, крапивы, иван-чая, отжать, мелко нашинковать. В смесь картофеля и зелени добавить измельченные репчатый лук и чеснок, сырое яйцо, всё хорошо перемешать.

Обычным способом приготовить котлеты, запанировать их в сухарях или ржаной муке, обжарить в оливковом масле до золотистой корочки. Подавать с грибным соусом.

Из кн. Светланы Ладожской. «Амарант – значит бессмертный»