Карамельки

ІГРЕДІЄНТИ:
- Масло - 60 г
- Цукор-піс - 1⁄2 склянки
- Коричневий цукор - 1⁄2 склянки
- Карамельні моласи - 1⁄2 склянки
Згущене молоко - 1⁄2 склянки
- Ваніль - 1 чайна ложка
- Грубий морська сіль.

Для шоколадної глазурі:
Шоколадні чіпси - 1 склянка
- масло вершкове - 1 ст.л.

Інші види глазурі:
- Грушеві горіхи.
- Декоративна посипка

Підготовка:

У мікрохвильовій посуді змішайте вершкове масло, 2 види цукру, сироп, молоко і ваніль. На максимальній потужності варіть близько 6 хвилин, помішуючи кожні 2 хвилини. Вийняти його з мікрохвильової печі і добре перемішати. Залийте гарячу карамель

Метод 1. Закрийте лоток фольгою. Випийте рослинне масло, щоб зробити його простіше. Залийте готову гарячу карамель. Поставте в холодильник так, щоб суміш застиглася (близько 20-40 хвилин).

Вийняти і вирізати його. Зняти фольгу.

Мета 2. Використовуйте льодові цвіль. Випийте рослинне масло, щоб зробити його простіше. Прохолодити карамель на 10 хвилин. Потім заповнюємо форму чайною ложкою. Поставте в холодильник на 20-40 хвилин.

Якщо ви не чуєте шоколадною глазур'ю, можна посипати морською сіллю.

Загорніть карамель в деко, він виявиться дуже красиво.

Глаз:
- Чохол з плавленим шоколадом. Щоб зробити це, шоколад (маленькі шматочки) з маслом канолу слід нагріти в мікрохвильовці близько хвилини, помішуючи кожні 20 хвилин.

До шоколадних заморозків посипаємо велику морську сіль.

Нефроценовий шоколад можна посипати кондитерськими або горіхами.