Переваги бурякового пюре

Беети називають одним з осінньої суперпродуктів, що приваблює як стабільно низьку ціну, так і за смаком. І в кулінарії, буряки просто незамінні в багатьох стравах.

Але мало хто знає, що культура близько до сучасних буряків розроблялися в Європі на 2 тис. років до н.е., використовуючи їх як лікарський завод. І давні Рими використовували буряки як афродизіак.

За давньою легендою, дієта У середні роки народи Балканської та Східної Європи допомогли впоратися з епідеміями чуми. Якщо це насправді справа важко сказати. Однак сьогодні дієтологи рекомендують частіше включати в раціон продукт, який після термообробки практично не втратить корисні властивості.





Беети корисні в першу чергу, тому що вони допомагають видалити шкідливі речовини з організму. Однак сам виріб також не вистачає корисних елементів. Містить вітаміни А і П, групу вітамінів В, фосфору, кальцію, йоду, магнію, калію, натрію, цинку.





Беети також можуть похвалитися наявністю фолієвої та аскорбінової кислоти, амінокислот, клітковини, а також бета-каротину. Не дивно, що бурякові страви можуть навіть відновити печінку.

Олія буряка знижує рівень холестерину, вигідно впливає на роботу серця і судин, служить профілактикою атеросклерозу. При цьому продукт необхідний для здоров'я шкіри, робить шкіру еластичною і еластичною, зволожує її. І позбутися від проблеми лупи або жирного волосся, просто додайте трохи бурякового соку в шампунь.





Калорійність 100 г буряка становить всього 40 ккал, що дозволяє віднести кореневу культуру до низькокалорійних продуктів. Не дивно це так популярне серед бідних.

Переваги здоров'я відварених буряків Зміцнюється дієтолог і лікарі, які рекомендують продукт не тільки дорослим, але і дітям. Найчастіше пюре готують з кореневих культур, які поступово вводять в раціон напіврічна дитина.

Р



Робимо це ретельно, тому що буряки є алергенним продуктом. Отже, спочатку малюка дається тільки третину чайної ложки бурякового пюре в день, потім ціла ложка, і якщо немає алергічних реакцій, буряковий пюре вноситься в щоденне харчування. Ми покажемо, як зробити смачний буряк маш.

інгредієнти

• 3 маленькі буряки
• 1/3 ст.л. молока
• 40г твердий сир
• 1 ст.л. вершкового масла
• 1 ч.л. пшеничного борошна
• сіль

Підготовка

1. Зварити буряк і очистити їх від. Содію на дрібній тертці або шліфуванні в блендері до отримання однорідної маси. Габаритний зображення
   
   
   
   
2. Зробіть соус. Для цього пропускають борошно в олії. Потім розвести його молоком і відварити його на 5 хвилин.
3. Підключіть бурякову масу з соусом, посоліть і прогрійте до використання.
4. При подачі посипання Чистий тертий сир. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Незважаючи на величезний бджолиЗ'їсти в модерації. Після всього, переїдання загрожує сітчастим стегном і діареям.

І ті, хто страждає від виразок або гастриту, застосування сирих буряків протипоказана, тому що такий продукт подразнює стіни шлунка. Але варені буряки можуть урізноманітнити свій раціон навіть при важких захворюваннях.