Beneficios del puré de remolacha

Las remolachas se llaman uno de los superalimentos otoñales, que atrae tanto un precio bajo como datos de gusto. Y en la cocina, las remolachas son simplemente indispensables en muchos platos.

Pero pocas personas saben que las culturas cercanas a las remolachas modernas fueron cultivadas en Europa durante 2 mil años antes de Cristo, usándolas como planta medicinal. Y los antiguos romanos usaron remolacha como afrodisíaco.

Según la antigua leyenda, dietética Los pueblos de los Balcanes y Europa del Este ayudaron a hacer frente a las epidemias de plagas en la Edad Media. Si ese fue el caso es difícil de decir. Sin embargo, hoy los nutricionistas recomiendan más a menudo incluir en la dieta un producto que después del tratamiento térmico casi no pierde sus propiedades útiles.





Las remolachas son útiles principalmente porque ayudan a eliminar sustancias dañinas del cuerpo. Sin embargo, el propio producto también carece de elementos útiles. Contiene vitaminas A y P, un grupo de vitaminas B, fósforo, calcio, yodo, magnesio, potasio, sodio, zinc.





Las remolachas también pueden presumir de la presencia de ácido fólico y ascórbico, aminoácidos, fibra, así como betacaroteno. No es sorprendente que los platos de remolacha puedan incluso restaurar el hígado.

Hojas de comer reduce el colesterol, afecta favorablemente el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos, sirve como prevención de la aterosclerosis. Al mismo tiempo, el producto es necesario para la salud de la piel, hace la piel elástica y elástica, la hidrata. Y para deshacerse del problema de caspa o pelo aceitoso, sólo agregue un poco de jugo de remolacha al champú.





El contenido de calorías de 100 g de remolacha es sólo 40 kcal, lo que hace posible atribuir el cultivo de raíz a productos bajos en calorías. No me extraña que sea tan popular entre los pobres.

Beneficios de la salud de las bobinas bobinadas Forza a los nutricionistas y a los médicos a recomendar el producto no sólo a los adultos, sino también a los niños. La mayoría de las veces, el puré se prepara del cultivo raíz, que se introduce gradualmente en la dieta de un niño de medio año.





Hazlo con cuidado, porque las remolachas son un producto alergénico. Por lo tanto, al principio, el bebé se administra sólo un tercio de una cucharadita de puré de remolacha por día, luego una cuchara entera, y si no hay reacciones alérgicas, el puré de remolacha se introduce en la dieta diaria. Te diremos cómo hacer una deliciosa mash de remolacha.

Los ingredientes
  • 3 hojas pequeñas
  • 1/3 cucharada de leche
  • 40g de queso duro
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • sal


Preparación
  1. Coge las remolachas y pídelas. Sodio sobre un litro fino o rectificado en una licuadora hasta que se obtenga una masa homogénea. 229583.



  2. Haz la salsa. Para hacer esto, pase la harina en aceite. Luego diluye con leche y hervirla durante 5 minutos.
  3. Conectar la masa de remolacha con la salsa, la sal y el calentamiento antes de usar.
  4. Al servir el espolvoreo puré Queso rallado. ¡Buen provecho!





A pesar de la enorme beetrootDebería comérselo en moderación. Después de todo, el exceso de comer está lleno de malestar estomacal y diarrea.

Y aquellos que sufren de úlceras o gastritis, el uso de remolachas crudas es contraindicado, porque tal producto irrita las paredes del estómago. Pero las remolachas hervidas pueden diversificar su dieta incluso con enfermedades graves.