363
Посилання між дикими напоями, інсультом та хворобою Альцгеймера
Останнім часом все більше і більше людей починають шукати здорову альтернативу класичному колі та інших солодких содов і знайти її у вигляді «диета», «світло», «зеро» варіанти для тих самих популярних напоїв. Опубліковано в журналі Stroke, дослідження пропонує, що це може бути досить поганою ідеєю, яка веде до серйозного збільшення ризику важких захворювань мозку - хвороба Альцгеймера (найпоширеніші форми деменції сенілу) і інсульту.
У дослідженні використовуються дані від 2,888 учасників віком 45 та 1,484 учасників старшого віку 60 років. Всі вони беруть участь у найбільшому оглядовому дослідженні, Framingham Heart Study, який працює з 70-х років. За останні 10 років 6% старшої групи мали Альцгеймер, а 3% молодшої групи мали інсульт.
Після вивчення взаємозв'язків між вживанням різних напоїв і цими захворюваннями вчені прийшли до дивного висновку – регулярне вживання напоїв, що містять штучні загарбники, асоціюється з майже трикратним збільшенням ризику. Серед тих, хто відвертав середню частину одного порції «світу» пити в день, захворюваність Альцгеймера склало 2,89 разів вище і інсульт 2.96 разів вище, у порівнянні з тим, хто випив менше одного на тиждень.
Споживання цукрово-консервних напоїв не показало кореляцію з цими захворюваннями.
Вчені використовували дані з багатьох років спостережень з 1991 року, і варто відзначити важливу деталь: Всі «диетні» напої учасники споживали вживані штучними запашками: сахарін, аспартам, ацесульфам калію. Вчені ще не можуть пояснити, що таке об'єднання пов'язане з, але інші дослідження пов'язані з тими ж синтетичними загарбниками з підвищеним ризиком препідіабетів і пошкодженням мікрофлори кишечника.
Звісно, важливо стежити за тим, що дослідження такого роду не є доказами каузації, як говорять авторів. Однак, створення такої чіткої асоціації легких напоїв з трьохкратним збільшенням ризику ряду захворювань є серйозною причиною глибокого вивчення впливу штучних загарбників на мозок.
Американська асоціація виробників м'яких напоїв вже відповіла на це дослідження з офіційною заявою, яка зауважила, що безпека некалорійних загарбників доведена низкою наукових досліджень. Вони також звертають увагу на те, що причинні відносини в цьому випадку не доведено, а збільшення частоти дементії та інсульту можна пояснити іншими факторами - наприклад, гіпертонічною хворобою, віком, цукровим діабетом тощо.
Вчені, проте, попереджають про надмірне споживання як «темних напоїв» так і в класичному цукровому соді.
Не один раз сказав, що «легкі» напої є здоровим харчуванням. Нижня лінія: Пити більше води і менше дієти лимонад. кажеКрістофер ГарднерДиректор Центру дієтологічних досліджень в СтанфордіІ не повертайте до класичних цукрових напоїв. ?
Рахель К. Джонсон, професор дієтологів Університету Вермонт, погоджується: Є значний організм наукової літератури, що підтверджує шкоду цукрових напоїв. Результати дослідження не можуть тлумачитися як дзвінки для повернення їх.
П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!
Джерело: //lchf.ru/15304
У дослідженні використовуються дані від 2,888 учасників віком 45 та 1,484 учасників старшого віку 60 років. Всі вони беруть участь у найбільшому оглядовому дослідженні, Framingham Heart Study, який працює з 70-х років. За останні 10 років 6% старшої групи мали Альцгеймер, а 3% молодшої групи мали інсульт.
Після вивчення взаємозв'язків між вживанням різних напоїв і цими захворюваннями вчені прийшли до дивного висновку – регулярне вживання напоїв, що містять штучні загарбники, асоціюється з майже трикратним збільшенням ризику. Серед тих, хто відвертав середню частину одного порції «світу» пити в день, захворюваність Альцгеймера склало 2,89 разів вище і інсульт 2.96 разів вище, у порівнянні з тим, хто випив менше одного на тиждень.
Споживання цукрово-консервних напоїв не показало кореляцію з цими захворюваннями.
Вчені використовували дані з багатьох років спостережень з 1991 року, і варто відзначити важливу деталь: Всі «диетні» напої учасники споживали вживані штучними запашками: сахарін, аспартам, ацесульфам калію. Вчені ще не можуть пояснити, що таке об'єднання пов'язане з, але інші дослідження пов'язані з тими ж синтетичними загарбниками з підвищеним ризиком препідіабетів і пошкодженням мікрофлори кишечника.
Звісно, важливо стежити за тим, що дослідження такого роду не є доказами каузації, як говорять авторів. Однак, створення такої чіткої асоціації легких напоїв з трьохкратним збільшенням ризику ряду захворювань є серйозною причиною глибокого вивчення впливу штучних загарбників на мозок.
Американська асоціація виробників м'яких напоїв вже відповіла на це дослідження з офіційною заявою, яка зауважила, що безпека некалорійних загарбників доведена низкою наукових досліджень. Вони також звертають увагу на те, що причинні відносини в цьому випадку не доведено, а збільшення частоти дементії та інсульту можна пояснити іншими факторами - наприклад, гіпертонічною хворобою, віком, цукровим діабетом тощо.
Вчені, проте, попереджають про надмірне споживання як «темних напоїв» так і в класичному цукровому соді.
Не один раз сказав, що «легкі» напої є здоровим харчуванням. Нижня лінія: Пити більше води і менше дієти лимонад. кажеКрістофер ГарднерДиректор Центру дієтологічних досліджень в СтанфордіІ не повертайте до класичних цукрових напоїв. ?
Рахель К. Джонсон, професор дієтологів Університету Вермонт, погоджується: Є значний організм наукової літератури, що підтверджує шкоду цукрових напоїв. Результати дослідження не можуть тлумачитися як дзвінки для повернення їх.
П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!
Джерело: //lchf.ru/15304