Una noche no podía dormir, así que decidí hacer papas de un restaurante callejero.

Una noche no podía dormir y decidí experimentar en la cocina. Sólo las papas estaban disponibles. Así que decidí finalmente probar la receta que una vez aprendí de un restaurante callejero. Así que me atreví a cocinar patatas fritas en casa. Voy a decirte lo que hice.



YouTube advierte que este caso no es rápido. Pero cuando no estás durmiendo y no hay otra actividad, ¿por qué no?

Fritas francesas en casa Ingredientes
  • 200g de patatas peladas
  • 75g queso duro
  • 1 huevo
  • Almidón de patata 150g
  • freidora
  • sal y especia


Preparación
  1. Primero necesitas pelar y hervir las papas hasta que estén listas. Luego pasa a través de un tamiz para que no queden bultos. Añadir al huevo picado, sal y especias. Coloque el queso en un buen rallador y agréguelo a la masa.



  2. Estírense todos juntos. Luego agrega el almidón. Es mejor tomar patatas, porque con el maíz no obtendrá la consistencia deseada. Las mezclas son una masa suave pero no pegajosa.



  3. Boil water in the pot. Agregue un poco de aceite de girasol. Desde la masa, formar pequeñas bolas y enviarlas a agua hirviendo. Las calderas no suben.

    YouTube

  4. Entonces saca las bolas de la sartén en un tazón de almidón y dale una buena caída. Déjenlos estar por un tiempo. Después de cada bola cortada a la mitad de la cruz, haciendo algo como una flor. En el video a continuación se puede ver exactamente cómo se puede hacer esto. 573665

    YouTube

  5. Dentro de las bolas, espolvorear almidón. En la sartén, calienta la mantequilla, envía las bolas allí y asó a una corteza dorada. Es mejor servir y comer caliente.



    YouTube


Aquí hay un video donde puedes ver todo el proceso.

sobre:

Es un bocadillo crujiente increíble. Por un aperitivo nocturno, te lo diré. Por supuesto, no deberías hacer tal truco cada vez que no duermes. Después de todo, el aperitivo está lleno y gordo. Sin embargo, tales papas fritas francesas en casa perfectamente anhelan y tienen hambre. Así que definitivamente recomiendo intentarlo. Puedes agregar inmediatamente a la lista de platos inusuales de papas. ¿Qué haces cuando no puedes dormir por la noche?