Cuándo y cómo cavar patatas Bashny.Net

Aquí y agosto está llegando a su fin — es el momento de cavar patatas. Como ser, la cosa es simple, aunque trabajoso. Pero, resulta que también tienen sus importantes "pequeñas cosas" y trucos que pueden afectar a la calidad de nuestra cosecha y el almacenamiento. Propongo debatir sobre esta actualidad el tema y compartir sus experiencias de la limpieza de la "segunda"pan".




Es importante que todos los aquí: y el tiempo, y los métodos y formas de preparación de los tubérculos a la posterior almacenamiento. Pero vamos con todo en orden...

Cómo saber que la hora de пришлоЧто nosotros queremos conseguir? Por supuesto, y de alto rendimiento, que será bien almacenarse durante todo el invierno. Lo que usted necesita? Para que los tubérculos son totalmente вызрели, llenas de masa, han acumulado los nutrientes y la parte densa de la piel. Y cómo saber que todo esto ya ha ocurrido? Me gustaría saber el plazo exacto...

En nuestras latitudes "correcto" el tiempo de la cosecha de papa en el almacenamiento se considera el período desde finales de agosto hasta el 10 de septiembre. Pero esto es lo que se llama, "la temperatura media en el hospital", ya que en el real de la maduración de los tubérculos de la influencia de la duración de la plantación, y la variedad, y el tiempo (clima) las condiciones y características de la atención — muchas circunstancias puede cambiar recomendados de la fecha. Y como puede ser? ¿Hay alguna referencia? Sin duda, es.

La más obvia y confiable indicación: la muerte y la sequedad de la corona. Si esto ocurre, mantener los tubérculos en el suelo más allá, no tiene ningún sentido. Además, si запоздать con la limpieza de maduro de la patata (y muerte en la corona apenas y nos dice que ha madurado, almacenar la cosecha será mucho peor. Después de que el follaje увяла, en la medida de lo posible, durante el cual los tubérculos pueden permanecer en el suelo, a tres semanas.

El frío se acercan, y el follaje vale la pena зелененькая? Miramos en el tiempo. Si llegado una helada temprana, повредившие brotes, aplazar la limpieza no es posible: la planta va a tratar de recuperar el follaje, a expensas de los nutrientes acumulados en los tubérculos.

Algunos огородники siegan картофельную el tallo de hortaliza antes de la limpieza. En qué casos es conveniente, y la manera correcta de hacerlo?

Segar el tallo de hortaliza tiene sentido en el caso de que los plazos de limpieza adecuados, pero ella sigue aumentando (así ocurre, por ejemplo, posterior al aterrizaje). Esto se hace para acelerar la maduración de los tubérculos, que puede ser importante en el umbral de la acercan los fríos. Sólo hacer acto de este tipo es necesario de antemano: no se debe segar dispara justo antes de la limpieza — dad de la planta de 7-10 días de la finalización de todos los procesos biológicos. .

Si la papa atacó фитофтора, el tallo de hortaliza también debe volver y destruir de inmediato. Los tubérculos en este caso, la dejan en la tierra en el plazo de 3 semanas, que han conseguido totalmente вызреть y formar lo suficientemente sólida de la piel, que no se va a estropear la cosecha.

En general, y de las prisas y el retraso выкапыванием patatas significan y la pérdida de la cosecha, y el deterioro de su almacenamiento, por eso la pregunta, es hora de cavar, no es ocioso, y es muy importante encontrar la correcta (es decir, no teórico, abstracto y completamente específico basado en las condiciones reales!) la respuesta a ella.

En la maduración de la patata también influyen:

• la fertilidad de la tierra: cuanto más pobre es la tierra de los nutrientes, más pronto vendrá el tiempo de cavar patatas; en los suelos fértiles, bien de flujo, manchadas levemente parcelas de crecimiento de los tubérculos puede durar hasta tarde en el otoño;
• la cantidad de humedad: su déficit durante el período de crecimiento se acelerará la maduración de la patata, por lo tanto, en la estación seca el verano en las parcelas sin riego vemos pronto полегшую y отмершую el tallo de hortaliza (la verdad, de la cosecha, en este caso, a menudo triste, porque los tubérculos salen pequeños);
• altas dosis de fertilizantes: la gran cantidad pagada bajo las patatas orgánica prolonga el tiempo de maduración (y, por cierto, puede aumentar el contenido de nitratos en los tubérculos, especialmente si proceder a la limpieza antes de tiempo).

Y un poco sobre el clima...Si la maduración de los tubérculos podemos acelerar, en las condiciones meteorológicas afectar a nadie. Entre tanto, también es muy importante, por lo tanto, la planificación de la limpieza de la patata, vale la pena seguir atentamente el pronóstico:

• no se puede apretar con la limpieza, si espera prolongados de lluvias: ) en el suelo provoca la enfermedad del tubérculo, la putrefacción, afecta a la лежкость durante el almacenamiento; cavar patatas con налипшей en él de la tierra, también, que no es demasiado fácil y agradable;
• la temperatura óptima del aire para la limpieza de patatas — no superior a +17 grados, pero no por debajo de +10: frío puede ser la causa de gris de los tubérculos;
• lo mejor de todo cavar patatas en claro, hace buen día, cuando los tubérculos se pueden secar en el aire, y el suelo se limpia bien y no se pega;
• en el otoño, no se recomienda cavar patatas por la mañana, cuando se ha enfriado por el aire de la noche es mucho más frío del suelo, aún mantiene el calor veraniego;
• totalmente de terminar la limpieza de la cosecha debe realizarse antes de la llegada sostenibles de heladas, que son capaces de dañar no sólo el tallo de hortaliza, pero y tubérculos en el suelo.

Que cavar, como копатьВот otra pregunta, dirá otro horticultor. Pero resulta pregunta, ¡! Algunos seguros: la excavación es de la horca, porque la pala más fácil dañar las patatas. Cada que trato de hacerlo, recuerda que es: algo así, tratamos de como nos puede minar el arbusto, pero no-no sí oír el característico crujido: la hoja afilada de разрубило ordinario de un tubérculo. Que vergüenza — sufren a menudo acompañados por una selección de grandes papas. Entonces, la horca es mejor?

La horca se puede excavar un nido, no dañar, y la tierra no se retrasa, como en la pala. Por otro lado, a quien no tuve que pinchar el tubérculo en la punta? Esto también ocurre — puede, es más raro, pero pasa. Así, aboga por el uso de la pala afirman: causado por ella agudo de la corte en el aire rápidamente заветривается, y картофелина puede guardar temporalmente, y con un pinchazo del tridente esto es imposible.

No sé... Yo no guardo las patatas, dañado cuando выкапывании — aunque la pala, aunque la horca. Cavó y lo otro a la vez — para mí, así es cuestión de costumbre, alguien que сподручнее.

Como cavar — depende de la del suelo. En la areola, bien tratada es bastante suavemente tirar por el resto del tallo de hortaliza, recoger con ella los tubérculos, seleccionar aquellos que se han quedado en la tierra, y cavar una pala o la horca, para asegurarse de que no hay "потеряшек", зарывшихся más profundo. Y grueso, el suelo vale la pena pre-minar el subárbol de costado, tratando de no dañar los tubérculos.

Es muy deseable la vez de seleccionar el material de aterrizaje, la elección de los sanos los tubérculos de tamaño medio y de los mejores de los arbustos. Su retraso, tratando de no mezclar variedades. Las patatas de semilla antes de la limpieza es buena idea прозеленить — soportar la luz, mientras que los tubérculos no позеленеют. Así no se conservan mejor, y los roedores no зарятся.

Si el tiempo lo permite, no vale la pena inmediatamente doblar excavados a los tubérculos en las bolsas. Deje su tierra en un par de horas, рассыпав capa delgada. Durante este tiempo, las patatas ligeramente se secará y recibe la necesaria tramitación de la luz ultravioleta. Una breve exposición a la luz solar, según los expertos, ayuda a обеззаразить los tubérculos y prevenir el desarrollo de enfermedades y гнилей durante el almacenamiento. Sólo no te excedas — no olvide que después de una exposición prolongada a la luz de las patatas verdes, en él se produce el veneno de solanina, que nos es del todo a la nada.

A continuación, excavado patatas aclaramos: seleccionamos pequeños, dañadas durante la cosecha, los tubérculos enfermos. Algo que sólo tirarlo a la basura, algo va a alimentar a las aves de corral o de casa por el ganado (tienen tal criaturas), y las patatas con pequeñas lesiones en los comeremos en el primer lugar.

Tenga en cuenta: si выкапывании, secado, clasificación y limpieza muy deseable, que una vez más, echar, lanzar los tubérculos — tratar con ellos vale la pena cuidadosamente, es prolongar el tiempo de almacenamiento.

Algunos de mis amigos de la patata antes de la colocación en el almacenamiento se lavan. Dicen que lo mejor se almacena. No me atrevería a recomendar este método, ya que la misma nunca la utilizó — no es necesario.

A veces las patatas en seguida se recogen en bolsas de cajas, baldes) y el derrame en el cobertizo o bajo el techo para que se seque. Por supuesto, cuando en la calle ненастно, la elección no. Pero como regla general, el secado de los tubérculos tiene más, y podridas termina más.

Pero incluso просушенный en el campo de las patatas yo no aconsejaba la vez de dormir en sacos y limpiar la bodega: la posibilidad de que, en materia de conservación de la cosecha de este sensiblemente caen. Excavados a los tubérculos deben pasar llamado el período de rehabilitación. Qué es y por qué es necesario?
En primer lugar, no todos los problemas se pueden observar inmediatamente — a veces la enfermedad del tubérculo se manifiesta después de un rato. Si esto se produce durante el almacenamiento, es alta la probabilidad de una infección de vecinos de papas. En el momento de la rehabilitación como ocultos хвори a menudo se manifiestan y dañado las patatas sin dolor se quita.
En segundo lugar, las patatas, que se encuentra en las condiciones adecuadas, llega a hacerlo, él se seca y se vuelve más dura de la cáscara, proporcionando una mayor protección, y el sabor del tubérculo de la gana. Y ¿qué son las condiciones? Asegúrese de alta humedad (90-95%); la temperatura óptima es de alrededor de 18 grados, pero su baja (a +10...+13°) no es crítico, pero que no suba.

En tales circunstancias aconsejan soportar las patatas alrededor de mes y medio. Generalmente tengo sale no más de un mes — el clima en nuestras latitudes no se permite. Los tubérculos pueden encontrarse en las cajas o a granel (si en las bolsas, lo mejor de malla para una buena ventilación). Y luego arreglamos finalmente — en el horario de almacenamiento.

Es trabajoso? Es posible... Pero a mí, por ejemplo, tome el tiempo y la fuerza no es una pena, porque veo los resultados: papas interior se almacena, la pérdida de mínimos. Y acaso no ese no es el objetivo?

Fuente: www.7dach.ru