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Ciudadanos fuertes y jóvenes 20 años como dejar de freír, cocinar y hornear papas
Las patatas viejas son parte integral de nuestra dieta. Está en casi todas las mesas, y es difícil encontrar a alguien que no lo ama. Se necesita una gran fuerza de voluntad para resistir los tubérculos seductores de Starchy.
Todos los chefs del mundo respetan la patata por su versatilidad y sencillez en la cocina. patatas fritas, patatas fritas, patataPapas horneadas con uniforme... ¡Las mismas papas y tantas variaciones!
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Se dice que las papas son el segundo pan, y es importante incluirlo en la dieta más a menudo. Lamentablemente, las pruebas sugieren lo contrario: patataConsumirlo tres veces a la semana puede aumentar la presión arterial, conducir a un envenenamiento severo e incluso matar. Veamos cómo su producto favorito puede ser dañado y por qué.
Hablemos del ingrediente más importante: almidón, que hace que las papas sean dañinas, aunque nutritivas.
Las patatas contienen 70-80% almidón y casi ninguna proteína, grasa y fibra. Así como el almidón asimilado el cuerpo humano no es capaz, pues debe haber un gran número de reacciones químicas para convertir el almidón más complejo en azúcares simples digestibles. Este proceso que consume mucho tiempo lleva mucho tiempo - de 2 a 4 horas. Para la transformación del almidón, el cuerpo gasta una enorme cantidad de energía y sustancias biológicamente activas (enzimas, vitaminas del grupo B, PP, C, etc.).
Sin la cantidad necesaria de vitaminas y elementos de traza, el almidón prácticamente no se absorbe: fermenta, se pudre, envenena el cuerpo, obstruye la red capilar.
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Boiled potatos Cuando el almidón interactúa con agua caliente, se forma una masa gruesa viscosa, es decir, un cuchillo. Ahora imagine este clúster en el tracto gastrointestinal encolando, obstruyendo el villi microscópico de succión del duodeno y las partes inferiores del intestino delgado, apagando su trabajo digestivo. Es por eso que las vitaminas y los micronutrientes están tan mal absorbidos.
Además, el almidón casi inhibe por completo la digestibilidad del yodo. Y esto, como sabemos, conduce a muchas enfermedades hasta el cáncer. Pero la enfermedad más específica es hipotiroidismo - insuficiente función de la glándula tiroides. La razón radica en la contaminación del tejido conectivo con almidón y la proliferación de la tiroides misma.
En el intestino grueso, esta masa de almidón, deshidratada, se pega a las paredes del intestino grueso, formando depósitos perennes - piedras de heces. Bloquean el trabajo de esos órganos que proporcionan nutrientes a un determinado área de absorción en el intestino grueso. Debido a esto, los órganos se enferman y atrofian. Microflora violada y acidez del intestino grueso, la capacidad de producir aminoácidos esenciales.
patatas fritas Diabético, espera. Las papas al horno causan un daño grave a su frágil salud. Índice glucémico Este plato es 95. Esto es más alto que el azúcar y la miel combinados. Es decir, las papas al horno casi instantáneamente aumentan el contenido de azúcar al máximo posible. El azúcar excesivo activa el proceso de acumulación de grasa en los tejidos - así es como el cuerpo regula la cantidad de glucosa.
Los papas tienen un bajo contenido de calorías. Densamente comiendo papas al horno y experimentando saciedad completa, en una hora volverás a sentir hambre. Más y más. Al mismo tiempo, el peso corporal aumenta significativamente.
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Robert Kiyosaki, el empresario de renombre mundial y autor bestseller de Rich Dad Poor Dad, dijo una vez: "Las patatas fritas matan a más personas que armas y tiburones, pero nadie tiene miedo de las papas fritas francesas". Lo tengo bien, porque frito Esta es la forma más cruel de destruir el cuerpo.
En el proceso de freír patatas Cambia; evapora la humedad y es reemplazada por grasa. A partir de esto, el contenido de calorías del producto inicialmente no calórico comienza a aumentar y a menudo supera los 400 kcal. Inmediatamente absorbida, toda esta grasa está bajo la piel.
Las grasas trans producidas por la calefacción aumentan el riesgo de cáncer. Hieren el corazón, vasos sanguíneos, estómago, intestinos, hígado, empeoran la salud sexual de hombres y mujeres. Esta es una de las sustancias más peligrosas de los alimentos, consideradas por la OMS como los verdaderos asesinos.
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Las papas verdes pertenecen a la familia de sorda, así como tomates, berenjena, pimienta y tabaco. Fuentes históricas dicen que los antiguos romanos usaban sorda en la preparación del veneno para sus enemigos.
patatas verdes - es un asesino despiadado. Los tubérculos en la luz giran verde, acumulan el veneno más fuerte - solanina. Especialmente mucha de ella en papas germinadas, por lo que comer no es recomendable. Pero si así sucedió que el uso de tales papas no se puede evitar, los tallos blancos necesitan no sólo ser extraídos, sino también cortar el área lo más profundo posible en el lugar de su germinación.
En grandes dosis, la solanina destruye glóbulos rojos y deprime el sistema nervioso central. Para ganar el envenenamiento suficiente para comer 20 mg de solanina contenida en patatas verdes, especialmente brotadas. La entrada de la solanina en el cuerpo causa deshidratación, fiebre, convulsiones. Para un organismo debilitado, esto puede ser fatal. Ningún tratamiento térmico puede neutralizar la toxina.
En defensa de la patata, tal vez, vale la pena decir que su reputación está arruinada por personas que la utilizan mal. Potato propiedades Se convierten en un problema para aquellos que comen platos del vegetal raíz en grandes porciones. Por otra parte, los irlandeses, bielorrusos, ucranianos han estado viviendo con hortalizas durante cientos de años y permanecen en buena salud.
Hay una diferencia entre las personas para quienes las papas son la principal fuente de nutrición y aquellos que ocasionalmente complementan su dieta. Comemos más y nos movemos menos que nuestros antepasados. Por lo tanto, nuestra necesidad de alimentos hambrientos y energía es mucho menor.
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No hay nada malo en comer papas al horno, fritas o hervidas una vez a la semana. Tenga en cuenta que freír patatas es muy diferente de otros tipos de cocina. Los peligros de papas fritas ya son leyendas. Si quieres algo picante, diluye el menú con calabacín, legumbres, productos integrales de grano. De esta manera obtendrá mucho más beneficio y energía que de un plato que consiste enteramente de patatas.
¿Con qué frecuencia comes patatas? ¿Se eliminan cuidadosamente los tallos desviados? ¡Esperamos sus comentarios!
Todos los chefs del mundo respetan la patata por su versatilidad y sencillez en la cocina. patatas fritas, patatas fritas, patataPapas horneadas con uniforme... ¡Las mismas papas y tantas variaciones!
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Se dice que las papas son el segundo pan, y es importante incluirlo en la dieta más a menudo. Lamentablemente, las pruebas sugieren lo contrario: patataConsumirlo tres veces a la semana puede aumentar la presión arterial, conducir a un envenenamiento severo e incluso matar. Veamos cómo su producto favorito puede ser dañado y por qué.
Hablemos del ingrediente más importante: almidón, que hace que las papas sean dañinas, aunque nutritivas.
Las patatas contienen 70-80% almidón y casi ninguna proteína, grasa y fibra. Así como el almidón asimilado el cuerpo humano no es capaz, pues debe haber un gran número de reacciones químicas para convertir el almidón más complejo en azúcares simples digestibles. Este proceso que consume mucho tiempo lleva mucho tiempo - de 2 a 4 horas. Para la transformación del almidón, el cuerpo gasta una enorme cantidad de energía y sustancias biológicamente activas (enzimas, vitaminas del grupo B, PP, C, etc.).
Sin la cantidad necesaria de vitaminas y elementos de traza, el almidón prácticamente no se absorbe: fermenta, se pudre, envenena el cuerpo, obstruye la red capilar.
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Boiled potatos Cuando el almidón interactúa con agua caliente, se forma una masa gruesa viscosa, es decir, un cuchillo. Ahora imagine este clúster en el tracto gastrointestinal encolando, obstruyendo el villi microscópico de succión del duodeno y las partes inferiores del intestino delgado, apagando su trabajo digestivo. Es por eso que las vitaminas y los micronutrientes están tan mal absorbidos.
Además, el almidón casi inhibe por completo la digestibilidad del yodo. Y esto, como sabemos, conduce a muchas enfermedades hasta el cáncer. Pero la enfermedad más específica es hipotiroidismo - insuficiente función de la glándula tiroides. La razón radica en la contaminación del tejido conectivo con almidón y la proliferación de la tiroides misma.
En el intestino grueso, esta masa de almidón, deshidratada, se pega a las paredes del intestino grueso, formando depósitos perennes - piedras de heces. Bloquean el trabajo de esos órganos que proporcionan nutrientes a un determinado área de absorción en el intestino grueso. Debido a esto, los órganos se enferman y atrofian. Microflora violada y acidez del intestino grueso, la capacidad de producir aminoácidos esenciales.
patatas fritas Diabético, espera. Las papas al horno causan un daño grave a su frágil salud. Índice glucémico Este plato es 95. Esto es más alto que el azúcar y la miel combinados. Es decir, las papas al horno casi instantáneamente aumentan el contenido de azúcar al máximo posible. El azúcar excesivo activa el proceso de acumulación de grasa en los tejidos - así es como el cuerpo regula la cantidad de glucosa.
Los papas tienen un bajo contenido de calorías. Densamente comiendo papas al horno y experimentando saciedad completa, en una hora volverás a sentir hambre. Más y más. Al mismo tiempo, el peso corporal aumenta significativamente.
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Robert Kiyosaki, el empresario de renombre mundial y autor bestseller de Rich Dad Poor Dad, dijo una vez: "Las patatas fritas matan a más personas que armas y tiburones, pero nadie tiene miedo de las papas fritas francesas". Lo tengo bien, porque frito Esta es la forma más cruel de destruir el cuerpo.
En el proceso de freír patatas Cambia; evapora la humedad y es reemplazada por grasa. A partir de esto, el contenido de calorías del producto inicialmente no calórico comienza a aumentar y a menudo supera los 400 kcal. Inmediatamente absorbida, toda esta grasa está bajo la piel.
Las grasas trans producidas por la calefacción aumentan el riesgo de cáncer. Hieren el corazón, vasos sanguíneos, estómago, intestinos, hígado, empeoran la salud sexual de hombres y mujeres. Esta es una de las sustancias más peligrosas de los alimentos, consideradas por la OMS como los verdaderos asesinos.
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Las papas verdes pertenecen a la familia de sorda, así como tomates, berenjena, pimienta y tabaco. Fuentes históricas dicen que los antiguos romanos usaban sorda en la preparación del veneno para sus enemigos.
patatas verdes - es un asesino despiadado. Los tubérculos en la luz giran verde, acumulan el veneno más fuerte - solanina. Especialmente mucha de ella en papas germinadas, por lo que comer no es recomendable. Pero si así sucedió que el uso de tales papas no se puede evitar, los tallos blancos necesitan no sólo ser extraídos, sino también cortar el área lo más profundo posible en el lugar de su germinación.
En grandes dosis, la solanina destruye glóbulos rojos y deprime el sistema nervioso central. Para ganar el envenenamiento suficiente para comer 20 mg de solanina contenida en patatas verdes, especialmente brotadas. La entrada de la solanina en el cuerpo causa deshidratación, fiebre, convulsiones. Para un organismo debilitado, esto puede ser fatal. Ningún tratamiento térmico puede neutralizar la toxina.
En defensa de la patata, tal vez, vale la pena decir que su reputación está arruinada por personas que la utilizan mal. Potato propiedades Se convierten en un problema para aquellos que comen platos del vegetal raíz en grandes porciones. Por otra parte, los irlandeses, bielorrusos, ucranianos han estado viviendo con hortalizas durante cientos de años y permanecen en buena salud.
Hay una diferencia entre las personas para quienes las papas son la principal fuente de nutrición y aquellos que ocasionalmente complementan su dieta. Comemos más y nos movemos menos que nuestros antepasados. Por lo tanto, nuestra necesidad de alimentos hambrientos y energía es mucho menor.
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No hay nada malo en comer papas al horno, fritas o hervidas una vez a la semana. Tenga en cuenta que freír patatas es muy diferente de otros tipos de cocina. Los peligros de papas fritas ya son leyendas. Si quieres algo picante, diluye el menú con calabacín, legumbres, productos integrales de grano. De esta manera obtendrá mucho más beneficio y energía que de un plato que consiste enteramente de patatas.
¿Con qué frecuencia comes patatas? ¿Se eliminan cuidadosamente los tallos desviados? ¡Esperamos sus comentarios!
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