Un buen cocinero dio una receta para la salsa de nuez para que el hígado se derrita en la boca

Sucedió que un hígado abundante y rico en vitaminas no es querido por todos. El olor de una estructura rígida y específica, la amargura se siente. Su idea de un producto nutritivo puede cambiar dramáticamente para mejor si cocina su hígado en salsa de crema agria según nuestra receta.



Hígado en ingredientes de crema agria

• 500g hígado de pollo
• Nueces de 100g
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de harina
• 150g crema agria
• 0,5 tsp curry
• Mantequilla de 100g
• 1 cucharadas de pollo
• sal
• dill, perejil

Preparación

1. Limpiar el hígado de las cintas, salarlo, espolvorearlo con sazonas, soltarlo en harina.
   
   
   
2. Para hacer el hígado tierno, puede estar pre-remojado en leche fría, habiendo previamente cortado en pequeñas piezas. Hay otra manera de remojar el hígado, que es amado por las amas de casa que no toleran una dulce nota lechera en el gusto del producto cocinado. Usted puede empapar el hígado en agua fría ordinaria con la adición de sus especias favoritas.
   
   
   
3. Pon el ajo a través de la prensa.
   
   
   
4. En mantequilla. Después de un minuto, añadir las nueces trituradas y freír revolviendo 3-4 minutos.
5. Añadir a la harina de nueces mezclada con crema agria.
6. Añadir curry. Espera a que el líquido hierva.
   
   
   
7. Después de eso, baja el hígado en crema agria, cubre la tapa y carcasses durante 10 minutos a fuego lento.
   
   
   
8. Espolvorear los verdes picados y servir a la mesa.
9. ¡El hígado en crema agria está listo, buen apetito!

Sabiendo lo sabroso para cocinar un hígado, usted no tendrá problemas para hacerlo un invitado regular en la mesa de comedor. Puede servir este manjar con patatas, verduras, cereales, pasta, ensalada y cebollas sin cambios.