Cinco deliciosos y ligeros salsas de verduras a la corte

Una excelente opción para el verano de aperitivos será huertos de plato. Se prepara para ella es muy fácil y rápido y es una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Para la construcción de este plato necesitarás favoritos verduras. Los pimientos, el pepino, la zanahoria, el apio puede ser cortado en tiras finas. Agregue también a su sopa de verduras en un plato las rodajas de tomate, редиску y las flores de la coliflor y el brócoli.

Para este aperitivo se hizo aún más sabroso y питательнее, preste atención especial a las salsas. Баклажановый, творожный, de remolacha — he aquí una lista parcial de deliciosas salsas, que se convertirán en el complemento perfecto para el fresco de los frutos.






1. Творожный salsa con hierbasТворожный la salsa se ha convertido en un clásico. Se combina bien con las verduras, es muy útil y низкокалориен. Así que si usted mira su figura, no se debe ignorar esta opción.

Para preparar творожного de la salsa con hierbas necesita 250 gramos de caldo de requesón, 1 manojo verde (menta, el eneldo, el cilantro), 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de cáscara de limón, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.

La verdura debe lavar, escurrir y cortar arbitrariamente. Después de poner en el bol de una batidora, añada el queso, el aceite de oliva, el ajo, el jugo y la ralladura de limón. Todos los ingredientes deben moler hasta el estado homogéneo. Si la salsa ha resultado demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de agua, suero o aceite de oliva. Por cierto, en lugar de caldo de queso cottage puede utilizar yogur natural. Resultará también muy sabrosa y útil.
 

2. De remolacha con salsa de тархуномla Remolacha es una útil y sabroso fruto, que combina a la perfección con las otras verduras. Se fortalece el sistema inmunológico, mejora el funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a eliminar impurezas y toxinas del cuerpo. De la remolacha se puede cocinar muy apetitosa salsa-salsa y presentar junto con un plato de sopa de verduras.

La lista de ingredientes es muy simple: 2 de remolacha, 3 cucharadas de aceite de oliva, 150 gramos de suave queso de oveja, 2/3 de taza de verdura tarhuna, un pequeño puñado de nueces picadas para decorar.

Pelar las remolachas y hervir fruto en una cacerola pequeña hasta que estén tiernos. El agua no enjuagar. Es necesario enfriar. La remolacha y el verde de cortar, como te gusta. Poner estos 2 producto en el recipiente de la batidora. Allí mismo, agregue брынзу y el aceite de oliva. Corte, en la medida de lo posible. Para dar a la salsa la consistencia, agregue la cantidad de agua, en la que se cocinaban la remolacha. Antes de servir, decora la salsa ramita de tarhuna y un pequeño puñado de nueces picadas.
 

3. Баклажановый salsa de frutos secosson indiferentes a баклажанам? Ofrecemos otra manera interesante de su uso en la cocina. Es баклажановый de la salsa de nueces. Es muy nutritiva e ideal para verduras del plato.

Frutos secos — es natural natural natural natural natural antioxidante, rico en vitaminas, mientras que la berenjena es un producto que ayuda a reducir el nivel de colesterol dañino en la sangre, normaliza el intercambio de agua en el organismo y mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.

Para preparar esta deliciosa y apetitosa salsa, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 berenjena grande, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 0,5 tazas de nuez o de piñones, sal al gusto.

Наколите berenjenas con un tenedor y запеките en el horno o preparar en la parrilla hasta que estén tiernos. Las nueces de la corte en la licuadora en pequeñas migas. Al horno cortar la berenjena por la mitad y con una cuchara retire la pulpa. Colóquelo en un tazón de una batidora a орешкам. Agregue el aceite de oliva, la sal, el jugo de limón y procese hasta conseguir una textura homogénea. La salsa preparada.
 

4. La salsa de quesoPopular y querido por muchos la salsa de queso es una gran adición a un plato de verduras. Él le dará a las verduras el sabor original y apreciar incluso los paladares más exigentes. Además, esta salsa es bastante nutritivo y contribuye a la saturación.

Hay muchas recetas de сырного de la salsa. Ofrecemos uno de ellos. Necesitas: 1 taza rallado en un rallador grande de queso cheddar, 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina de trigo, 0,5 cucharaditas de mostaza seca, 2 tazas de leche, sal y pimienta al gusto.

Derrita la mantequilla en una pequeña сотейнике a fuego medio. Añada la harina, la mostaza y mezclar bien hasta el estado homogéneo. Asegúrese de que el color de la masa no ha cambiado. Revolviendo lentamente, escriba la leche. No debe evitar la formación de grumos. Cocine durante 1 minuto, hasta que la salsa se espese un poco. A continuación, agregue el queso y mezclar hasta que la masa homogénea. Retire la salsa del fuego, añada sal y pimienta al gusto.
 

5. Salsa picanteAmantes caliente, no se apresure a molestarse. Y para que usted se encontrará el ideal de la salsa-dip. Por ejemplo, picante. Es muy saludable y delicioso. Salsa picante, con un contenido de especias, contribuye a la жиросжигательным procesos y es una especie de sacudida para el organismo. Con él se combinan absolutamente todas las verduras.

Tome 200 gramos de asado enlatado de pimienta, 1 diente de ajo, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 pimiento jalapeño, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cebolla verde con луковицей, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharadita de miel, 2 cucharadas de aplastado galletas, sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Pimientos cortar, aplastar el ajo, frote la raíz de jengibre, limpie las semillas y cortar en rebanadas finas de pimiento jalapeño, cebolla verde y enviar todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Allí mismo, agregue la salsa de soja, de arroz, el vinagre y la miel. Batir todo hasta que la masa homogénea. Cuando la salsa adquiera una consistencia, comience a escribir el majados galletas, continuando con la bata. Añada sal y pimienta al gusto.publicado
 

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Fuente: koko.by/recipes/13244.html

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