Ideas lindo, patés, salsas y repostería

Si, por ejemplo, el hummus cansado de lo mismo, igual que a mí, y la pregunta con que untar en el pan, se queda abierto, debe para empezar a pedir a los amigos que preparan ellos. Si a los amigos de las nuevas opciones no, puedes buscar ideas en las cocinas. También se debe observar con atención, que en tales casos se ofrecen para la venta de platos preparados.

En georgia, la cocina tiene este plato, como пхали. Se puede describir como el frío de verduras paté constante de la base de молотых nueces, pimienta, ajo y perejil. En dicho marco añaden diferentes triturados suplementos, y cada vez que se obtiene un nuevo sabor: con espinacas, remolacha, setas, judías verdes, col. Los que no les gusta el picante, puedes añadir el ajo y el chile.






Пхали de remolacha
  • 600 g de remolacha
  • 1 manojo de cilantro
  • La pimienta de chile
  • Nueces 150 g
  • Ajo 2 dientes de
  • Saltos-сунели
  • Granos de granada
  • Sal
Hervir la remolacha y rallar. Nueces, rallar, moler en el molino o la batidora, el perejil finamente picado. Triturar el ajo o pasar a través de la чеснокодавилку. Unir todos los ingredientes y mezclar bien. Sal y sazonar con las especias a tu gusto. El plato decorar con los granos de la granada.

Пхали de las setas

  • 500 g de setas
  • Cebolla 1 unidad
  • 1 manojo de cilantro
  • Ajo 1 diente de
  • Nueces 150 g
  • La pimienta de chile
  • Aceite vegetal
  • Granos de granada
  • Sal
Hervir las setas y picar finamente. El arco de limpiar y freír a fuego pequeño, mezclar con las setas, dejar enfriar. Todos los ingredientes picar o batir la batidora, mezclar bien, añadir sal. Al momento de servir, decorar la mesa de granos de la granada.

 






 

Пхали de espinacas
  • La espinaca (fresco o congelado) 500 g
  • Verde 100 g de cilantro
  • Nueces 150 g
  • La pimienta de chile
  • Ajo 1 diente de
  • Granos de granada
  • Sal
Helado el guiso de espinaca en una sartén hasta la evaporación de la humedad. Si tienes espinaca fresca, baja en el agua caliente y deje allí en 15 minutos y, a continuación, gire en un colador y deja que escurra el agua. Pase todos los ingredientes de la picada, mezcle bien y añada sal. Decora el plato de granos de la granada.

 

Пхали de la haba
  • 500 g de frijoles
  • Cebolla 1 unidad
  • El perejil 1 manojo de
  • 1 manojo de cilantro
  • La pimienta de chile
  • Nueces 150 g
  • Saltos-сунели 1 pizca de
  • Ajo 1 diente de
  • Granos de granada para la decoración
  • Sal
Frijoles hervir hasta que estén tiernos, escurrir el agua y dejar enfriar. Conectar con el resto de ingredientes y pasar por la picadora o batidora, batimos. Sal y sazonar con las especias al gusto. El plato decorar con los granos de la granada.

 

El "verde" de la salsa

En la italiana, francesa, alemana y mexicana de la cocina hay una salsa de verduras, también conocido como "verde" de la salsa. Lo que más similar a un suave picado, ensalada. Wikipedia nos da esta información sobre ella: el principal de la receta de vino, probablemente, la región de medio oriente y tiene una edad de por lo menos 2 000 años. Los legionarios romanos trajeron a italia, de la que llegó a francia y alemania. Alemán variante de la salsa utiliza una mezcla de hierbas, ya que hierbas mediterráneas en alemania en aquel tiempo era difícil de conseguir. Probaremos a prepararlo en casa. Si no dispones de alguno de sus componentes — no importa, "verde" de la salsa sólo una mezcla de hierbas, заправленная el jugo de limón y especias. Trate de algo.

  • El aceite de oliva 5 cucharadas soperas de
  • Menta fresca 1\2 de haz
  • Pimienta negra molida 1 pizca de
  • Perejil fresco 1\2 de haz
  • Sal 2 tenemos
  • El vinagre de manzana (o zumo de limón) 1 cucharadas
  • Mostaza 1 cucharadas
  • El pan blanco de 60 g
  • Ajo 1 diente de
El verde de lavar y eliminar sólidos de los tallos, moler. Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir. Servimos bien frío a los platos de hortalizas o al pan. En el refrigerador de salsa verde puede almacenar varios días.






La salsa de miel y el vinagre balsámico, Salsa, que voy a hablar a continuación, me puse en una pequeña cafetería-restaurante al pie de la montaña de montserrat, que en españa. Iba ayuno de navidad, y yo выспрашивала (lee, torturaba el camarero, ¿en qué consiste cada plato, para determinar si los productos de origen animal.

Finalmente elegí una ensalada de hojas frescas con valentía рассудив, que no puede ser nada del animal, y filete de pescado. En el momento del pedido, el camarero que intentó hablarme sobre inusual de la salsa, que asistió en ambos platos, pero yo se ha echado de él, precisando sólo si no hay en él los huevos y la crema agria. Y en vano. Era necesario detallar порасспрашивать sobre la salsa, pero de momento no se menciona. Ya por debajo de la receta se puede considerar подсмотренным sin nombre en un restaurante, pero el aspecto que presenta la mía.

Así que, por el tipo de salsa que recuerda la espesa y negra de buen caramelo. Cuando застывании se pega a los dientes, significa miel en ella mucho. De ahí la relación de ingredientes. Si no te gusta, prueba a volver a su. La salsa se utilizan para la presentación de ensaladas, pescado. Se puede utilizar durante la formalizacin de los platos de verduras y cereales.

100 g de miel
100 g de vinagre balsámico

En кастрюльке en el fuego pequeño de llevar hasta el estado homogéneo el vinagre y la miel, revolviendo todo el tiempo. En caliente, como el zigzag de formalizar el plato deseado. Servir inmediatamente.

Mermelada de zanahoria con la cáscara y el jugo de limónen Verano, en una fiesta me puse mermelada con la cáscara de limón y me di cuenta, en la medida en que modifica y enriquece habitual el sabor original del producto. A la prueba me dio mermelada de ciruela con la adición de cáscara de limón y mermelada de albaricoques con la cáscara de limón. Increíblemente delicioso. Ahora no tenemos la posibilidad de cocinar de los albaricoques y ciruelas. Intentaremos crear increíble de lo que siempre a mano.

  • 1 kg de limones
  • Zanahoria 1 kg
  • Azúcar 2 kg
  • Aroma de vainilla
Los limones escaldaduras y retirar la cáscara. Exprimir el jugo de limón. Zanahorias, pelar y rallar o picar. Unir todo con el azúcar y cocine, revolviendo todo el tiempo en un pequeño fuego lento 40 minutos. En la final, agregar la vainilla.






 Козинаки se permitenAmiga me remitió en una bolsa de regalo con galletas (como teléfonos celulares). Estaba muy sabroso, y en la primera oportunidad que tuve de almas las gracias por la golosina. Sólo en la conversación se descubrió que en la bolsa no era la de las galletas, y козинаки. En mi memoria conserva los recuerdos de козинаках como monolíticas gruesas placas muy dulce de caramelo, en la que a machamartillo tienen pelado подсолнечные semillas. Una amiga me remitió lindo кругляшки (por tipo de galletas galletas de las semillas de girasol, sésamo y aún algo no es responsable de la descripción. Pero la principal y diferenciador de un descubrió que el milagro en el saco no es deliciosamente dulce, no existían indicios de la terrible caramelo del monolito. Después de reflexionar, he decidido que la casa que perfectamente se puede hacer algo similar.

Así, partiendo de la base de que en козинаки se puede poner en casi todas las semillas y frutos secos, seleccionamos disponibles.

  • 500 g de mezcla de la semilla de la cáscara de girasol, sésamo, triturados de avellanas, almendras, nueces, etc.
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • 1 cucharadas de jugo de limón
  • Formulario para hornear magdalenas (o de silicona de molde)
  • Tazón grande
Semillas y frutos secos freír en una sartén seca. Seca la sartén verter el azúcar, añadir el agua y el jugo de limón y cocine el caramelo a fuego pequeño, todo el tiempo revolviendo, hasta que estén doradas. Debido a que el caramelo se solidifica muy rápidamente, todo se tiene que hacer de ritmo. En un tazón grande, unir la mezcla de semillas, frutos secos, caramelo caliente y cuidadosamente amasar. El caramelo necesitamos sólo para que las semillas se mantuvieron juntos. Descomponer la masa en el molde una capa de aproximadamente 1,5 cm, apretar y dejar enfriar.

Pastel de magro de chocolate y маковый

La siguiente receta con valentía graba en platos de la cocina de autor, porque el autor de yo.

Para la primera capa de la prueba:

  • Puré de manzana 1 del artículo
  • Azúcar 1 del artículo
  • Harina 2 del artículo
  • La margarina 1\2 paquetes
  • El polvo para hornear 1 párrafo ачка
  • El cacao 4 cucharadas soperas de
Para la segunda capa:

  • Puré de manzana 1 del artículo
  • Amapola, 1)
  • Las nueces рубленные 1/2 verso
  • Pasas de uva 1\2 del artículo
  • Azúcar 1\2 del artículo
  • Azúcar en polvo para combatir
Amasamos una masa suave de margarina derretida, puré de manzana, el azúcar, el cacao, la harina y el polvo para hornear. Untamos la masa de la capa igual en una bandeja para hornear, застеленный de papel de pergamino. Por separado, mezclar en un bol el puré de manzana, la amapola, nueces picadas, las pasas y el azúcar. Untamos obtenida la masa de la parte superior de la masa de chocolate, разравниваем y ponemos en el horno, calentada a 180 grados, minutos 40. Listo el pastel espolvorear con azúcar en polvo o para cubrir, cuando se enfría, la capa derretida de artículos de confitería de chocolate (él en aceite vegetal).

Bajo маковую la masa adicional puede poner congelados cerezas sin hueso, será aún más sabroso. publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: www.matrony.ru/idei-postnyih-pashtetov-sousov-i-vyipechki/

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