Lo que siete salsas darán un comienzo de la cabeza a mayonesa y ketchup

Realmente me gusta añadir salsas a los platos, sin ellos es imposible sentir toda la paleta del gusto de los platos cocinados.

Las salsas más comunes hoy son mayonesa y ketchup. ¿Y si se aburren?

Además, el ketchup ha estado en la lista de productos dañinos, y la mayonesa en veranos calientes no se recomienda evitar el envenenamiento por alimentos.

La mejor manera de salir de esta situación es preparar su propia salsa casera y muy sabrosa. Editorial "Site" He preparado para ti 7 maravilloso mayonesa y ketchup. Añadir variedad a tu dieta!





salsa española Ingredientes

• 15 tomates cereza
• 1 diente. Ajo
• 20g cebolla verde
• 20g dill
• 1 tsp vinagre balsámico
• 1 cucharada de tomate
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• sal
• pimienta

Preparación

1. Lava los tomates, cebollas verdes y dill.
2. En un tazón de licuadora, coloque los tomates, el ajo, las cebollas, dill y moje todos los ingredientes a un estado de pasta.
3. A continuación, añadir al vinagre de masas, pasta de tomate y aceite de oliva.
4. Con cuidado sal y salsa de pimienta, luego métela en la salsa.

Salsa es tradicional. Salsa española. Es similar a la sopa gazpacho española, en la que se añade agua y pepinos.





Ingredientes de vestido salado

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tbsp vinagre balsámico
• 1 diente. Ajo
• sal
• pimienta

Preparación

1. Agarre un coágulo de ajo.
2. En un tazón pequeño, verter aceite de oliva, vinagre y poner el ajo triturado. Entonces mezclarlo.
3. Añadir sal y pimienta a la salsa para probar. Después de eso, cubre el recipiente con una tapa y sacude bien.

Esta salsa será una gran adición a tu ensalada de verduras favorita.





Ingredientes de salsa picante

• 20g dill
• 6 dientes. Ajo
• 1 limón
• 1/2 cucharada de limón
• 100 ml de aceite de oliva
• sal

Preparación

1. Corten bien. Quítate la cáscara del limón y saca el jugo de la pulpa.
2. Pon todos los ingredientes en una licuadora y tráelos a un estado mushy.
3. Pon la salsa terminada en un frasco.

Un sabor interesante se puede lograr si se añade esta salsa a carne, pescado o ensaladas vegetales con pepino fresco.





Ingredientes de salsa Zajiki

• 2 dientes. Ajo
• 1 pepino
• 125ml yogurt
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 20g perejil

Preparación

1. Agarre el ajo. Pelar el pepino y frotarlo en un grater, y luego sacarlo del jugo.
2. Corta los verdes bien.
3. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.

En Grecia, sin salsa zadziki, no hay una fiesta completa. Si intentas esta salsa, te enamorarás de ella.





Salsa agria y dulce Ingredientes

• 4 cucharadas de agua
• 1 cucharada de maíz
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 tbsp vinagre
• 1 cucharada de tomate
• 1 cucharada de salsa de soja
• 3 cucharadas de jugo de naranja

Preparación

1. En un pequeño recipiente diluye la harina de maíz hervido de agua.
2. En una sartén de metal, mezclar azúcar, vinagre, pasta de tomate, salsa de soja y jugo de naranja.
3. Vierta la mezcla de cereal en la sartén y ponla en el fuego. Después de hervir, tome la salsa de la estufa.
4. La salsa se sirve caliente.

Esta salsa revive el sabor fresco de la carne hervida o será una buena adición a la carne frita.





Pesto salsa Ingredientes

• 60g basilica
• 2 dientes. Ajo
• 50g parmesan
• 3 nueces de pino
• 100 ml de aceite de oliva
• sal

Preparación

1. Lava y seca el albahaca. Cortar los dientes de ajo pelados grandes.
2. En un grater fino, el queso parmesano.
3. Poner todos los ingredientes en el tazón de licuadora: ajo, albahaca (todas las ramitas), parmesano, nueces de pino, un tercio del aceite de oliva y una pizca de sal.
4. Batir la salsa de pesto, añadiendo gradualmente el aceite de oliva restante para lograr la consistencia deseada.
5. Preste atención: la salsa de pesto acabada debe ser homogénea!

En Italia, la salsa de pesto se sirve con espagueti, dumplings con relleno, fetuccini. A menudo lubrican chuletas de cerdo, pollo o pescado antes de hornear, y lo añaden a varias ensaladas de mariscos.





ingredientes de salsa de queso

• 200g de queso fundido
• Aceite vegetal de 10 ml
• Crema 200 ml
• 3 nueces de pino
• 50g queso duro
• sabor

Preparación

1. Queso duro de sodio.
2. En una sartén pequeña, mezclar queso fundido, aceite vegetal y crema. Vierta esta mezcla a fuego lento antes de hervir.
3. Baja el fuego y agrega el queso duro y los condimentos favoritos a la salsa. Prueba otros 3 minutos y apagarlo.

La salsa suave con queso es uno de los aditivos más populares a varios platos. Ayuda a dar a los alimentos nuevas notas piquant.





Junta Editorial
Elige la salsa dependiendo de lo que vas a comer. Por ejemplo, para platos con sabor insuficientemente pronunciado adecuado salsa calientePara la carne hervida, es mejor elegir dulce y amargo, y para platos de carne magra delicada, preparar una salsa rica con un aroma fuerte.
Estas salsas mejorarán el sabor de cualquier plato y permitirán al probador obtener verdadero placer de la comida. Bon appetit!

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