La caballa por gusto como pez rojo: el secreto de especial escabeche! Bashny.Net

"El sitio web" ofrece preparar la caballa, que a gusto se tan bien como el pez rojo. El secreto de este plato en escabeche picante, en el que el pez revela su sabor especial.





Preparar la caballa en esta receta, para sorprender a sus invitados es de extrañar aperitivo, que será relevante en cualquier mesa!

Como marinar la скумбрию



Ingredientes

• 2 свежемороженых caballa
• 2 bombillas
• 250 ml de agua
• 6 de los brotes de clavo de olor
• 1/2 cucharilla de pimienta negra guisantes
• 1/3 cucharaditas de pimienta dulce molida
• 1/2 cucharaditas de cilantro guisantes
• 2 cucharaditas de sal
• 0,5 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharadas soperas de aceite de girasol
• 2,5 cucharadas soperas de vinagre de sidra de manzana

La preparación de la

1. La caballa разморозь, нарежь en порционные trozos.
2. El agua вскипяти, añade la sal, el azúcar, clavo de olor, pimienta y molido, cilantro, aceite de oliva. Кипяти la marinada durante 1 minuto a fuego lento. Cuando se enfríe un poco, pondrás vinagre de sidra de manzana.
3. Arco нарежь полукольцами, перемешай con trozos de pescado, залей остывшим la marinada y pon en la nevera. Retirar la muestra se puede a través de 24 horas.

De la misma forma se puede conservar en vinagre y el arenque, pero la caballa, por supuesto, donde eficaz. A esta закуске y la mendicidad en la guarnición patatas cocidas, присыпанный verde... объедение!

Hace mucho tiempo que ya no compro agua salobre o маринованную de pescado, la que te recomiendo. Prepara y comparte recetas de "el Sitio" con tus amigos!

El autor del artículo

Marina Артемова le Gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.