Toda la familia está enganchada en la caballa, mamá viene a visitar con pescado fresco

Introducción mackerel! ¡Pero no, cinco recetas! ¿Por qué no? Vamos a cambiar por pequeñas cosas. En general, si no has comprado un par de carcasas, ¡entonces es hora de hacerlo!



Editorial "Site" Decidí elegir cinco opciones a la vez (entre las cuales es clásico), cómo hornear caballa en el horno y lo que se necesita. Lo más probable es que ya sabes todo esto, pero por alguna razón estamos seguros de que definitivamente puedes aprender mucho de la información de abajo. ¡Está bien!

Para simplificar la narrativa y transmitir más concisamente su idea, bosquejar inmediatamente algunas cosas. En primer lugar, la caballa debe ser prematizada, destripada y bien lavada. No mencionaremos esto en cada una de las recetas, es por defecto. Segundo, la caballa puede ser reemplazada por otro pez. ¡Imagínate, no hay nada malo en eso! Es que la caballa subjetivamente será mejor. Ese es el tipo de gusto que es tan simple.

La receta para la caballa al horno clásico

Los ingredientes

• 1-2 caballas
• 2 piezas de tomates frescos
• 2 bulbos
• medio limón
• aceite de oliva
• pimienta

1. El pescado no debe estar mojado, así que use toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Tampoco será superfluo cortar las aletas. Cortar las carcasas en pedazos de porción y salpicar el jugo de medio limón.
2. Cortar las mismas tazas de tomates y cebollas. Coloque un círculo de cebollas y un círculo de tomates y déjelos en pedazos. Si la carcasa se divide en dos mitades a lo largo de la cresta, entonces corta las tazas en la mitad.
3. Esparcir el pescado en el tazón en la lámina, algunos campos con aceite de oliva y añadir pimienta. Hornear calentado a 180 grados Celsius hasta que esté completamente cocido. ¡Hecho!

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Los ingredientes

• 3 caballetes
• 2 pcs cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pedazo paprika
• 3 dientes. Ajo
• medio limón (un limón o naranja también funcionará)
• sal y pimienta

1. De las carcasas, usted necesita separar el filete, luego rociar jugo de limón y cambiar las placas de ajo rebanado finamente. Puedes usar especias para peces. Como algunos granos de cilantro.
2. Ponga un relleno encima de cada filete. Se compone de cebollas pasadas, zanahorias y una peluca (cómo pasar, ya sabes). Algunos añaden queso duro, pero decidimos no hacerlo.
3. Ahora rodar cada filete lleno de ruleta y apretadamente, como caramelo, envolver en pergamino. Incluso puedes usar un grapador para arreglar los bordes. Los rulets se hornean durante 25 minutos a una temperatura de 190 grados Celsius. Se puede servir tanto caliente como frío.

Mackerel con mayonesa y patatas

Los ingredientes

• 2 caballas
• 2 pcs cebolla
• 1 kg de patatas
• 100g de mayonesa
• sal y pimienta

1. Esta es una receta especial para un ejército de golondrinas que van a venir a visitar. La caballa en este caso, también, debe ser desmontada al estado de filete y lo más cuidadosamente posible quitar los huesos. Cortar el filete en pedazos y mezclar en un recipiente con cebolla cortada con medias anillos. Añadir sal y pimienta, revolver y salir durante veinte minutos.
2. Enciende el horno 180 grados, déjelo calentar, y mientras tanto pelar las papas, lavar y cortar en pequeñas rodajas. Y hay dos opciones: usted puede mezclar todos los ingredientes, sólo añadir papas y mayonesa al recipiente de pescado, o poner una capa de patatas, y la caballa encima de él, que también debe mezclarse con mayonesa.
3. Cuando se encuentre la solución, ponga la forma en el horno durante 40-50 minutos. El plato terminado debe ser servido inmediatamente en la mesa.
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Los ingredientes

• 2 caballas
• medio limón
• 2 piezas de huevos cocidos
• 2 pcs cebolla
• 2-3 tbsp. l. aceite vegetal (olive, mantequilla)
• quarter-bundle
• sal

1. La caballa de archivos puso la piel en la hoja de aluminio. Espolvorear con jugo de limón y un poco de sal, luego hacer una capa de huevo finamente cortado y dilatado. Ponlos en el suelo, y ponlos al lado del árbol.
2. Ahora cubra el primer filete con la segunda mitad y envuelve cuidadosamente la lámina. Es mejor no permitir lagunas e intentar evitar lagunas. Repita el procedimiento con las piezas de relleno restantes.
   
   
   
   
3. Ponga la caballa en el horno calentado durante media hora como está, en el folio. La temperatura de funcionamiento es de 190 grados Celsius. Usted puede servir inmediatamente en la mesa, y puede esperar a que se enfríe: tanto así como tan sabroso.

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Los ingredientes

• 1 caballa
• 1 pc leek
• 3-4 ramas de perejil
• 3-4 patatas
• 200 g de mejillones
• 1 coto de ajo
• 3-4 cucharada de salsa de soja
• 2 cucharadita de vinagre
• Crema 100 ml
• 1 cucharada de mayonesa
• 3-4 tbsp. l de aceite vegetal
• sal y pimienta

1. Esta receta es un poco más complicada que las otras, pero también se ve mejor! En el momento adecuado para servir en la mesa festiva. Cortar la cebolla grande, añadir perejil, una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de vinagre de vino. Déjenlo reposar durante 15 minutos.
2. El cadáver permanece intacto. Lubricar con aceite vegetal (cama de mesa) y ponerlo sobre papel de aluminio, hacer un “basket”. Asegúrese de salpicar una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de vinagre. Ahora parche la caballa con cebollas y verduras y agregue pimienta. Sal a voluntad.
3. Mientras la caballa descansa, enciende el horno, justo a tiempo para el calor. Mientras tanto, pelar las papas y cortarlas en la mitad. Colocado en la lámina, también hacer un "basket" y lubricar con aceite vegetal (1-2 cucharadas). Las patatas pueden ser saladas.
4. Poner en la olla de horno con patatas y pescado, que antes de entonces picar con mayonesa. La temperatura en el horno es de 200 grados Celsius, el tiempo de horneado es de 30 minutos.
5. Mientras el horno está funcionando, vaya a los mejillones. Calentar la sartén, añadir una cucharada de aceite vegetal y freír el ajo triturado a fuego medio. Llevará exactamente 2 minutos. Añadir mejillones congelados a la sartén y asar en el mismo fuego hasta dorado por otros 10 minutos.
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6. Ahora agregue 1-2 cucharadas de salsa de soja, mueva y carcasas de mejillón por otros dos minutos. Agregue la crema, revuelva y carcasses por un tiempo más bajo la tapa. Eso depende de lo grueso que crees que debe ser la salsa. Cuente de dos a ocho minutos.
7. Cuando todo está listo, retire la sartén del horno y retire las cebollas y los verdes de la caballa. Poner papas en el plato primero, poner pescado encima, y esparcir mejillones en los lados. Este es un plato increíble, así que date prisa y sirve en la mesa!

Gran elección. Receta de caballa horneado Es muy útil cuando piensas en mariscos. ¡Porque es simplemente imposible arruinarlo! Aquí está otra receta en la que te diremos cómo la caballa puede estar deliciosamente salada. ¡Desea un buen apetito!