Lento баница en búlgaro: se prepara rápidamente y el resultado es siempre infinitamente feliz! Bashny.Net

Баница — casi el más famoso plato de bulgaria. Y de los distritos, ciudades, y en las áreas metropolitanas баничарницы gozan de gran popularidad. Generalmente ofrecen varios tipos баницы, y más aún en la leche agria y el ayran. Cada turista es simplemente la obligación de probar este plato!





Hay muchos tipos de баницы: se diferencian por el tipo de relleno, el tipo de procesamiento de la prueba, el método de colocación en el asador. Normalmente баницу preparan de fino espécimen de la prueba, de trabajar con la que, lo confieso, es bastante problemático, pero el"Sitio web" ofrece una receta con el uso de prendas de hojaldre.





La búlgara баницаИнгредиенты para hacer un pastel de

• 1 emb. (500 g) de prendas de hojaldre
• 300 g de queso de oveja
• 4 huevos
• 150 g de mantequilla derretida

Ingredientes para el relleno

• 200 g de crema agria contenido de grasa del 15 % o leche agria
• 2 huevos

La preparación de la

1. Разморозь la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete, despojado en varias partes y luego раскатай cada a translúcido.
2. Смешай брынзу con los huevos. Listo el relleno exponer las porciones en раскатанный estrato de la prueba, engrasada la mantequilla derretida, y con cuidado, dobla el tronco.
3. Rolls pon en el molde para hornear, una vez más смажь aceite.
   
   
   
4. Para preparar el relleno, смешай la crema agria (o leche agria) con huevos. Los campos de esta mezcla de rollos y встряхни un poco el molde para que el relleno se distribuyo de manera uniforme.
   
   
   
5. Выпекай баницу en la precalentado a 180 grados en el horno de 30 a 35 minutos antes de la formación de una corteza dorada.

Mira como estirar la masa verdaderos maestros!

Tal vez tú вдохновишься y рискнешь hornear баницу, usando masa fina caseros. Posibilidades de mantenerse al día siguiente de esta hornada simplemente no es tan sabrosa!

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El autor del artículo

Marina Артемова le Gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.