Qué platos de huevos para cocinar para el desayuno

Los huevos aparecen invariable y merecidamente en las listas de productos para el desayuno perfecto. Después de todo, su uso al comienzo del día nos ayuda a mantener la actividad física y mental durante el mayor tiempo posible.





Los platos de huevo son ricos en proteínas, vitaminas D y B12, aminoácidos e incluso antioxidantes. Los huevos contienen calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo.





Pero no puedes comer sólo huevos revueltos, omelets y huevos duros cada día. De los huevos se puede preparar una variedad de platos muy deliciosos. Para probarlo, "Site" He recogido para ti 30 recetas de platos de huevos que definitivamente deberías probar.

Deliciosos platos de huevos en turco



Los ingredientes

• 250g yogur natural
• 4 huevos
• 1 tsp paprika
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• sal
• 1 coto de ajo
• basil

Preparación

1. Pelar el ajo, moler y mezclar con el yogur. Huele y probarlo.
2. Ponga la mezcla en 4 tazones pequeños y hornee durante 10 minutos en el horno, calentado a 180 grados.
3. Vierta el agua en una cacerola profunda con una capa 5 centímetros de alto, hierva. Retirar del fuego, verter huevos en el agua, cubrir la tapa y salir durante 3 minutos.
4. Pon los huevos en el plato con un ruido y deja que seque.
5. Mezclar aceite vegetal con paprika y sal.
6. En los tazones de yogur, añadir albahaca, luego mover cuidadosamente los huevos.
7. Parte superior de los campos de mantequilla de paprika.
8. ¡Buen provecho!

Cada región de Turquía cuenta con su propia especialidad, el nombre y el exterior de los cuales para nuestros compatriotas a menudo parecen inusuales y a veces simplemente impactantes.

"El ombligo de las mujeres", los labios de la belleza y "Imam perdió la conciencia" - estos deliciosos platos turcos pueden convertirse en su favorito.

Huevo en bolsa



Un huevo hervido en una bolsa es un huevo hervido en el que la yema es parcialmente líquido en el centro y más duro en los bordes, y la proteína es completamente dura y congelada.

Un huevo en una bolsa no es tan fácil de hervir como parece a primera vista. Después de todo, si se mantiene en agua hirviendo, la yema se endurece completamente, y si, por el contrario, no se sostiene, entonces el huevo será suavizado.

Para hervir un huevo en una bolsa, debe ser hervido 5 minutos después de hervir el agua en una sartén. Y en un multi-cooker - 7-8 minutos en el modo "Boiling for a couple".

Huevos en Florentina



Los ingredientes

• 2 huevos
• 200g espinacas frescas
• 4 tbsp crema
• 2 tbsp parmesano rallado
• 40 ml de aceite de oliva
• 1 coto de ajo
• sal
• 2 rebanadas de pan blanco

Preparación

1. Deje que la espinacas en una sartén en aceite de oliva hasta que esté suave.
2. Ponga la espinacas en moldes porciones resistentes al calor.
3. Cuidadosamente (para que la yema permanezca intacta) verter un huevo en la espinacas.
4. Poner crema en el huevo y espolvorearlo con parmesano.
5. Hornear, calentar a 180 grados 8-10 minutos. Durante este tiempo, el huevo debe ser hecho con un centro líquido.
6. Asienta el pan y frota con ajo.
7. ¡Buen provecho!

Huevos de coco



Este plato se prepara en formas especiales con la adición de relleno - carne, jamón, verduras, hongos. En primer lugar, el relleno se establece en la forma, después de lo cual el huevo se derrama de arriba. El coco se hornea en el horno.

Croc Madame



Croque Madame es un popular sándwich caliente en Francia. Igual que un jamón, queso, salsa de bechamel y sándwich de huevo frito. Mientras un sándwich se ruboriza en una sartén, un huevo-eye debe ser frito en la segunda sartén.

El huevo está frito en un lado, mientras que es importante que el huevo revuelto no sea más grande que una rebanada de pan, y que la yema permanece intacta. Ponga huevos revueltos en un sándwich, verter salsa - y usted puede servir en la mesa. Bon appetit!

Sunny side up



Vierta un poco de mantequilla en la sartén caliente, y luego rompe el huevo allí. Cuando los bordes de la ardilla se doren, retire cuidadosamente el huevo con una espátula y envíelo a un plato o déjelo en el pan tostado.

Amarillo y alrededor del 10-30% de proteína debe permanecer semi-raw. Este tipo de preparación de huevo obtuvo su nombre debido a su apariencia, parecido a un sol brillante contra una nube blanca.

Huevos de lado soleado son buenos porque puedes meter rodajas de pan en la yema. La proteína es una especie de "stand" para la salsa de yema. Este tipo de preparación de huevo se considera uno de los más populares en los Estados Unidos.

Omelette



Omelet es considerado como un plato sencillo e impretente. Sin embargo, en lugar de exuberante, tierno y fundido en la boca, a menudo resulta ser seco y denso, más como un pastel de huevo.

De hecho, para convertir un plato muy sabroso, necesitas seguir algunas reglas de cocina. Hablamos de ellos en uno de los artículos.

¿Recuerdas el omelet de jardín de infantes? El mismo omelet: grueso, jugoso, con burbujas dentro y una corteza bronceada fuera. Uno de los platos de la corona en los campos pioneros y la cafetería escolar. ¡Era tan tierno y aireado, que se derretía en su boca! Te decimos cómo cocinar exactamente lo mismo.

Panqueques vietnamitas con camarones



Las tortitas vietnamitas banh eo (“susping pancake”) contienen un relleno de camarones fritos, cerdo, brotes de frijol y huevos. Todos los ingredientes están envueltos en papel de arroz con verduras y empapados antes del consumo en una salsa picante.

Scramble with Parmesan



Huevos revueltos es un plato popular en Europa, más conocido como huevos revueltos. Editores "Site" Todos los trucos de hacer la charla perfecta son conocidos. También tenemos 3 recetas para esta deliciosa comida de todo el mundo.

Huevos de patatas



La caza de huevos es un plato ideal para aquellos que quieren preservar la figura, pero no pueden vivir sin huevos. A muchas personas no les gustan los huevos cocidos, además, a veces son muy difíciles de limpiar de la cáscara. Con un huevo, poachot definitivamente no tendrá tales problemas.

Los ingredientes

• 4 huevos
• 2 l de agua
• 4 cucharada de sal
• 4 tbsp vinagre

Preparación

1. Verter agua en la sartén, añadir sal y vinagre. Lleva el agua a hervir.
2. Tan pronto como vea que el agua comienza a hervir, inmediatamente reducir el fuego a un mínimo. El agua debe estar libre de burbujas.
3. Rompe cuidadosamente el huevo en una cucharilla o una taza pequeña. Ponga la cucharilla en agua hirviendo y vierte lentamente el huevo allí. Repita esto con todos los huevos, asegurándose de que no se toquen.
4. Coge el huevo por 1 minuto. Si ves que está ligeramente pegado a la parte inferior de la sartén, separa cuidadosamente de la parte inferior con una espátula de silicona.
5. Después de 60 segundos, saca los huevos con ruido y ponlos en agua helada. Los huevos de Poachot están listos. Bon appetit!

¿Hay un plato más fácil que los huevos cocidos? Hemos seleccionado las versiones más simples y originales de huevos rellenos, cuya preparación no requiere mucho esfuerzo.

Huevos bolos



Usando el ruido, suavemente dip los huevos de temperatura ambiente en agua hirviendo salada. Cocine exactamente 4 minutos, evitando un golpe violento. Inmediatamente después de cocinar, sumerja los huevos en agua fría.

Huevos duros



Para hervir huevos de pollo duros, usted necesita traer el agua a un cocer y cocinarlos durante 8-10 minutos. Los huevos de pollo domésticos frescos deben cocinar un poco más - unos 13 minutos.

Tostadas de queso con huevo



Los ingredientes

• 1 huevo
• 1 rebanada de pan para tostadas
• Queso
• 1 cucharada de mantequilla
• aceite vegetal

Preparación

1. Secar en una tostadora o en una sartén una rodaja de pan.
2. Ponle una rodaja de queso. Derribar el queso en el microondas.
3. Prepara el huevo picado.
4. Pon el huevo terminado en tostadas.
5. Servir el brindis caliente.

Shakshuka



Este es un plato tradicional de cocina judía, que se prepara a partir de huevos fritos en una salsa de tomates, pimienta picante, cebollas y sazones. A pesar de que esos huevos aparecieron en el norte de África, el verdadero reconocimiento de shakshuk ganó en las tierras judías. Lo comen para el desayuno, el almuerzo, pero no para la cena. Es tradición.

Souffle de huevo



Tome 4 yemas, 3 proteínas, medio vaso de leche, un poco de pimienta y 2-3 cucharadas de harina. Amarillos, leche, harina, pimienta revuelven a fondo hasta que se forme la crema. Golpear las ardillas en la espuma empinada y añadirlas a la crema. Moldes lubricados con mantequilla, rellenar con esta masa durante 3/4 y poner durante 5-6 minutos en el horno primero en un fuego débil, y luego durante 7-8 minutos en uno más fuerte.

Omelet francés en una taza



La tortilla se puede cocinar no sólo en una sartén, sino también en una taza. Te llevará muy poco tiempo, y la comida de la mañana será muy sabrosa y abundante.

Los ingredientes

• 1 huevo
• Queso 40g
• 1 tomate
• Presión
• 1/2 cucharadita seca
• 1/2 tsp mostaza
• pepinillos

Preparación

1. Batir el huevo en la taza con un tenedor.
2. Añadir el queso picado y medio tomate.
3. Añadir sal y especias.
4. Ponga durante 20-25 minutos en el horno, calentado a 180 grados.
5. Servir el tomate restante, pepino fresco y mostaza.

Glaze en anillos de cebolla



A los amantes de las cebollas les gustan los huevos en círculos de cebollas. Anillos de cebolla de caramelo, huevos, verduras frescas, tostadas crujientes - ¡es rápido, sencillo y muy sabroso!

Frittata



Frittata italiana omelet Es un plato tradicional que cada amante de Italia y su cultura deben probar. Frittata Campesina generalmente contiene puerros y queso parmesano.

Los huevos batidos se vierten en la parte inferior de la sartén aceitada, luego se pone el relleno. Cuando la capa inferior de la frittata comienza a hornear, la sartén se puede cerrar con una tapa y llevar a la preparación en un fuego lento, o la sartén se puede colocar en el horno.

Los ingredientes

• 4 huevos grandes
• 100g de salchicha
• 1 Pimiento búlgaro
• Queso 30g
• 3 patatas
• 1 bombilla
• verde
• sal, pimienta

Preparación

1. Primero, cocina las papas. Mientras se cocina, se puede cortar cebollas con anillos, así como cortar pimienta búlgara con cubos.
2. Salchichas también cortadas en cubos. Después de eso, calentar la sartén y asar bien la pimienta y las cebollas. Cinco minutos serán suficientes.
3. Añadir a los pimientos y cebollas hervidas patatas y freír hasta la corteza dorada. Añadir sal y pimienta al gusto.
4. En un plato profundo verter los huevos, golpearlos y añadir salchichas cortadas en cubo.
5. Ponga verduras en el recipiente para hornear, y llene con un huevo con salchichas encima.
   Hornea un omelet a 180 grados durante unos 15 minutos. Omelet italiano con patatas ¡Y la pimienta búlgara lista! Espolvorear con queso y servirlo a la mesa.

Huevos en Escocia



Los huevos de Escocia no tienen nada que ver con Escocia. Este es un snack británico, que es muy querido por los británicos comunes: las hamburguesas con relleno de huevo se pueden encontrar no sólo en cafés y restaurantes - productos semiacabados de esta famosa delicia están incluso en los supermercados.

Los ingredientes

• 600g de cerdo o tierra de carne de res
• 5 huevos
• mantequilla de 50g
• tierra-pepper
• sal
• verdes picados - perejil, dill, tomillo (a su discreción)
• coriander
• 1 cucharada de jugo de limón
• migas de pan, nueces de tierra o salvado de avena

Preparación

1. Boil 4 huevos y enfriarlos en agua fría. Hay diferentes versiones de esta receta: puedes usar huevos frescos hervidos para un bocadillo frío y huevos suaves para un bocadillo caliente con una yema resultante. ¡Elija lo que más le guste! Agregue sal, especias y verduras picadas a su gusto, ya que generalmente hace las palmas. Forma de 4 bolas picadas, adhiriéndose a la proporción: 130 g de carne picada por 1 huevo.
2. Envuelve los huevos pelados en mince, formando cuchillas.
3. Crush the patties in a whipped raw ylk (if wish in protein), then dip them in paning. Es mejor utilizar nueces o cacahuetes para el panning.
4. Poner las cuchillas en una forma cubierta con papel aluminio o en un tazón. Hornear huevos en escocés durante 30 minutos a 180 grados.
5. Muy sabroso plato con salsa picante. Mezcla la yema, 50 g de mantequilla, 3 cucharadas de agua, sal y pimienta. Cocinar la salsa en un baño de agua, mezclarla a fondo.
6. Pruebe la versión caliente y fría de este plato. Tienes que buscar algo tan bueno.

Roulette of omelet



Los ingredientes

• 175g de mayonesa (125g para omelet, 50g para relleno)
• 4 huevos
• 2 queso fundido
• 2 dientes de ajo
• 1 paquete de dill
• sal y pimienta
• aceite vegetal

Preparación

1. Golpea tus huevos con mayonesa. Huele y probarlo.
2. Cubrir el bateador con papel de pergamino, lubricar con aceite y verter la mezcla resultante en la parte superior.
3. Hornear a 180 grados, 10 minutos.
4. Deja que el omelet se enfríe un poco y gira la corteza de huevo con el tocino. Quítate el papel del omelet.
5. Arranque los quesos en un grater grueso, agregue el ajo pasado a través de la prensa y triturado dill, cache en la mayonesa. Mezcla todo a la uniformidad.
6. Ponte el omelet.
7. Envuélvelo con un rollo, envuélvelo en película de alimentos y envíalo al refrigerador durante 2-3 horas.
8. Egg roll relleno Listo. Cortarlo en rodajas y servirlo a la mesa. Bon appetit!

Huevos Benedicto



Otra manera de hacer un desayuno de huevo es hacer huevos. Es un plato muy popular en América y Europa.

Los ingredientes

• 2 huevos
• 1 bombilla
• 50g bacon
• 2 tostadas
• mantequilla de 50g
• 1 tbsp vinagre

Ingredientes de salsa holandesa

• Manteca de 65g
• 3 yemas de huevo
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

1. Corta bien el arco. Corta el tocino con paja.
2. Vierta el agua en la sartén, hervir, reducir el fuego y verter vinagre.
3. Estira el agua haciendo un embudo.
4. Rompe cuidadosamente el huevo en el embudo y cocine durante 2-3 minutos.
5. Sacarlo con ruido y ponerlo en una toalla de papel gruesa para remojar el agua.
6. Ponte el brindis en la sartén. Asienta las cebollas con tocino.
7. Haz algo de salsa holandesa. Para hacer esto, en una cacerola en un baño de vapor, rociar aceite en ella con un flujo delgado de un huevo batido. Golpea y agrega jugo de limón.
8. Poner tocino y cebollas en tostadas, huevo encima. Vierta algo de salsa.
9. ¡Buen provecho!

Huevos en tostadas



Huevos revueltos en pan con aguacate, sal y pimienta es un sabor brillante y una receta muy simple! Prueba otros platos en los que el pan es el componente principal, y el resultado te sorprenderá. Quiero probar estos 20 platos inmediatamente.

Huevos de cuádrilo revueltos



Los huevos de codornices son un producto dietético que desde hace mucho tiempo ha sido conocido por su utilidad. Acerca de las propiedades increíbles de los huevos de cuarzo y las características de su preparación se pueden leer en nuestro artículo.

Huevo en aguacate



El aguacate con un huevo es un maravilloso desayuno vitamínico. No lo sueltes hasta más tarde, pruebalo lo antes posible!

Los ingredientes

• 2 aguacates
• 4 huevos
• 1 cucharadita de cebolla verde rebanada
• sal, especias al gusto

Preparación

1. Calienta el horno a 210 grados.
2. Corta el aguacate en la mitad y quita los huesos.
3. Cuchara quitada del centro de cada media pulpa.
4. Ponga el aguacate en un uniforme de horneado.
5. Rompe un huevo en cada mitad.
6. Espolvorear sal y especias encima.
7. Hornear durante 12-15 minutos, dependiendo del tamaño del aguacate y los huevos.
8. Sacarlo del horno y espolvorearlo con cebollas verdes.
9. ¡Buen provecho!

Muffins de huevo



¿Cansado de venir con algo tan nutritivo y saludable para comer cada mañana? Ahora no tendrá que preocuparse: hacer en blancos anticipados - muffins de huevo.

Y luego por la mañana, sácalos de la nevera y recalentarlos en el microondas. ¡Una deliciosa comida está garantizada en segundos!

Los ingredientes

• 3 huevos
• Queso 30g
• verde
• 3 cucharada de crema agria
• jamón de 50g
• 1 tomate
• sal y pimienta

Preparación

1. Corta el jamón y asa un poco.
2. Mete el queso.
3. Batir los huevos y la mitad del queso.
4. Añadir algunos verdes y crema agria. Espolvorear y pimienta. Estírelo.
5. Añadir un tomate bien cortado.
6. En los moldes, ponga primero una cucharada de mezcla de huevo, luego jamón y tomates, luego la mezcla de huevo restante.
7. Espolvorear queso encima.
8. Hornear durante 10-15 minutos en el horno a una temperatura de 180 grados.
9. ¡Buen provecho!

Espaguetis con huevos crudos



Trate de hacer espaguetis de acuerdo a una receta italiana real, y no querrás pasta regular en tu vida. Para este plato, no se necesitan curiosidades en el extranjero, todo es accesible y comprensible.

Los ingredientes

• Espaguetis 200g
• 30 ml de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 200g horneado
• 100 ml crema 22% grasa
• hierba
• 1 yema
• 30g queso parmesano
• 5-6 tomates de cereza
• 1 ramita de albahaca
• Sal 20g
• pimienta (al gusto)

Preparación

1. Cortar las cebollas con paja, cortar el tocino finamente, separar la yema de la ardilla en un tazón separado, cortar los tomates de cereza en la mitad.
2. Cocinar 200g de espaguetis en 2 litros de agua salada (20g de sal) durante 11 minutos hasta que estén ligeramente duros dentro, luego muévete a una caca y un poco de aceite de oliva.
3. Añadir aceite de oliva a la sartén, calentar a fuego medio, asar el tocino picado y las cebollas durante aproximadamente 1,5-2 minutos hasta dorado.
4. Vierta crema en la sartén y revuelva por un minuto.
5. Añadir el espagueti a la salsa resultante y calentar, revolviendo, sobre un pequeño calor durante 30 segundos.
6. Agregue las hierbas provenzal y revuelva.
7. Espolvorear el plato con sal y pimienta molida. Baja el fuego e inyecta la yema. Estírelo.
8. Servir spaghetti con queso rallado, tomates cereza y albahaca verde.

Huncro



El hunkru, o el horno de huevo, es una especie de dumplings caucásicos con relleno de huevo.

Prueba de ingredientes

• 1 huevo
• 3 tablas de agua
• 1 cucharada de sal
• harina (cuánta masa tomará)

Ingredientes de relleno

• 1 litro de leche
• 10 huevos
• 2 bulbos
• mantequilla de 50g
• 100g aceite vegetal
• sal

Preparación

1. Cortar y asar las cebollas en una sartén.
2. En una sartén de esmalte, batir los huevos, verter la leche.
3. Añadir a la mezcla de leche de huevo cebollas, sal y especias.
4. Mezcla una masa fresca, enrolla una capa con un espesor de 2-3 mm.
5. Corta la taza de la masa.
6. Haz una taza de cada círculo.
7. En las tazas terminadas verter el relleno de cualquier manera conveniente.
8. Después de eso, pellizca los extremos libres de las tazas y envíalos a agua hirviendo.
9. Stir, remover, 7-10 minutos.
10. ¡Buen provecho!

Croissant with sockeye and scramble



Muy sabrosos croissants fragantes simplemente se funden en la boca junto con rebanadas de pescado aceitoso y un huevo caliente. Recomendado!

Arroz con huevo en la India



Los ingredientes

• 400g arroz hervido
• 2 bulbos
• 1 tomate
• 1 Pimiento búlgaro
• 2 huevos
• 3-4 dientes de ajo
• paquete de perejil
• 4-5 tbsp ghee mantequilla
• 1 semillas de mostaza
• 1/2 tsp cúrcuma
• 1/2 tsp suelo cilantro
• sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calentar el ghee en la sartén. Puede utilizar aceite vegetal, pero con ghee, es más saludable y más sabroso. Grind ajo y asado a fuego lento durante 10-15 segundos.
2. Vierte las semillas de mostaza. Asombroso durante 30 segundos hasta que empiecen a romper.
3. Cortar la cebolla con semi-arres, asar en la misma sartén hasta dorar.
4. Cortar el pimienta dulce con paja y añadir a las cebollas. Asado por 3-5 minutos.
5. Especias, agregue tomates cortados con cubo y huevos.
6. Asiento a fuego medio hasta que los huevos estén listos.
7. Arroz picante, revuelve, agrega sal y especias. Espolvorear los verdes.
8. ¡Buen provecho!

Huevo en patatas



Los ingredientes

• 2 huevos
• 1 patata grande
• 20g queso duro
• 2 mantequilla de cucharada
• sal, ajo seco y pimienta al gusto

Preparación

1. Pon las papas en uniforme.
2. Enfriarlo, cortarlo en la mitad.
3. Retire con una cucharadita en el centro, dejando paredes delgadas.
4. Mezcle la masa de patata con mantequilla y queso finamente cortado. Añadir las especias. Cuchara en puré de papas.
5. Llena cuidadosamente los barcos con la masa resultante, dejando espacio para el huevo.
6. Vierta los huevos, sal.
7. Envíe el horno calentado a 180 grados durante 10-15 minutos.
8. Puedes rociar verdes frescos.
9. ¡Buen provecho!

Estos platos simples de huevos dominarán incluso un cocinero novato, porque para cocinar no necesita ningún producto raro, ni dispositivos profesionales, ni años de habilidades perfeccionadas. Compruebe con nuestras recetas y cocinar para su placer.