5 días de alimentos ricos en grasas y los cambios en el metabolismo muscular garantizados Bashny.Net

A sólo cinco días del predominio en la dieta de alimentos ricos en grasas cambia la forma de asimilación de músculos con los nutrientes. Esto puede provocar a largo plazo problemas de aumento de peso, la obesidad y otras consecuencias para la salud.

A tal conclusión llegaron los científicos en el curso de un nuevo estudio. El profesor de ciencias agrícolas y ciencias de la naturaleza Вирджинского en una escuela técnica (Virginia Tech College) matt Халвер (Matt Hulver) explica: "la Mayoría de las personas creen que pueden disfrutar de unos días de alimentos con alto contenido de grasas, para luego renunciar a ella. Pero solo cinco días мускулам de su cuerpo lo suficiente para que comenzaron a oponerse [en contra de esta dieta]". Por supuesto, la decisión de continuar o no su familiaridad con la comida rpida es, cada uno toma de sí mismo.





 

En las páginas de un recurso de ScienceDaily se exponen los resultados de un nuevo estudio que muestra que incluso corta el exceso de grasas en la alimentación puede dañar el proceso de asimilación de nutrientes por los músculos. Una persona puede creer que unos días de alimentación principalmente alimentos ricos en grasa habido grandes cambios en el cuerpo no va a suceder. Pero en realidad no es así.

En un artículo publicado recientemente la versión online de la revista Obesity, Халвер y otros investigadores de la Вирджинского escuela técnica descubierto que la manera en que la asimilación de los músculos de nutrientes cambia en tan sólo cinco días ricos en grasas de la dieta. Este es el primer estudio en cuanto a la evidencia de que estos cambios se producen tan rápidamente.

Él señala:

Esto demuestra que nuestros organismos pueden dramáticamente responder a [composición] de la dieta por más de un corto período de tiempo, que nos dimos anteriormente. Si lo piensas, [considera] cinco días muy corto período de tiempo. Hay muchos períodos de tiempo, cuando todos nos comemos grasa de las comidas durante varios días, sucede esto en los días de fiesta, de vacaciones y en otras celebraciones. Pero este estudio muestra que esta es rica en grasas, la dieta puede alterar el normal metabolismo de la persona durante un período muy corto de tiempo.Cuando la comida es comido, el nivel de glucosa en la sangre se elevan. Los músculos del cuerpo son el mayor consumidor de glucosa. Se pueden extraer de la glucosa en la energía o guardar para su uso en el futuro. Ya que los músculos representan aproximadamente el 30% de la masa del cuerpo humano y juegan un papel importante en la asimilación de la glucosa, si el metabolismo dejó de ser normal, esto ha tenido un efecto devastador para todo el organismo y puede provocar un deterioro de la salud.

En el curso de la investigación saludables de los estudiantes del colegio consumido en los alimentos saturados en grasas, alimentos, incluyendo "los bizcochos con salchichas", macarrones con queso y productos con aceite, aumentan la ingesta diaria de grasas. En el modo normal de la dieta de alrededor de 30% de grasas en la dieta de los estudiantes en el curso de la investigación contenían aproximadamente el 55% de grasas. El total de calorías de los alimentos siguió siendo la misma, antes del comienzo de la "dieta" con alto contenido de grasas. A continuación, se ha analizado el tejido muscular. Resultó que la manera en que la asimilación de la glucosa músculos ha cambiado. Los estudiantes no engordado y no han mostrado ningún signo de cambio de la resistencia a la insulina. Cuando el cuerpo deja de lidiar con la asimilación de la glucosa, aumenta el nivel de azúcar en la sangre.

Халвер y su equipo ahora se interesan por el fin de comprobar si estas corto plazo los cambios en los músculos de tener a largo plazo efectos adversos en el cuerpo y la rapidez de estos desagradables cambios desaparecerán después de volver a la dieta con bajo contenido de grasas. Es decir, los científicos gustaría entender, son reversibles si se han detectado cambios y, en caso afirmativo, con qué rapidez el metabolismo muscular vuelve a su estado normal.

Настораживающим es el hecho de que los cambios en el metabolismo muscular se producen en el corto plazo. Por un lado, sería prematuro hacer a la conclusión de que los cinco días de una dieta poco saludable son capaces de causar la obesidad en humanos, no inclinado a la plenitud.

Por otro, propone reflexionar sobre el hecho de que esta perspectiva es. Y otra desprecio de las normas del contenido de grasa en el diario de alimentos puede durar mucho tiempo o para siempre de cambiar el curso de un proceso de intercambio de sustancias en el tejido muscular que constituye casi un tercio de la masa del cuerpo humano. Por no hablar de que dichos períodos saturado de grasas de la alimentación a veces pasan en el hombre con la suficiente frecuencia.

Sin embargo, mucho de lo que masivamente se sabe sobre los distintos productos, a veces resulta mitos. Por ejemplo, la papa y el maíz no es tan perjudicial como se suele pensar.publicado

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Fuente: hi-news.ru