Cómo cocinar el cuscús con la zanahoria y el нутом

 

La receta de cous-cous con la zanahoria y el нутом nos han prestado de la cocina oriental. A pesar de que en este plato hay carne, se hace frente a la sensación de hambre.




  Ingredientes:
  • 1/2 taza de cuscús

  • El caldo de pollo 1/2 taza de

  • Molido comino 2 cucharaditas

  • Molido, cilantro 2 cucharaditas

  • Molido, jengibre 1/2 cucharaditas

  • Zanahoria rallada 1 taza de

  • Conservada 400 g de garbanzos

  • Ajo 1 diente de

  • Фета1/ 2 taza de

  • Picado 1/3 de taza de almendras

  • Aceite de oliva 2 cucharadas soperas de

  • Sal 1/4 de cucharilla

  • Negro pimienta 1/4 de cucharilla

 

Como preparar:

1. En una cacerola pequeña conecte el cuscús, el caldo, el comino, el cilantro y el jengibre.

2. Cubre con una tapa y freír a fuego medio durante 8-10 minutos, a veces, revolviendo de vez en cuando. El líquido debe ser totalmente выпариться, y el cuscús de ser suave.

3. En un tazón grande, mezcle el cuscús, zanahorias, garbanzos, el ajo picado, раскрошенную фету y picada de almendras.

4. Agregue el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

5. Servir el plato a la mesa.

Cocinando con amor ! Buen provecho!

 

Autor: Marina Durán

  El filete de la coliflor con la salsa de tomate

El yeso y el jabón es del siglo pasado: como falsifican la leche en rusia

 

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: kitchenmag.ru/recipes/8958-kuskus-s-morkovyu-i-nutom

Tags

Vea también

Nueva y Notable