Как приготовить овощной суп с амарантом
Амарант… Красивое название, которое сразу ассоциируется с дальними странами, путешествиями, конкистадорами. «Золотая крупа богов», зерно — которое ели еще инки и ацтеки. Про пользу и уникальность этого растения написано очень много, мы не будем повторяться.
Вот мы приготовили яркий суп, в котором есть и амарант, и кисловатое летнее яблоко, и молодые овощи, и пряные корнеплоды. Легкий, сладковатый, с отчетливым ореховым привкусом.
Читать дальше →
Вот мы приготовили яркий суп, в котором есть и амарант, и кисловатое летнее яблоко, и молодые овощи, и пряные корнеплоды. Легкий, сладковатый, с отчетливым ореховым привкусом.
Читать дальше →