Доктор Хоуэлл: ферменты и продолжительность жизни
Доктор Эдвард Хоуелл, который занимался изучением пищевых ферментов, утверждал, что ферменты могут играть главную роль в предотвращении хронических болезней и увеличении продолжительности жизни.
Доктор Хоуэлл родился в 1898 году в Чикаго. В 1930 он основал частную клинику, в которой лечил хронические заболевания диетами и физическими упражнениями. В 1970 он ушёл на пенсию и стал работать только 3 раза в неделю. Остальное время он посвятил различным исследованиям.
Хоуэлл был первым исследователем, который обнаружил важность ферментов в питании человека. В 1946 он написал книгу «Значение пищевых ферментов для пищеварения и обмена веществ» (The Status of Food Enzymes in Digestion and Metabolism.) Другая его книга называется «Enzym Diet». Она содержит материалы о теориях ферментов, которые доктор Хоуэлл объединяет под названием «концепция пищевых ферментов».
Выдержки из итервью с доктором Хоуеллом. Значение ферментов в рационе.

Читать дальше →
Доктор Хоуэлл родился в 1898 году в Чикаго. В 1930 он основал частную клинику, в которой лечил хронические заболевания диетами и физическими упражнениями. В 1970 он ушёл на пенсию и стал работать только 3 раза в неделю. Остальное время он посвятил различным исследованиям.
Хоуэлл был первым исследователем, который обнаружил важность ферментов в питании человека. В 1946 он написал книгу «Значение пищевых ферментов для пищеварения и обмена веществ» (The Status of Food Enzymes in Digestion and Metabolism.) Другая его книга называется «Enzym Diet». Она содержит материалы о теориях ферментов, которые доктор Хоуэлл объединяет под названием «концепция пищевых ферментов».
Выдержки из итервью с доктором Хоуеллом. Значение ферментов в рационе.

Читать дальше →