Выпечка классического торта со сгущенкой

Наступила долгожданная весна. Давай же отпразднуем ее приход вкусным десертом со сгущенным молоком!

Торт классический со сгущенкой

Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а сам десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В этом он мне немного напоминает пресловутый классический медовый торт со сгущенкой.




Читать дальше →

Зачем добавлять сгущенку в «Муравейник»

Быстрый, вкусный, не очень затратный «Муравейник» — отличный способ порадовать семью. Во-первых, вкусом, а во-вторых, процессом готовки.




Читать дальше →

Зачем лишать ростки томатов корней

Если ты наконец собралась с силами для того, чтобы заготовить рассаду томатов, наша статья тебе поможет в этом непростом деле.

Рассада томатов в домашних условиях

Существует несколько методов выращивания томатов. Самые простые ты наверняка знаешь, потому сегодня мы расскажем о китайском способе, который является секретом для многим молодых огородников.




Читать дальше →

Маленькие премудрости уборки санузла

Умение навести порядок в доме, наверное, главное качество любой домохозяйки. А какую комнату посещают наиболее часто? Правильно, сортир.




Читать дальше →

Для чего японцы ставят соль в туалете и почему нам тоже стоит так делать

Японцы пользуются репутацией необычных, но очень умных людей. Благодаря удивительной организованности жители Страны восходящего солнца добились высоких результатов в самых разных сферах жизни. А потому об особенностях их быта всегда интересно узнавать что-то новое.

И сегодня редакция «Сайт» поговорит о том, как в Японии относятся к поваренной соли. Этот продукт в островной стране наделяют просто-таки мистическими качествами и используют в самых непредсказуемых местах. Японцы нередко рассыпают соль на пороге дома, по углам в гостиной и даже в туалете. Зачем же эти умные люди совершают столь странные поступки?




Читать дальше →

Почему стоит приготовить сырник по немецкому рецепту

Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей.

Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. При выпечке не опадает и получается достаточно высоким. Тетушка с Германии, посоветовавшая этот рецепт, утверждает, что такого сырника не купишь ни у одного пекаря. Пирог с творожной начинкой достоин внимания: будем готовить вкусно с немецкой точностью!




Читать дальше →

Что такое гидролат и для чего он нужен

Растительное сырье служит основой для самых разных косметических продуктов. Одни из них нам хорошо знакомы, другие же не столь известны, но заслуживают не меньшего внимания благодаря своим уникальным свойствам.




Читать дальше →

В чём тонкость выпечки пористых коржей для медовика

Медовик — любимый торт домохозяек. Готовится он из недорогих ингредиентов, получается внушительных размеров, и мало кто откажется от такого угощения. Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить медовик «Медовая губка». Готовится он немного непривычно, а вкус превосходит все ожидания.




Читать дальше →

Ошибки в приготовлении мясного фарша и как их исправить

Каким должен быть идеальный фарш из мяса? Мнений на этот счет практически столько же, сколько хозяек. Универсального рецепта не существует, но есть общие правила, которых стоит придерживаться.




Читать дальше →

Рецепт торта из шоколадных шариков

Торты-муравейники стали очень популярны на постсоветском пространстве благодаря своему оригинальному виду и простоте приготовления.

Торт-муравейник без выпечки

Традиционный десерт такого плана готовится из охлажденного в холодильнике, а затем натертого на крупной терке теста. Торт-муравейник без выпечки из печенья тоже в своем время был очень популярен.




Читать дальше →